فاكهة الصيف.. ممنوعات جديدة عن موائد المصريين
تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT
فى أسواق الجملة: كيلو العنب بـ 30 جنيهًا والتفاح بـ 33 جنيها والخوخ والمشمش بـ50 جنيها.. و40% تراجعًا فى المبيعات خبير اقتصادى: أسعارها فى الحقول أقل من نصف أسعارها فى الأسواق مواطنون: اعتبرناها من الكماليات وتوقفنا عن شرائها
فاكهة الصيف لذيذة الطعم والمفيدة صحيا وغذائيا أصبحت بعيدة المنال عن أغلب المصريين بسبب أسعارها.
«البطيخ» ملك المائدة الصيفية، والعنب، والمانجو، والبرقوق والمشمش، وحتى التين الشوكى تضاعفت أسعارها عدة مرات مقارنة بالعام الماضى، فصارت خارج استطاعة أصحاب الدخل المحدود.
وشهدت أسواق جملة الخضراوات والفاكهة ارتفاعات فى أسعار بعض الأصناف خلال الأسبوع الجارى، وطالت الارتفاعات الطماطم التى ارتفع سعر الكيلو منها فى سوق الجملة إلى 8.5 جنيه، بينما وصل سعر كيلو خيار الصوب إلى 20 جنيهًا، والخيار البلدى إلى 16 جنيهًا.
وارتفعت أيضًا أسعار الخضراوات الورقية فى سوق العبور مثل الشبت والبقدونس والجرجير والفجل بنحو 30 جنيهًا فى الكيلو، ليتراوح سعر الكيلو من أى صنف منها من 80 إلى 100 جنيه، فيما وصل سعر كيلو العنب إلى 30 جنيهًا، والتفاح البلدى 33 جنيها، والخوخ والمشمش 50 جنيها لكل منهما.
وأكد محمد رجب -تاجر خضراوات وفاكهة بسوق قليوب، أن ارتفاع درجة الحرارة من أهم عوامل تلف المحاصيل خاصة الخضراوات والفاكهة بعد جمعها من على الأشجار.. وقال: التكاليف المالية التى يتم إنفاقها على المحاصيل الزراعية للحصول على فاكهة مميزة، أصبحت تتخطى إمكانيات المزارعين، بسبب ارتفاع إيجار الأراضى الزراعة، فتخطى ايجار الفدان الزراعى 40 ألف جنيه، والعامل فى المزارع كان يحصل على أجرة يومية من 20 جنيها إلى 30 جنيها، وفى الآونة الاخيرة اصبحت اجرة العامل لا تقل عن 250 جنيها فى الـ4 ساعات، واخيراً بعد ازمة غلق مصانع الأسمدة، صار السماد عبئا جديداً أضيف على أكتاف الفلاحين».
وتابع «رجب»: الفلاح يواجه أزمة كبيرة بسبب ارتفاع تكلفة رى المحاصيل الزراعية، وبسبب ارتفاع تكلفة نقل المحاصيل لأكثر من 10 أضعاف فى الشهور الأخيرة وحدها.
أكد «رجب»، انخفاض شراء المواطنين للخضراوات والفاكهة بنسبة 40% بسبب الصعوبات التى تواجه المواطن، أدى ارتفاع الأسعار إلى تحول المواطنين لشراء الخضراوات والفاكهة «شكك» وبالتقسيط على مدار الشهر، حتى اضطر الكثير من المواطنين إلى الاستغناء عن متطلباتهم اليومية للقدرة على تلقى علاجهم، أو الإنفاق على تعليم أطفالهم، طالباً من الحكومة الجديدة، التصدى لزيادة الأسعار.
وأكد عدد من المواطنين أن ارتفاع أسعار الفاكهة أجبرهم على تقليل الكميات التى يشترونها مقارنة بالأعوام السابقة، وقال جبريل أحمد - من سكان الجيزة: لسنوات طويلة اعتدت شراء الفاكهة الموسمية بالقفص، ولكن الآن لا أشترى من أية فاكهة أكثر من 2 كيلو فقط، بسبب ارتفاع الأسعار حتى صار شراء الفاكهة لمن استطاع إليه سبيلا».
قال أسامة زرعى الخبير الاقتصادى، إن أسعار الفاكهة الطازجة أصبحت فوق قدرات المواطنين بسبب ارتفاع أسعارها بشكل مبالغ فيه، مشيراً إلى أن نقل المحاصيل الزراعية المشئول الأول عن ارتفاع الأسعار، فأسعار الفاكهة فى حقول القرى لا تتعدى نصف اسعارها فى الاسواق والسبب التكاليف المضافة كتكاليف النقل وغيرها..
وأكد «زرعى» أن ارتفاع أسعار الخضراوات والفاكهة فى الموسم الحالى يرجع لعدة أسباب، منها ارتفاع تكلفة المبيدات والأسمدة والأيدى العاملة والكهرباء التى تستخدم فى التخزين، فضلًا عن عزوف بعض المزارعين عن الزراعة لارتفاع التكلفة، ولجوء بعض الفلاحين إلى خفض المساحات المزروعة.
وأضاف «زرعى» زيادة الصادرات بعض المحاصيل أثرت على السوق المحلية، وأدت إلى ارتفاع الأسعار، تزامنا مع ارتفاع أسعار النقل، وتلف المحاصيل خلال عمليات النقل نتيجة ارتفاع درجات الحرارة، فى ظل الأحوال المناخية غير المسبوقة، مع الوضع فى الاعتبار هوامش ربح الحلقات الوسيطة.
ودعا «زرعى» إلى التوسع فى الزراعات التعاقدية وعودة العمل بالدورة الزراعية وزيادة الإرشاد الزراعى لزيادة الانتاج وخفض التكلفة على المستهلك، وتعزيز الرقابة على أسعار المبيدات والتقاوى، وإعادة هيكلة توزيع منظومة الأسمدة المدعمة من جديد، طالباً من وزارة التموين تكثيف الرقابة على الأسعار حتى يستطيع المواطن البسيط الشراء المنتجات الزراعية دون وجود أزمات فى الأسعار.
أكد الخبير الاقتصادى أن نسبة ارتفاع أسعار الفاكهة فى الأسواق تجاوزت الـ 60%عن العام الماضى، قائلاً: «كثير من المواطنين لم لم يعد قادرا على شراء الفواكه وأصبحت تعتبر من الكماليات، بسبب موجات الغلاء، وللهروب من الأزمة ارتفاع الأسعار يلجأ المواطنون لشراء أصناف من الفاكهة أو الخضار غير الطازجة ذات الجودة الأقل فى محاولة منهم لتلبية احتياجات أسرهم وعادة ما يقصدون الأسواق فى أوقات المساء للحصول على هذه المنتجات بنصف السعر تقريباً حتى لا تتلف وهى فى حوزة البائعين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: موائد المصريين فاكهة الصيف البطيخ التين الشوكي الخضراوات والفاکهة ارتفاع الأسعار أسعار الفاکهة ارتفاع أسعار بسبب ارتفاع جنیه ا
إقرأ أيضاً:
تراشق الإتهامات بين كبار منتجي البيض حول ارتفاع الأسعار
زنقة 20 | متابعة
على خلفية الأسبوع المثير الذي شهده سعر البيض بالأسواق المغربية في رمضان وقارب أن يلامس الدرهمين، بدأت “حرب اتهامات المضاربة” في الأثمنة بين المهنيين بالقطاع.
ولم تستسغ الجمعية الوطنية لتجار وموزعي بيض المائدة بالمغرب تصريحات منتجي بيض الاستهلاك التي تلقي فيها مسؤولية هذا الارتفاع على عاتقها، مبرزة أن تكاليف الإنتاج تبدأ بين 0,60 و 0,70 درهم في الضيعات، مقابل استمرار سعر البيض في مستوى لا يقل عن 1.10 درهم لمدة عام، و1.45 درهم للبيضة منذ أواخر فبراير المنصرم،ووفق جريدة النهار المغربية، لكن المنتجين ومربي دجاج اللحم يرفضون تحميل جهة دون أخرى.
و أوضح التجار أن هامش ربح التاجر والجمال من الضيعة إلى الموزع هو 3 سنتيمات في البيضة، والموزع هامش ربحه 4 سنتيمات أو خمسة في جميع الصوائر ليصل إلى المستهلك.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل