أطعمة ومشروبات تجنبها للحفاظ على صحتك في الطقس الحار
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
يوليو 11, 2024آخر تحديث: يوليو 11, 2024
المستقلة/- يقدم الدكتور أليكسي بيرجنيكوف، رئيس قسم التغذية في جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، مجموعة من التوصيات حول التغذية والشرب في الطقس الحار جدًا.
في حديثه، يشير بيرجنيكوف إلى ضرورة شرب 2.5-3 لترات من السوائل عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة. وإذا كان الشخص يمارس الرياضة، فيجب أن يستهلك كمية أكبر تصل إلى أربعة لترات، مع استثناء الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب وأمراض الكلى لأن نظام شربهم مختلف.
كما ينصح الدكتور بالتخلي عن القهوة المركزة والمخللات والأطعمة المالحة والغنية بالتوابل في الطقس الحار. ويوضح أن الأطعمة البروتينية مثل اللحوم المقلية والدواجن والأسماك والبطاطس والبقوليات تستغرق وقتًا طويلاً للهضم وتحتاج طاقة إضافية، مما يشكل حملاً إضافيًا على الجسم وقد يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة وتدهور الصحة. لذلك، يفضل اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة مثل سلطات الخضار الخفيفة، والحساء، ومنتجات الألبان، والوجبات الخفيفة الباردة والساخنة، وتجنب الحلويات والأطعمة سريعة التلف إذا لم تتوفر ظروف تخزين ملائمة.
وينصح أيضًا بعدم تناول سلطات متعددة المكونات في الطقس الحار لأن صلاحيتها تقصر بسرعة بسبب تكاثر البكتيريا، مما قد يؤدي إلى تسمم الجسم والإصابة بأمراض معدية مختلفة.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
كلمات دلالية: فی الطقس الحار
إقرأ أيضاً:
كل وتخلص من الكرش.. أطعمة تحرق دهون البطن وأخرى تدمر مجهودك في رمضان
هل يمكن أن تأكل وتشبع وفي نفس الوقت تفقد الوزن وتحرق دهون البطن؟ الإجابة نعم! ولكن السر يكمن في اختيار الأطعمة الصحيحة التي تساعد الجسم على حرق الدهون بدلًا من تخزينها، خاصة خلال شهر رمضان، حيث تتغير العادات الغذائية ويزداد خطر زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والحلويات.
أطعمة تحرق دهون البطن وأخرى تدمر مجهودك في رمضانقالت الدكتورة هناء جميل استشارية الباطنة والغدة، لـ صدى البلد: إذا كنت تبحث عن نظام غذائي متوازن في رمضان يساعدك على حرق دهون البطن دون حرمان، إليك قائمة بأفضل الأطعمة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحفز فقدان الوزن، وأخرى يجب تجنبها لأنها قد تدمر مجهودك بالكامل.
أولًا: أفضل الأطعمة لحرق دهون البطن في رمضان
1- البروتينات الخالية من الدهون.. سر الشبع وحرق الدهونالبروتين من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن، لأنه يحفز عملية الأيض ويقلل الشعور بالجوع. تناول البروتين في وجبتي الإفطار والسحور يساعد على ثبات مستوى السكر في الدم وتقليل تخزين الدهون في منطقة البطن.
أفضل مصادر البروتين في رمضان:
الأسماك (السلمون، التونة، الماكريل) الغنية بالأوميجا 3 التي تحفز حرق الدهون.
اللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي) المشوية أو المسلوقة.
البقوليات (العدس، الحمص، الفاصوليا) التي تحتوي على بروتين نباتي وألياف مشبعة.
البيض، وهو مصدر غني بالبروتين والكولين الذي يعزز حرق الدهون.
2- الشوفان.. إفطار مثالي لحرق الدهونإذا كنت تبحث عن وجبة سحور مشبعة تحافظ على مستوى الطاقة وتحرق الدهون، فالشوفان هو الخيار الأمثل. يحتوي على ألياف البيتا جلوكان التي تزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة وتساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يقلل الرغبة في تناول الحلويات بعد الإفطار.
كيف تتناوله؟
حضّره كوجبة سحور مع الحليب واللوز أو التمر.
أضفه إلى العصائر الصحية للحصول على طاقة متوازنة.
3- الزبادي اليوناني.. صديق المعدة وحارق الدهونالزبادي اليوناني ليس فقط وجبة خفيفة لذيذة، بل هو أيضًا غني بالبروتينات والبروبيوتيك التي تحسن الهضم وتمنع الانتفاخ. تناول الزبادي قبل النوم يساعد على تحفيز حرق الدهون أثناء النوم، خاصة في منطقة البطن.
كيف تستفيد منه في رمضان؟
تناوله في السحور مع العسل أو المكسرات.
أضفه إلى سلطة الفواكه كتحلية صحية.
4- الشاي الأخضر.. المشروب السحري لحرق الدهونالشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة (الكاتيشين) التي تعزز عملية الأيض وتساعد في حرق الدهون، خاصة عند تناوله بعد الإفطار. كما يساعد في تقليل احتباس السوائل والانتفاخات.
أفضل وقت لشربه؟
بعد الإفطار بساعة لتحفيز الهضم وحرق الدهون.
قبل السحور لتقليل الشعور بالجوع أثناء الصيام.
5- الأفوكادو.. الدهون التي تحرق الدهون!يحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي تساعد في تقليل الدهون المتراكمة حول البطن. كما أنه غني بالألياف التي تقلل الشهية وتمنع تناول الوجبات الزائدة بعد الإفطار.
كيف تتناوله؟
أضفه إلى السلطات.
حضّر مشروب أفوكادو بالحليب والتمر كوجبة سحور مشبعة.
ثانيًا: أسوأ الأطعمة التي تدمر مجهودك في رمضان
1- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.. عدوك الأولرغم أنها تبدو مغرية بعد الصيام، إلا أن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة تزيد من تخزين الدهون في منطقة البطن، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر الذي يحفز إنتاج الأنسولين ويوقف حرق الدهون.
استبدلها بـ:
الماء الممزوج بالليمون والنعناع.
العصائر الطبيعية غير المحلاة.
ماء جوز الهند الطبيعي.
2- الحلويات الشرقية.. سعرات عالية ودهون متراكمةالقطايف، الكنافة، والبسبوسة مليئة بالدهون المشبعة والسكريات، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة، خاصة عند تناولها بعد الإفطار مباشرة.
استبدلها بـ:
التمر مع المكسرات كتحلية طبيعية.
الشوكولاتة الداكنة بنسبة كاكاو 70% على الأقل.
الفواكه الطازجة مثل التوت والبرتقال.
3- المقليات.. سعرات فارغة ودهون متراكمةالسمبوسة، البطاطس المقلية، والفطائر كلها تزيد من الدهون المتراكمة حول البطن بسبب محتواها العالي من الدهون غير الصحية والسعرات الحرارية الفارغة.
استبدلها بـ:
السمبوسة المشوية بدلًا من المقلية.
البطاطس المشوية أو المهروسة مع الأعشاب.
4- الخبز الأبيض.. كارثة الكربوهيدرات المكررةالخبز الأبيض والمعجنات تحتوي على كربوهيدرات سريعة الامتصاص ترفع السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى تخزين الدهون في منطقة البطن.
استبدله بـ:
خبز الشوفان أو الحبوب الكاملة.
خبز القمح الكامل.
5- الأطعمة السريعة.. قنبلة الدهون المخفيةالبرغر، البيتزا، والوجبات السريعة مليئة بالدهون المتحولة والمواد الحافظة التي تعيق فقدان الوزن وتسبب تراكم الدهون في منطقة البطن.
استبدلها بـ:
تحضير وجباتك الصحية في المنزل.
تناول السلطات الغنية بالبروتين والألياف.
نصائح ذهبية لخسارة دهون البطن في رمضان دون حرمان ابدأ إفطارك بوجبة غنية بالبروتين والألياف، مثل التمر والزبادي أو الشوربة الصحية.
اشرب الماء بانتظام لتجنب الجفاف ومنع تناول الطعام بكميات زائدة.
مارس التمارين الخفيفة بعد الإفطار، مثل المشي لمدة 30 دقيقة.
تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على البروتين والدهون الصحية والألياف.
قلل تناول السكريات والمقليات، واستبدلها بالأطعمة الطبيعية.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين