طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
تاريخ النشر: 9th, July 2024 GMT
تعتبر كيكة بالشوكولاتة واحدة من الحلويات الكلاسيكية التي يعشقها الكثيرون حول العالم، فتجمع بين طعم الشوكولاتة الغني وقوام الكيكة الرائع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمختلف المناسبات سواء كانت أعياد ميلاد، حفلات، أو حتى تجمعات عائلي، وفيما يلي نقدم لك، طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل، لضمان حصولكم على تجربة طهي ناجحة ولذيذة.
المكونات:
- 1 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الزبدة
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 1/2 كوب من الدقيق
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 كوب من الحليب
طريقة التحضير
1. تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. تحضير خليط الكيك:
- في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا وخفيفًا.
- أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق، ثم أضف الفانيليا.
3. تحضير المكونات الجافة:
- في وعاء آخر، امزج الدقيق، مسحوق الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
4. دمج المكونات:
- أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، بالتناوب مع إضافة الحليب. ابدأ وانتهِ بالمكونات الجافة.
- اخفق المزيج حتى يتجانس جيدًا.
5. خبز الكيكة:
- اسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- اخبز الكيكة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج السكين نظيفًا بعد إدخاله في وسط الكيكة.
6. التبريد والتقديم:
- دع الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
- يمكن تقديم الكيكة كما هي، أو تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الجاناش الشوكولاتة حسب الرغبة.
بهذه الخطوات البسيطة والمكونات المتوفرة، يمكنك الآن تحضير كيكة بالشوكولاتة لذيذة وشهية في منزلك. استمتع بالطعم الرائع وشاركها مع أحبائك في مختلف المناسبات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: کیکة بالشوکولاتة ملعقة صغیرة من کوب من
إقرأ أيضاً:
مفاجأة علمية.. كائنات أرضية صغيرة تثبت قدرتها على الصمود في ظروف المريخ القاسية!
يمن مونيتور/قسم الأخبار
يعرف المريخ ببيئته القاسية التي تجعله غير صالح للحياة، لكن بحثا جديدا وجد أن بعض الكائنات الحية، مثل الأشنات، قد تكون أقوى مما نتصور، بحيث يمكنها تحمل تلك الظروف.
والأشنات هي كائنات غريبة الشكل تتكون من تكافل بيولوجي بين الفطريات والطحالب و/أو البكتيريا الزرقاء (نوع من البكتيريا القادرة على التمثيل الضوئي). وتتميز هذه الكائنات بقدرة مدهشة على تحمل البيئات القاسية، حيث تزدهر في موائل متنوعة، بما في ذلك الصحاري القاحلز.
ويوضح العلماء في الورقة البحثية التي نشرتها مجلة IMA Fungus، والتي تتحدى الفكرة السائدة عن استحالة وجود أي شكل من أشكال الحياة على سطح المريخ في وضعه الحالي، أن بعض أنواع الأشنات يمكنها الصمود في بيئة شبيهة بالمريخ مع الحفاظ على نشاطها البيولوجي.
وخلال الدراسة، اختبر الفريق في بولندا نوعين من الأشنات: Diploschistes muscorum وCetraria aculeata.
وعرض العلماء النوعين لظروف تشبه تلك الموجودة على المريخ، بما في ذلك ضغط الهواء وتقلبات درجات الحرارة، لمدة خمس ساعات. كما قاموا بمحاكاة كمية الإشعاع السيني (أشعة إكس) التي قد يتعرض لها المريخ خلال عام من النشاط الشمسي المكثف. وأظهرت النتائج أن نوع Diploschistes muscorum تفوق بشكل ملحوظ على Cetraria aculeata، حيث حافظ الفطر على عملية الأيض (التفاعلات الكيميائية الضرورية لإنتاج الطاقة) طوال مدة التجربة.
وقالت كايا سكوباوا، المؤلفة الرئيسية للدراسة وعالمة الأحياء في جامعة غاغيلونيان، في بيان صحفي: “دراستنا هي الأولى التي تثبت أن الشريك الفطري في تكافل الأشنات ظل نشطا أيضيا في بيئة تحاكي سطح المريخ. لقد وجدنا أن نوع Diploschistes muscorum كان قادرا على تنفيذ عمليات التمثيل الغذائي وتفعيل آليات الدفاع بكفاءة”.
وتشير النتائج إلى أن نوع الأشنات Diploschistes muscorum قد يكون قادرا على البقاء على سطح المريخ، ما يتحدى الافتراض السائد بأن الإشعاع المؤين (مثل الأشعة السينية وأشعة غاما) على الكوكب الأحمر يشكل عائقا حاسما أمام وجود الحياة.
المصدر: Gizmodo
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي