المناطق_واس

يُعد الأرز الحساوي” أحد أنواع الأرز الأحمر الذي تشتهر به محافظة الأحساء، ويعدّ جزءاً أساسياً من قائمة الأطعمة في تراث المنطقة وبين أهاليها، ويتميز بطريقة طهيه، وبالعناصر الغذائية المعدنية، والفيتامينات الغذائية المكونة منه.

 

ومواكبة لبدء موسم الزراعة الذي يوافق مطلع شهر أغسطس من كل عام، رصدت عدسة وكالة الأنباء السعودية فرحة وسعادة المزارعين ببدء موسم زراعة “الأرز الحساوي” ومباشرتهم لها، مؤكدين تجهيزهم واستعدادهم للزراعة منذ وقت؛ للاستثمار في هذا الموسم والذي يسهم في زيادة دخلهم.

 

وأوضح مدير عام مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الأحساء المهندس إبراهيم الخليل أن فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية يولي اهتماماً كبيراً بالمحاصيل الزراعية حسب الميز النسبية للمنطقة، مبيناً أن الأحساء تشتهر بكثير من المحاصيل الزراعية من ضمنها “الأرز الحساوي” ذي القيمة الاقتصادية العالية.

 

وأشار إلى أن الأرز يحتاج خلال مراحل نموه إلى 48 درجة مئوية، ووفرة في المياه والتربة الطينية الثقيلة ذات الحموضة الخفيفة التي تحتفظ بالماء، وهذا ما تمتاز به تربة الأحساء.

 

وحول طريقة زراعتها أوضح المهندس الخليل أنه يتم الحصول على الشتلات بزراعة البذور بصورة مركَّزة في قطعة أرض خصبة، وهذا يكون خلال شهري (يونيو- يوليو) وحتى ينبت أول الأرز يتم تركيز الماء عليه، من 8 إلى 14 يوماً، وبعد هذه المدة يُسقى بطريقة اعتيادية طيلة 40 يوماً، ثم يُرفع عنه الماء 10 أيام، موضحاً أن عملية نقل الشتلات تبدأ في شهري (يوليو و أغسطس) إلى الأراضي الرئيسة المسماة «الضواحي»، وهي الأراضي الشاسعة التي تتعرَّض للشمس بشكل مباشر، وتكون عادة محاطة عند أطرافها بالنخيل، وفي هذه «الضواحي»، تتم زراعة الأرز بشكل نهائي إلى حين حصاده.

 

ولفت إلى أن مزارعي الأحساء يطلقون على موسم حصاد الأرز اسم «الوسمي»، والذي يكون في أوائل شهر ديسمبر، ويُعد من الأيام السعيدة في الأحساء، وتكون عملية الحصاد بشكلٍ يدوي، ويترك معرّضاً للشمس لبضعة أيام حتى يجف نهائياً وبعد ذلك تأتي عملية الدِّراس أو (التذرية)، وهي عملية فصل الشلْب عن النبتة الأصلية للأرز.

سارة السيد أرسل بريدا إلكترونيا 7 أغسطس 2023 - 5:51 مساءً شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة سارة السيدأقرأ التالي أبرز المواد7 أغسطس 2023 - 5:48 مساءًانفجار ضخم يهز ولاية كوجالي التركية… فيديو أبرز المواد7 أغسطس 2023 - 5:45 مساءًأمانة الطائف تنجز أعمال تطوير طريق الملك خالد ورفع كفاءته أبرز المواد7 أغسطس 2023 - 5:38 مساءًبرلين: محادثات جدة كانت مساهمة ناجحة لجهود السلام الأوكرانية أبرز المواد7 أغسطس 2023 - 5:33 مساءًمدير فرع وزارة الخارجية بمنطقة مكة المكرمة يستقبل القنصل العام لماليزيا بجدة أبرز المواد7 أغسطس 2023 - 5:24 مساءًالمتحف الوطني يُحدِّث منصة “الجولة الافتراضية” بمزايا تحسينية7 أغسطس 2023 - 5:48 مساءًانفجار ضخم يهز ولاية كوجالي التركية… فيديو7 أغسطس 2023 - 5:45 مساءًأمانة الطائف تنجز أعمال تطوير طريق الملك خالد ورفع كفاءته7 أغسطس 2023 - 5:38 مساءًبرلين: محادثات جدة كانت مساهمة ناجحة لجهود السلام الأوكرانية7 أغسطس 2023 - 5:33 مساءًمدير فرع وزارة الخارجية بمنطقة مكة المكرمة يستقبل القنصل العام لماليزيا بجدة7 أغسطس 2023 - 5:24 مساءًالمتحف الوطني يُحدِّث منصة “الجولة الافتراضية” بمزايا تحسينية انفجار ضخم يهز ولاية كوجالي التركية... فيديو الإعلاناتتابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًامحول العملات
تحويل عملات السعودية
طقس المملكةالريـــاضسماء صافية 44 ℃ 44º - 34º 6% 4.59 كيلومتر/ساعة44℃الأثنين43℃الثلاثاء44℃الأربعاء44℃الخميس44℃الجمعة جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2023   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب إغلاق بحث عن

المصدر: صحيفة المناطق السعودية

كلمات دلالية: أبرز المواد7 أغسطس 2023

إقرأ أيضاً:

أمانة حائل تنظم فعالية “خشرة العيد” احتفاءً بعيد الفطر وإحياءً للموروث الشعبي

المناطق_واس

نظمت أمانة منطقة حائل مساء أمس، فعالية “خشرة العيد” التي تهدف إلى تعزيز مظاهر الفرح والبهجة بين الأهالي والزوار، والعادات والتقاليد الشعبية التي تعكس روح العيد وتراث المنطقة، وذلك في سوق برزان.

وأوضحت الأمانة أن “خشرة العيد” تعد واحدة من أبرز التقاليد القديمة التي اعتاد أهالي حائل إقامتها ليلة العيد، ويجتمع خلالها الكبار والصغار لتبادل التهاني والاستمتاع بالأجواء الاحتفالية، وسط أجواء مفعمة بالفرح والتلاحم الاجتماعي.

أخبار قد تهمك دول عربية تعلن الأحد أول أيام عيد الفطر 30 مارس 2025 - 1:42 صباحًا وزارة البلديات والإسكان تنشر بيانًا توضيحيًا بشأن إغلاق فروع إحدى المنشآت الغذائية 30 مارس 2025 - 1:36 صباحًا

وستنظم الأمانة في سوق برزان أقدم الأسواق الشعبية في المنطقة، فقرات ترفيهية مستوحاة من التراث المحلي، بمشاركة الفرق الشعبية التي ستقدم عروضًا فلكلورية تبرز هوية المنطقة الثقافية.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط 30 مارس 2025 - 2:12 صباحًا شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد30 مارس 2025 - 12:40 صباحًاالحقيل: الموافقة الكريمة تعكس اهتمام القيادة بتنمية القطاع العقاري وتوفير حلول مستدامة للمواطنين أبرز المواد30 مارس 2025 - 12:35 صباحًاالهيئة العامة للعناية بشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي تعلن نجاح خطتها التشغيلية لموسم رمضان أبرز المواد30 مارس 2025 - 12:29 صباحًاأمطار على منطقة حائل أبرز المواد30 مارس 2025 - 12:22 صباحًارئاسة الشؤون الدينية تعلن عن إمامي صلاة العيد بالحرمين.. السديس إمامًا للمكي والبعيجان للمدني أبرز المواد30 مارس 2025 - 12:10 صباحًا“حافلات المدينة” تعلن عن مواعيد خدمة النقل الترددي لصلاة العيد بالمسجد النبوي ومسجد قباء30 مارس 2025 - 12:40 صباحًاالحقيل: الموافقة الكريمة تعكس اهتمام القيادة بتنمية القطاع العقاري وتوفير حلول مستدامة للمواطنين30 مارس 2025 - 12:35 صباحًاالهيئة العامة للعناية بشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي تعلن نجاح خطتها التشغيلية لموسم رمضان30 مارس 2025 - 12:29 صباحًاأمطار على منطقة حائل30 مارس 2025 - 12:22 صباحًارئاسة الشؤون الدينية تعلن عن إمامي صلاة العيد بالحرمين.. السديس إمامًا للمكي والبعيجان للمدني30 مارس 2025 - 12:10 صباحًا“حافلات المدينة” تعلن عن مواعيد خدمة النقل الترددي لصلاة العيد بالمسجد النبوي ومسجد قباء دول عربية تعلن الأحد أول أيام عيد الفطر دول عربية تعلن الأحد أول أيام عيد الفطر تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب فيسبوك ‫X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن

مقالات مشابهة

  • رباج موهبة تشيلسي يتقدم تشكيلة أشبال الأطلس في افتتاح “كان U17”
  • حميدتي يتوعد: سنعود إلى الخرطوم “أشد قوة”
  • “النمر”: اترك فاصلاً زمنياً لا يقل عن ثلاث ساعات بين العشاء ووقت النوم
  • 16 أغسطس موعد انطلاق موسم 2025-2026
  • وزير الحج والعمرة يهنئ القيادة بمناسبة عيد الفطر
  • أمانة حائل تنظم فعالية “خشرة العيد” احتفاءً بعيد الفطر وإحياءً للموروث الشعبي
  • علماء ألمان يكتشفون كائنات دقيقة حفرت أنفاقًا في صخور صحراوية قبل مليوني عام
  • ارتفاع حصيلة قتلى زلزال ميانمار إلى أكثر من ألف قتيل
  • كأس العرش (موسم 2023-2024).. الوداد يبلغ ثمن النهائي بفوزه على الفتح الرباطي (1-0)
  • وسط حضور جماهيري.. مديرية الأوقاف في دير الزور تنظم مهرجان “رمضان النصر”