سر عبقري لمنع تعفن البطاطا أثناء تخزينها.. لا يفوتك

تخزين البطاطا (مواقع)

ربما تجدين صعوبة في عملية حفظ بعض الخضار ومنها البطاطا، إذ تتعرض الحبّات في بعض الأوقات للتعفّن السريع، كما قد تنمو عليها الجذور.

ومن أجل أن تمنعي هذا وتتمكّني من تخزينها سليمة لأطول مدة ممكنة، ننصحك بأن تضعي الحبّات في مكان جاف وبعيد عن ضوء الشمس وعن مجرى الهواء.

اقرأ أيضاً أبراج هي الأكثر حظاً في الحب عام 2023 وستحصل على شريك متوافق.

. تعرف عليها 7 أغسطس، 2023 بالشوكولا والمشروبات الغازية.. طريقة عبقرية لإبعاد الفئران عن المنزل نهائيا ودون عودة 7 أغسطس، 2023

لكن من المهم في هذه الحالة أن تضعيها في سلة مصنوعة من الخشب وذات ثقوب، فهذا يسمح للبطاطا بالتنفس ويحدّ من عملية اهترائها، كذلك يمكنك أن تحفظيها في أكياس من الخيش.

كما أن من المفيد أن تعرفي أيضاً أن من الخطأ وضع حبّات البطاطا إلى جانب الموز أو التفاح أو الإجاص، فهذه الفواكه تطلق غاز الإيثيلين الذي يسرّع عملية النضج ثم التعفّن.

إذن، صرت تعرفين منذ الآن كيف تحفظين البطاطا لأطول مدة ممكنة، وهكذا يمكنك استخدامها لتحضير أشهى الأطباق لأسرتك.

وأخيرا، لا تنسي مفتاح السر: “أبعدي الحبّات عن الهواء وضوء الشمس”.

المصدر: مساحة نت