أطعمة ومشروبات تجنبها للحفاظ على صحتك في الطقس الحار
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
يوليو 11, 2024آخر تحديث: يوليو 11, 2024
المستقلة/- يقدم الدكتور أليكسي بيرجنيكوف، رئيس قسم التغذية في جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، مجموعة من التوصيات حول التغذية والشرب في الطقس الحار جدًا.
في حديثه، يشير بيرجنيكوف إلى ضرورة شرب 2.5-3 لترات من السوائل عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة. وإذا كان الشخص يمارس الرياضة، فيجب أن يستهلك كمية أكبر تصل إلى أربعة لترات، مع استثناء الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب وأمراض الكلى لأن نظام شربهم مختلف.
كما ينصح الدكتور بالتخلي عن القهوة المركزة والمخللات والأطعمة المالحة والغنية بالتوابل في الطقس الحار. ويوضح أن الأطعمة البروتينية مثل اللحوم المقلية والدواجن والأسماك والبطاطس والبقوليات تستغرق وقتًا طويلاً للهضم وتحتاج طاقة إضافية، مما يشكل حملاً إضافيًا على الجسم وقد يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة وتدهور الصحة. لذلك، يفضل اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة مثل سلطات الخضار الخفيفة، والحساء، ومنتجات الألبان، والوجبات الخفيفة الباردة والساخنة، وتجنب الحلويات والأطعمة سريعة التلف إذا لم تتوفر ظروف تخزين ملائمة.
وينصح أيضًا بعدم تناول سلطات متعددة المكونات في الطقس الحار لأن صلاحيتها تقصر بسرعة بسبب تكاثر البكتيريا، مما قد يؤدي إلى تسمم الجسم والإصابة بأمراض معدية مختلفة.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
كلمات دلالية: فی الطقس الحار
إقرأ أيضاً:
5 أخطاء شائعة في تنظيف الأسنان قد تدمر صحتك الفموية
كندا – يظن الكثيرون أنهم يجيدون تنظيف أسنانهم، لكن طبيب أسنان كندي يكشف أن هناك بعض الممارسات اليومية قد تسبب تآكل المينا وتضر باللثة وتسبب رائحة الفم الكريهة.
وبحسب الدكتور أراش رافانباخش، طبيب الأسنان الكندي الشهير، تتمثل الأخطاء اليومية التي نرتكبها جميعا دون أن ندري في:
1. التنظيف بعد الإفطار مباشرة
بينما يبدو غسل الأسنان بعد تناول الطعام مباشرة فكرة جيدة وإجراء منطقيا للتخلص من بقايا الطعام، يحذر الدكتور رافانباخش من أن الأطعمة الحمضية مثل القهوة أو عصير البرتقال تضعف طبقة المينا الحساسة، وعندما ننظف أسناننا بعدها مباشرة، نكون كمن يفرك بسكين على سطح زجاجي.
ويتمثل الحل الأمثل في تنظيف الأسنان فور الاستيقاظ (قبل الإفطار) لتنشيط إفراز اللعاب وإزالة البكتيريا المتراكمة ليلا.
وإذا أردت التنظيف بعد الأكل، انتظر نحو 20 إلى 30 دقيقة، واستخدم غسول الفم كحل مؤقت.
2. المضمضة بالماء بعد التنظيف
يعتاد البعض على المضمضة بالماء مباشرة بعد وضع المعجون، لكن هذا يقلل من فعالية الفلورايد الذي يحمي من التسوس.
ولذلك، يمكن أن تكتفي ببصق المعجون الزائد دون مضمضة. وإذا كنت تفضل الشطف، اترك الفلورايد يعمل ما بين 10 إلى 15 دقيقة على الأقل، ثم يمكنك شطفه.
3. الضغط الشديد على الأسنان
يعتقد البعض أن تنظيف الأسنان بقوة يعني تنظيفا أكثر عمقا، لكن هذه الممارسة تضر في الواقع بالأسنان. فالتنظيف العنيف أشبه باستخدام فرشاة سلكية على سطح خشبي رقيق. والأسلوب الأمثل هو استخدام فرشاة ناعمة أو كهربائية بحركات لطيفة، مع إمساك الفرشاة بثلاثة أصابع فقط (بدلا من القبضة الكاملة) لتجنب الضغط الزائد.
4. الاعتماد على الفرشاة فقط
يعتقد البعض أن التنظيف بالفرشاة وحده كاف، ولكن الحقيقة أن 40% من أسطح الأسنان تبقى دون تنظيف دون استخدام الخيط الطبي. وينصح الدكتور رافانباخش باستخدام الخيط قبل التنظيف بالفرشاة، يليه غسول الفم لضمان نظافة شاملة.
5. الطريقة الخاطئة في التنظيف
يوصي رافانباخش بالتركيز على كل سن على حدة بحركات دائرية أو رأسية، بدلا من الحركات العشوائية، مع إمالة الفرشاة بزاوية 45 درجة للوصول إلى المناطق الضيقة. ولا تنس تنظيف اللسان الذي يختبئ فيه معظم البكتيريا المسببة للرائحة الكريهة.
وللحصول على نظافة مثالية، يكشف الدكتور عن حيلة ذكية: نقع فرشاة الأسنان في غسول فم مطهر لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام لتعقيمها تماما.
المصدر: نيويورك بوست