استقرت أسعار اللحوم اليوم الخميس 11 يوليو 2024 في محلات الجزارة، تزامناً مع انخفاض سعر اللحمة في المجمعات الاستهلاكية التابعة للحكومة، حيث يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 450 لـ 475 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخصأسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

اللحوم الحمراء
أسعار اللحوم اليوم

- يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 420 جنيها.

- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 300 لـ 320 جنيهًا.

- يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 لـ 400 جنيه.

- سجل سعر عِرق الفلتو البلدي نحو 420 جنيهًا.

- سجل سعر كيلو وش فخدة نحو 300 جنيه.

أسعار اللحوماللحوم اليوم

- سجل سعر الموزة نحو 295 جنيهًا.

- يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 300 لـ 370 جنيهًا.

- يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 300 لـ 390 جنيهًا.

- يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 450 لـ 475 جنيهًا.

اللحوم والدواجنأسعار اللحوم في وزارة التموين

- سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة، سجل نحو 285 جنيهًا.

- أسعار اللحوم السودانية المجمدة، سجل 160 جنيهًا.

- سعر البفتيك والاستيك، سجل نحو 325 جنيهًا.

- أسعار اللحوم السودانية الطازجة، سجل 285 جنيهًا.

- سعر اللحم البقري، سجل نحو 280 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم في وزارة الزراعة

- سعر كيلو السجق بقيمة 225 جنيهًا.

- سعر كيلو اللحم المفروم بقيمة 230 جنيهًا.

- سعر كيلو اللحوم البلدي بقيمة 280 جنيهًا.

- أسعار اللحم الضأن بقيمة 350 جنيهًا.

- سعر كيلو الكبدة بقيمة 250 جنيهًا.

اقرأ أيضاًالفلتو بـ420 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 10 يوليو 2024

كيلو البتلو بـ 405 جنيهات.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 5 يوليو 2024

الكبدة بـ 350 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 9 يوليو 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: اخبار اليوم اللحوم اخبار مصر اليوم أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر اسعار اللحوم فى مصر اليوم اسعار الفراخ اليوم سعر اللحمة اليوم أسعار اللحوم في مصر اليوم أسعار اللحمة في مصر اليوم صدى البلد اليوم سعر اللحمة في مصر اليوم یتراوح سعر کیلو اللحم أسعار اللحوم الیوم ما بین جنیه ا

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الأحد 6-10-2024 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم الإثنين 7 أكتوبر 2024
  • أسعار اللحوم اليوم الاثنين 7-10-2024 في أسواق محافظة الدقهلية
  • الكيلو وصل كام؟.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 7 أكتوبر 2024
  • أسعار اللحوم اليوم الاثنين 7-10-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 6-10-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم البلدي والضاني اليوم الأحد6-10-2024 في الأسواق ومحال الجزارة في الدقهلية
  • أسعار اللحوم البلدي والضاني اليوم الأحد6-10-2024 في الأسواق ومحال الجزارة في المنيا
  • البلدي بـ 210 جنيهات.. أسعار اللحوم والفراخ بمنافذ حياة كريمة
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم السبت 5-10-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • الكندوز بـ 370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 5 أكتوبر 2024