طبيبة تحدد كمية الشوكولاتة التي يمكنك تناولها في اليوم
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
الشوكولاتة من الأطعمة المفضلة للكثيرون، لمذاقها الرائع واللذيذ الذي قد لا يستغنى عنه الكثيرون في يومهم.
وفي هذا الصدد أعلنت الدكتورة يانا كاراتايفا خبيرة التغذية الروسية، أن الشخص يمكنه تناول 30-50 جم من الشوكولاتة في اليوم.
وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "عمليا لا توجد توصية محددة لكمية الشوكولاتة التي يمكن تناولها في اليوم، لأن الأمر يتوقف على نمط حياة الشخص ووزنه وحالته الصحية، ولكن منظمة الصحة العالمية توصي بأن لا تزيد نسبة السكر المضاف عن 10 بالمئة من السعرات الحرارية في النظام الغذائي، لذلك بالنسبة للشخص السليم الذي يحصل على 2500 سعرة حرارية في اليوم، فإن الحد الأقصى المسموح به من السكر المضاف هو 250 سعرة حرارية في اليوم، أي إذا قرر الشخص تناول الشوكولاتة فقط كحلوى، فيمكنه تناول 30-50 غراما منها في اليوم".
ووفقا لها، تحتوي مختلف أنواع الشوكولاتة على كمية متساوية تقريبا من السعرات الحرارية - 550 سعرة حرارية، أي أن 30-50 غراما من الشوكولاتة هو معيار لجميع أنواع ألواح الشوكولاتة.
وتقول: "عمليا لا توجد أمراض تتطلب استبعاد الشوكولاتة بالكامل من النظام الغذائي، ولكن مع ذلك، هناك أمراض تتطلب التقليل من تناول هذا المنتج مثل النقرس. ويمكن للأشخاص المصابين بداء السكري والسمنة في مرحلة فقدان الوزن اعتبار الشوكولاتة الخالية من السكر كحلوى.
كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والانتفاخ عدم تناول الشوكولاتة المحتوية على سكر الفركتوز أو السوربيتول كبديل للسكر، لأن تناول مثل هذه الشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ وآلام في الأمعاء والإسهال".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوكولاتة منظمة الصحة العالمية السكر السعرات الحرارية النظام الغذائي السمنة فقدان الوزن فی الیوم
إقرأ أيضاً:
هل الشوكولاتة الداكنة خيار صحي لمرضى السكري؟ لن تتوقع
من أكثر الأساطير التي يصدقها الأشخاص عن مرضى السكري من النوع الثاني أن كل الحلويات ممنوعة لدرجة أنك قد تشعر بعد تشخيصك بالمرض أنك مضطر إلى التخلي عن كل الحلويات التي تتناولها بعد العشاء. ومع ذلك، من المهم أن تفهم أن الحلويات ليست كلها ممنوعة.
بعض الحلويات آمنة لمرضى السكري من النوع الثاني، ومن بينها الشوكولاتة الداكنة ، وقد يكون تناول كمية معتدلة منها مفيدًا للصحة.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، فإن بعض مكونات مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة ترتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ومقاومة الأنسولين، لكن هذا لا يمنحك الإذن بالإفراط في تناولها، تذكر أن التحكم في الحصص هو المفتاح دائمًا.
قالت آنا سيموس، أخصائية معتمدة في رعاية مرضى السكري والتعليم في برنامج رعاية مرضى السكري في ستانفورد هيلث كير، في حديثها إلى Everyday Health: "تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الجسم على استخدام الأنسولين بكفاءة أكبر للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم"، وتضيف: "يساعد هذا بدوره على خفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي ويساعد جسمك في الواقع على استخدام الأنسولين، ونتيجة لذلك، يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، وهو ما نراه في مرض السكري من النوع 2".
كما أن أحد المركبات المضادة للأكسدة، والتي توجد في الشوكولاتة الداكنة - الفلافونول - قد تكون مفيدة، وهذا فوز آخر للأشخاص المصابين بمرض السكري، حيث أن هؤلاء الأفراد هم أقرب إلى خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت دراسة أجريت عام 2022 أن الأشخاص الذين يعانون من ضغط دم طبيعي أو مرتفع، والذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة لمدة أسبوعين أو أكثر، ارتبطوا بانخفاض ضغط الدم، وبالنسبة لأولئك الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على تركيز عالٍ من الفلافونول، كان التأثير أكبر.
ومع ذلك، عند تناول الشوكولاتة الداكنة، إليك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار.
التحكم في الحصص دائمًا : مع التحكم في الحصص، ستحصل على بعض فوائد الشوكولاتة الداكنة، وهذا سوف يلبي أيضًا رغبتك في تناول شيء حلو.
رش قطع الكاكاو على الزبادي : هذه طريقة أصغر حجمًا ولكنها ربما تكون أفضل طريقة للحصول على الفوائد المحتملة للشوكولاتة الداكنة، ولضمان أن تكون وجبتك الخفيفة أو الحلوى مناسبة لمرضى السكري، فكر في اختيار الزبادي اليوناني الخالي من الدسم - والذي يحتوي أيضًا على بروتين مملوء وبكتيريا مفيدة للأمعاء تُعرف باسم البروبيوتيك.
المصدر: timesnownews.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين