عصير القصب: حقيقة الفوائد والاعتقادات الشائعة
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
يُعد عصير القصب من المشروبات الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة، حيث يلجأ الكثيرون إلى هذا المشروب البارد لترطيب أجسامهم والتمتع بنكهته اللذيذة.
ورغم شهرته، تثار حوله العديد من الأقاويل المتعلقة بفوائده الصحية، والتي تتفاوت بين الحقيقة والمبالغة.
الفوائد المزعومة لعصير القصبيشتهر عصير القصب بسمعة طيبة بين المصريين، ويُعتقد أنه يمتلك فوائد صحية متعددة.
من بين هذه الفوائد المزعومة:
- غسل الكلى: يُقال أن عصير القصب يساعد في تنظيف الكلى عند تناوله في الصباح.
- محتوى الحديد: يُعتقد أن تغير لون عصير القصب إلى الأسود عند تركه في الهواء يعكس غناه بمعدن الحديد.
- غسل الكلى: نفى عدد من الخبراء قدرة عصير القصب على غسل الكلى، واصفًا هذا الاعتقاد بأنه "هزار".
وأكد أن عصير القصب ليس سوى مصدر للسكر، مشبهًا إياه بملعقة السكر العادية من حيث القيمة الغذائية.
- محتوى الحديد: تحول عصير القصب إلى اللون الأسود ليس له علاقة بمحتوى الحديد.
بل يعود ذلك إلى عملية أكسدة إنزيمية، حيث يتفاعل إنزيم معين في عصير القصب مع أكسجين الهواء، مما يؤدي إلى تغيير اللون.
نصائح لضمان جودة عصير القصبلتجنب الملوثات وضمان تناول عصير القصب النظيف، قدم نزيه بعض النصائح:
- نظافة العصير: يجب التأكد من نظافة القصب قبل عصره. يُفضل شراء عصير القصب من مصادر موثوقة لضمان جودته.
- تناول عود القصب: كبديل للعصير، يمكن تناول عود القصب مباشرة، مما يقلل من فرص التلوث ويحافظ على الفوائد الغذائية الطبيعية للقصب.
شدد نزيه على أهمية الحصول على المعلومات من جهات أكاديمية موثوقة، والتي يمكنها اتخاذ الإجراءات المناسبة في حال تقديم معلومات خاطئة.
حذر من الانصياع وراء الآراء الشخصية أو الأحاديث المتناقلة بين الناس دون تحقق من صحتها العلمية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القصب عصير القصب فوائد القصب حقيقة
إقرأ أيضاً:
تحرك جديد في سعر الحديد والأسمنت اليوم الاثنين 2 ديسمبر 2024
تراجعت أسعار الحديد والأسمنت اليوم الاثنين 2 ديسمبر 2024 فى الأسواق محليا، تراجعا يتراوح ما بين 5 آلاف جنيه إلى 7 آلاف جنيه في الطن، نتيجة تراجع سعر الدولار في السوق الموازية، وذلك بعد هبوط خام البيليت عالميا، وتراجعت أسعار الأسمنت أيضا تراجعا يتراوح ما بين الـ70 والـ130 جنيها في الطن وعاد الارتفاع مرة أخرى، فارتفعت أسعار الأسمنت ارتفاعا يتراوح ما بين 10 إلى 20 جنيها في الطن، واستقرت أسعار الأسمنت الأبيض، إضافة إلى أن الأسعار تختلف من منطقة إلى أخرى، كما استقرت أيضا أسعار الجبس مؤخرا، وذلك بحسب عمليات العرض والطلب، إضافة إلى مصاريف النقل.
1- وصل سعر طن حديد العتال إلى 38 ألف جنيه.
2- سعر طن حديد عز والدخيلة وصل إلى 39 ألف جنيه.
3- سجل طن حديد الجيوشي 38 ألفا و500 جنيه.
4- وصل سعر طن حديد الجارحي إلى 39 ألف جنيه.
5- بلغ سعر طن حديد مصر ستيل 37 ألف جنيه.
6- سجل طن أسمنت الشركة العربية مصر بني سويف 2720 جنيها.
7- وصل سعر طن أسمنت الشركة العربية النصر إلى 2760 جنيها.
8- سجل طن أسمنت أسمنت التعمير نحو 2800 جنيه.
9- وصل سعر طن أسمنت المخصوص إلى 2840 جنيها.
10- سجل سعر طن أسمنت طرة وحلوان 2860 جنيها.
11- وصل سعر طن أسمنت السويس إلى 2880 جنيها.
12- سجل جبس البلاح 1350 جنيها للطن.
13- وصل طن جبس السويس إلى 1300 جنيه.
14- سعر طن جبس الدولية وصل إلى 1400 جنيه.
15- سجل متوسط سعر الأسمنت الأبيض العادة 4100 جنيه للطن.
16- سعر طن أسمنت الأبيض سوبر سيناء وصل إلى 4000 جنيه.
17- وصل سعر طن أسمنت الواحة الأبيض إلى 4100 جنيه.
18- أسمنت لافارج المقاوم للملوحة وصل الطن إلى 2980 جنيها.
19- سجل طن أسمنت السويس المقاوم للملوحة 2920 جنيها.
20- سعر طن أسمنت السويدى المقاوم للملوحة وصل إلى 3170 جنيها.
21- وصل سعر طن العربية للأسمنت المقاوم للملوحة لـ2920 جنيها.
22- سجل سعر طن أسمنت التعمير المخلوط 2120 جنيها.. والواحة المخلوط وصل إلى 2150 جنيها.
جهود الدولة لدعم ذوي الإعاقة.. غطاء قانوني ودستوري