قالت ورقة بحثية جديدة من جامعة "وارويك" إن تعزيز الصحة ممكن بإعادة تشكيل الثقافة الغذائية الغربية، ويعني ذلك الابتعاد عن الأطعمة فائقة المعالجة، والغنية بالسكر، والانجذاب نحو نظام البحر المتوسط الغذائي.

حث البحث على تجربة الأطباق الغنية بالخضروات مع الدجاج المشوي، أو السلمون مع الحمّص والطماطم المشوية

ودعا الدكتور توماس باربر، مؤلف الورقة ورئيس خدمات السمنة في مستشفى الجامعة، إلى تبني نهج البحر المتوسط، مشيراً إلى أن زيت الزيتون هو "مفتاح نجاحه"، إلى جانب الألياف النباتية من الخضروات والفواكه.

ووفق "مديكال إكسبريس"، لفتت نتائج البحث الانتباه إلى وجود أدلة دامغة تدعم تعزيز حمية البحر المتوسط لصحة القلب، والوظيفة الإدراكية، والحفاظ على وزن صحي.

وحث البحث على تجربة الأطباق الغنية بالخضروات مع الدجاج المشوي، أو السلمون مع الحمّص والطماطم المشوية أو الفلفل المحشو.

وقال باربر: "يمكن أن تكون استساغة تناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات وزيت الزيتون يومياً عقبة للكثيرين، ويستدعي ذلك وضع (قائمة مهام جماعية) لتشجيع وإلهام بعضنا البعض للطهي من المكونات الخام، وإعادة اكتشاف متعة الأكل الصحي".

وتحذر دراسات عديدة من مخاطر النظام الغذائي الغربي، الذي يعتمد على أطعمة مصنعة كالبرغر والبيتزا والهوت دوغ، ومخبوزات غنية بالسكر والكربوهيدرات قليلة الألياف.

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: التغير المناخي ثريدز وتويتر محاكمة ترامب أحداث السودان مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة البحر المتوسط

إقرأ أيضاً:

تركيا.. هزتان أرضيتان تضربان البحر المتوسط

أنقرة (زمان التركية) – أعلن مرصد قنديلي التركي عن وقوع هزتين أرضيتين في مياه البحر المتوسط وذلك عقب الهزة الأرضية التي شهدها بحر إيجه صباح اليوم على عمق 1.3 كيلومتر وبلغت قوتها 4 درجات على مقياس ريختر.

وأفاد مرصد قنديلي أن الهزة الأرضية الأولى وقعت في حوالي الساعة 12.34 بتوقيت تركيا على عمق 5.1 كيلومتر وبلغت قوتها 4 درجات على مقياس ريختر وذلك بعد 6 دقائق من الهزة الأرضية التي شهدها بحر إيجة.

وفي تمام الساعة 13:07 بتوقيت تركيا، شهد البحر المتوسط هزة أرضية أخرى على عمق 5 كيلومتر وبلغت قوتها 3.5 درجة على مقياس ريختر.

وتعد هذه الهزة الأرضية هي الثالثة التي يتم تسجيلها في غضون ساعة واحدة.

Tags: البحر المتوسطبحر إيجهزلزالهزة أرضية

مقالات مشابهة

  • لمنع تساقط الشعر ولصحة الأظافر.. تناولي تلك الأطعمة الغنية بالبيوتين
  • أضرار الجلوس لفترات طويلة على صحة الجسم
  • أضرار تناول الوجبات السريعة على صحة الجسم
  • تحذيرات من كولومبو البحر المتوسط.. ماذا ينتظر دول المنطقة؟
  • «الأرصاد» تحذر من اضطراب الملاحة بالبحرين الأحمر والمتوسط
  • «الأرصاد»: رياح وعواصف بحرية لمدة 72 ساعة على بعض المحافظات
  • أفضل 5 خضراوات لخسارة الوزن دون حرمان أو حمية قاسية.. طريقة مجربة
  • «الأرصاد الجوية»: اضطراب حركة الملاحة البحرية في هذا الموعد
  • احذر تناول هذه الأطعمة يوميا.. مرتبطة بسرطان الجهاز الهضمي
  • تركيا.. هزتان أرضيتان تضربان البحر المتوسط