ما هو الأفضل لصحة الأطفال: اللبن المعلب أم اللبن السايب؟
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
يثير الآباء والأمهات تساؤلات حول أي نوع من اللبن يوفر أقصى استفادة صحية لأطفالهم، وخاصة عندما يتعلق الأمر بتغذية الأطفال وبناء عظامهم وتقويتها.
هل الأفضل هو اللبن المعلب أم اللبن السايب (الفلاحي)؟
الفروقات بين اللبن المعلب واللبن السايباللبن المعلب
1. التغذية والمحتوى الغذائي: يعتمد اللبن المعلب على العمليات الصناعية للحفاظ على طول فترة التخزين، مما قد يؤدي إلى فقد جزء من القيم الغذائية الأصلية للبن.
2. المكونات: قد يتم نزع الدسم من اللبن المعلب، مما يؤدي إلى فقدان الفيتامينات الذوابة في الدهون مثل فيتامين أ ود وك. كما قد يحتوي على مواد حافظة ومثبتات اللون والنكهة.
3.المصدر: عادةً ما يكون اللبن المعلب من ألبان البقر.
اللبن السايب (الفلاحي)
1. التغذية والمحتوى الغذائي: يعتبر اللبن السايب (الفلاحي) غالبًا أكثر غنى بالمواد الغذائية، حيث يحتفظ بالدهون والبروتينات والكربوهيدرات بشكل كامل.
2. المصدر: يكون اللبن السايب غالبًا من الأبقار أو الجاموس، ويُعتبر مصدرًا تقليديًا ومحليًا للبن.
وشدد الدكتور محمد عبدالفتاح، أستاذ تغذية الإنسان وتكنولوجيا الأغذية، على أهمية شراء اللبن السايب (الفلاحي) من مصادر موثوقة لتجنب الغش ونزع الدسم غير المصرح به.
يمكن اختبار سلامة اللبن السايب عند غليه، حيث يمكن قياس نسبة القشطة التي تتكون على سطح اللبن، مما يعزز من ثقة الأسرة في جودته.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اللبن صحة الاطفال
إقرأ أيضاً:
بالفيديو.. «الأمير ويليام» يختار الأفضل بين «ميسي ورونالدو»
اختار الأمير ويليام نجل ملك بريطانيا تشارلز الثالث، لاعبه المفضل من بين النجمين، البرتغالي كريستيانو رونالدو قائد النصر السعودي، والأرجنتيني ليونيل ميسي قائد انتر ميامي الأمريكي.
وبحسب صحيفة “ذا صن”، “شارك الأمير ويليام، في برنامج “اللعبة الجميلة” معها لاختيار صفات اللاعب المثالي، وذلك خلال جلسة تصوير أجريت في ملعب تدريب نادي “أستون فيلا” مع المدافع “تايرون مينغز”، حيث تضمن هذا البرنامج بعض الأسئلة الطريفة من أجل بناء لاعب كرة قدم مثالي وهو ما أثار اهتمام الأمير ويليام الذي يبدو على دراية كبيرة بكرة القدم”.
واعترف الأمير بأنه “حاول إعادة تنفيذ احتفال النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو قائد النصر السعودي”.
وقال الأمير ساخرا: “حاولت بالفعل تقليد احتفال رونالدو الشهير SIU في حديقة منزلي ولكنني لم أنجح وتعرضت للإصابة”.
وحول أفضلية رونالدو أم ميسي، قال الأمير ويليام “إن الأمر يبدو صعبا”، ولكنه “سيختار ميسي لأنه فاز بلقب كأس العالم”، و”اختار الأمير ويليام، اللاعب الإنجليزي “ديفيد بيكهام”، كمسدد للضربات الثابتة بشكل أفضل من الفرنسي “زين الدين زيدان”.
هذا “وتوج النجم الأرجنتيني مع منتخب بلاده بلقب بطل كأس العالم 2022 والتي جرت في قطر”.
Prince William has ended the Messi vs Ronaldo debate ???? pic.twitter.com/ZNWeZtxx8C
— The Sun (@TheSun) March 13, 2025