لمحبي النكهات الحمضية الحلوة وصفة مميزة لتحضير كب كيك الليمون
المقادير اللازمة
1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
2/3 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة مذابة
1/4 كوب زيت نباتي
1/2 كوب كريمة حامضة
2 بيض
1/4 كوب ليمون
بشر 2 ليمون
لكريمة الليمون
جبنة كريمية طرية
1/2 كوب زبدة غير مملحة طرية
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
1/8 ملعقة صغيرة ملح
2 12 كوب سكر بودرة منخول
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة العمل
سخن الفرن إلى 350 درجة
تبطن أكواب قوالب الكب كيك ببطانات ورقية
يمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير
في وعاء آخر اخفقي الزبدة والزيت والقشدة الحامضة والبيض وعصير الليمون وقشر الليمون معًا
تضاف المكونات الجافة وتضرب حتى تصبح كريمية
استخدمي ملعقة كبيرة من الخليط لملء بطانات الكب كيك إلى حوالي 2/3 ممتلئة
اخبزيها لمدة 16-18 دقيقة
اصنعي كريمة الزينة عن طريق خلط الجبن الكريمي والزبدة وقشر الليمون والملح معًا في وعاء متوسط
يضاف السكر البودرة وعصير الليمون ويضرب حتى يصبح ناعمًا
بمجرد أن تبرد الكب كيك
ضعي الزينة على الوجه ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
"تيك توكر" سعودية تأكل صينية فتة شاورما في 3 دقائق فقط
نشرت التيك توكر رنا مطر مقطع فيديو جديد عبر تيك توك، ظهرت فيه تتناول صينية فتة شاورما وزنها كيلوغراماً ونصف على السحور.
ويعتبر هذا التحدي شائعاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي في شهر رمضان،. وفي الفيديو، بدأت رنا مطر بتحديد تناول الفتة بسرعة فائقة، مع بعض الرشفات من الماء بين الحين والآخر لتسهيل المهمة.صنية فتة شاورما على السحور في 3 دقائق فقط pic.twitter.com/bTsAHp9Vqq
— فيديوهات ترند (@Trend_vide0s) March 8, 2025وتمكنت "مطر" من إتمام التحدي في وقت قياسي بلغ 3 دقائق و5 ثوانٍ.
يذكر أنها ليست المرة الأولى التي تأكل فيها مطر كمية كبيرة من الطعام، إذ التهمت الشهر الماضي 5 قوالب زبدة في دقيقة ونصف.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية