طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات.. «ألذ مشروب في الصيف»
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
عصير المانجو من المشروبات المنعشة اللذيذة المفضلة للكثيرين، خاصًة محبو المانجو الذين ينتظرون موسمها خلال أشهر فصل الصيف، وقد يواجه البعض صعوبة في تحضيره بنفس كثافة ونكهة المشروب الذي يُقدم في المحلات، وهو ما يدفع البعض إلى البحث عن طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات.
طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلاتوتوضح الشيف زينب مصطفى في برنامجها «بالصحة والراحة»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات بمكونات بسيطة وخطوات سهلة تتمثل في الآتي:
المكونات:- 3 أكواب مانجو مكعبات.
- سكر أو عسل أبيض.
- ثلج.
- ربع كوب ماء مُثلج.
خطوات تحضير عصير المانجو مثل المحلات- لتحضير عصير المانجو مثل المحلات، في البداية اخلطي مكعبات المانجو مع المياه، حتى تمتزج جيدًا.
- ضيفي الثلج المجروش، وحليه بالسكر أو العسل الأبيض، ويفضل العسل ليكون صحيًا أكثر.
- استمري في المزج، حتى تحصلي على عصير المانجو المطلوب.
عصير المانجو بالجزرويمكنك تحضير عصائر مختلفة بالمانجو مثل عصير المانجو بالجزر الذي يتم تحضيره بالطريقة الآتية:
- المكونات:
- مانجو.
- جزر مسلوق.
- ماء.
- سكر.
- ثلج.
ويحضر عصير المانجو بالجزر عن طريق خلط المكونات فى الخلاط، ثم تُصب في الأكواب وتقدم.
طريقة عمل عصير المانجو بالفواكه- 3 أكواب مكعبات مانجو.
- 2 ثمرة كمثرى مكعبات.
- 2 موزة حلقات.
- سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.
- كوب فراولة مكعبات.
- ربع لتر لبن بيوريه.
- فراولة.
طريقة عمل عصير المانجو بالفواكه- في البداية ضعي بيوريه الفراولة في أكواب التقديم.
- احضري بقية المكونات السابقة، واخلطيها في الخلاط الكهربائي.
- صبي الخليط بعد امتزاجه، في الأكواب مع البيوريه.
- زيني المشروب وقدميه باردًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل عصير المانجو عصير المانجو المانجو
إقرأ أيضاً:
«فنجان» واحد لا يكفي.. «الجَبَنة» مشروب الضيافة بالبحر الأحمر
مشروب «الجَبَنة» يتربع على عرش المشروبات الساخنة فى فصل الشتاء بمدن البحر الأحمر، خاصة بين قبائل الجنوب، فهو أحد أسرار الضيافة لدى السكان الأصليين للمحافظة الساحلية، ويقدم للضيوف مع حبات التمر، ويفضل أن يشرب الضيف أكثر من فنجان «واحد أو ثلاثة أو خمسة»، طبقاً لعادات أهالى البحر الأحمر.
«الجَبَنة» مشروب الضيافة بالبحر الأحمرويوضح ناصر منصور، من أهالى البحر الأحمر، أن «الجَبَنة» هو المشروب الرسمى لدى سكان البحر الأحمر، ويُنطق بفتح الجيم والباء والنون، ويكثر تناوله فى فصل الشتاء، مشيراً إلى أن أدوات تجهيزه موجودة فى كل بيت، فهى من أساسيات تأسيس المنزل، وتشمل الفخار والمطحنة والفناجين والمصفاة.
ويحكى خالد الأدفاوى، من أهالى البحر الأحمر، فى تصريحات لـ«الوطن»، أن «الجبَنة» من المشروبات المحببة لدى أهالى البحر الأحمر فى فصل الشتاء، فهو مقوٍّ للمناعة ومنشط للذاكرة ويساعد على إذابة الدهون، ودائماً يتم تناوله فى حلقات السمر.
وعن تحضير «الجبنة»، يوضح منصور الأسوانى فى تصريحات لـ«الوطن»، أنه يبدأ بإحضار البن الأخضر وتحميصه داخل إناء مصنوع من الفخار، حتى يتحول إلى اللون البنى الغامق، ثم يتم طحنه ويوضع فى الفخار على النار، وتستغرق عملية التحميص من ثلاث إلى خمس دقائق، ثم يضاف الحبهان أو الزنجبيل ثم يصب فى الفنجان ويضاف إليه السكر، ويقدم للضيف مع حبات البلح، ويفضل تناول عدد فردى من فناجين «الجبنة».
يشير مصطفى سباق، من أبناء قبائل «العبابدة» بجنوب البحر الأحمر، إلى أن مشروب «الجبنة» هو المشروب الرسمى، ويحرص البدو الرُّحل للرعى والصيد والتجارة على اصطحاب أدوات تجهيز مشروب «الجبنة» معهم، وقبائل «العبابدة والبشارية» اعتادت على تناوله ما بين الإفطار والسحور فى شهر رمضان، لفوائده العديدة، حيث يعتبر مقوياً للمناعة ومنشطاً للذاكرة ومنبهاً شديداً، ويقلل الشعور بالعطش فى نهار رمضان
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين