أكله صحية وغير تقليدية.. فتة الباذنجان بالزبادي خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
قدمت الشيف إيناس الهواري، خلال برنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة "صدى البلد 2" من تقديم الدكتورة "حنان الحسيني"، وصفة صحية و مختلفة لـ فتة الباذنجان بالزبادي.
مقادير وصفة فتة الباذنجان بالزبادي:
باذنجان رومي
ليمون _ طحينة
زبادي
زيت زيتون
عيش محمص
ثوم
دبس رمان
ملح _فلفل
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة و طريقة عملها، شاهدي الفيديو:
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ليمون زيت زيتون فلفل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس.. خطوات سهلة وغير مكلفة
زينة رمضان واحدة من مظاهر البهجة في الشهر الكريم، ولا تكتمل الفرحة إلا بها، وحال كنتِ ترغبين في تزيين منزلك، يمكنكِ صنع زينة رمضان باستخدام الأكياس البلاستيكية بطرق سهلة وبسيطة، لذا نستعرض طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس بالخطوات المفصلة، وفقًا لموقع «partycity».
1- في البداية لعمل زينة رمضان بالأكياس افردي الأكياس على سطح مستوي واستخدمي المقص لقصها إلى شرائح طولية بعرض يتراوح بين 2 لـ3 سنتيمترات، على أن تكون الشرائح متساوية في العرض ومظهر متناسق.
2- قومي بطي كل شريط من المنتصف بحيث تتكون لديك حلقة في الأعلى وطرفان في الأسفل.
3- استخدمي خيط النايلون أو الخيط القطني للتثبيت وقاعدة لتعليق الزينة، ومرري الطرفين السفليين للشريط عبر الحلقة العلوية، ثم اسحبيهما بإحكام لتثبيت الشريط على الخيط.
4- كرري العملية في باقي الشرائط، وترك مسافة متساوية بين كل شريط وآخر.
5- ولعمل الأشكال المثلثة قومي بقص الأكياس البلاستيك إلى مربعات متساوية الحجم، وقومي بطي كل مربع بشكل مائل لتشكيل مثلث، ثم ثبتي قاعدة المثلث على الخيط باستخدام شريط لاصق أو بخياطة خفيفة.
6- ولتشكيل الفوانيس الصغيرة قومي قصي الأكياس إلى مستطيلات واطوي المستطيل من المنتصف بالطول، ثم قصي شرائح طولية من الجهة المطوية باتجاه الحافة المفتوحة.
7- قومي بفتح المستطيل ولفيه بشكل أسطواني، ثم ثبتي الحافتين معًا بشريط لاصق، واضغطي الجزء العلوي والسفلي للأسطوانة لتشكيل الفانوس، وثبتيه على الخيط.
8- والآن جمعي الزينة وعليقها بعد الانتهاء من تحضير جميع الأشكال، وقومي بتثبيتها على خيط طويل، مع مراعاة توزيع الألوان والأشكال بشكل متناسق.
9- يمكنك استخدام شريط لاصق أو مسامير صغيرة لتثبيت الزينة في الأماكن التي ترغبين في تزيينها مثل الجدران والأبواب والشرفة.