عاجل- الطماطم أغلى من المانجو.. ارتفاع متوقع في أسعار الطماطم خلال الأيام القادمة

 الطماطم أغلى من المانجو.. ارتفاع متوقع في أسعار الطماطم خلال الأيام القادمة.. تتصاعد موجة من القلق بين المصريين مع توقع ارتفاع أسعار الطماطم بشكل جنوني خلال الأيام القليلة المقبلة، حيث تشير التوقعات إلى أن سعر كيلو الطماطم قد يصل إلى أكثر من 30 جنيهًا، متجاوزًا بذلك سعر كيلو المانجو.

ارتفاع متوقع في أسعار الطماطم خلال الأيام القادمة عوامل زيادة أسعار الطماطم

ويرجع نقيب عام الفلاحين، حسين أبو صدام، هذه الزيادة المتوقعة إلى عدة عوامل منها ارتفاع أسعار مستلزمات الزراعة حيث أدى ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور إلى زيادة تكاليف زراعة الطماطم بشكل كبير، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.

و قلة الإنتاج حيث تسببت موجة الحر الشديدة التي ضربت مصر مؤخرًا في إتلاف العديد من محاصيل الطماطم، مما أدى إلى نقص المعروض من هذه السلعة في الأسواق.
و زيادة الطلب حيث تُعدّ الطماطم من السلع الأساسية في المطبخ المصري، ولذلك فإن أي نقص في المعروض يؤدي إلى زيادة الطلب عليها، مما ينعكس على ارتفاع الأسعار.
و  وجود العديد من الحلقات الوسيطة بين المزارع والمستهلك يُساهم في زيادة هامش الربح وإرتفاع أسعار الطماطم بشكل مبالغ فيه.

حلول لمواجهة ارتفاع أسعار الطماطم 

ويرى نقيب عام الفلاحين أن هناك حلولًا لمعالجة هذه الأزمة،منها وضع خطة زراعية محكمة تُساهم في تنظيم عملية زراعة الطماطم وتُقلل من الفاقد وتُزيد من الإنتاج.
و توفير مستلزمات الزراعة بأسعار مناسبة من خلال دعم المزارعين وتوفير الأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور بأسعار مدعومة.
و نشر الوعي الزراعي من خلال توعية المزارعين بأحدث التقنيات الزراعية وأساليب الري الحديثة لزيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحصول.

ويطالب "أبو صدام" الحكومة المصرية بالتدخل العاجل لمنع تكرار أزمة "جنون أسعار الطماطم" التي حدثت في عام 2019، والتي أدت إلى ارتفاع سعر كيلو الطماطم إلى أكثر من 50 جنيهًا.

أسعار الطماطم اليوم 

ويتراوح سعر كيلو الطماطم حاليًا بين 10 إلى 15 جنيهًا، وتمثل بداية زراعة العروة الشتوية المبكرة، ومن المتوقع أن زيادة الإنتاج ووفرة المعروض لن تتحقق قبل شهر نوفمبر المقبل. وتزرع  مصر نحو نصف مليون فدان طماطم على مدار العام عبر ثلاث عروات أساسية: الصيفية والشتوية والنيلية، مما يسفر عن إنتاج إجمالي يصل إلى 7.5 مليون طن سنويًا. 

المصدر: بوابة الفجر