تأثير الآيس كريم على الجسم مقارنة بالحلويات
تاريخ النشر: 9th, July 2024 GMT
كشف خبراء في التغذية عن فوائد صحية مدهشة للآيس كريم، خاصة عند مقارنتها بالحلويات الأخرى الخالية من العناصر الغذائية.
تعتبر حصة ثلثي كوب من آيس كريم الألبان مصدرا جيدا للكالسيوم، الذي يحافظ على قوة العظام والعضلات.
وتوفر بعض أنواع الآيس كريم زهاء 6 غرامات من البروتين لكل حصة، اعتمادا على العلامة التجارية، وهي الكمية نفسها الموجودة في البيضة.
ويبطئ "الجمع بين البروتين والمستويات المعتدلة من الدهون" إطلاق السكر في الدم، ما يمنع الارتفاع الحاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري.
وقالت أخصائية التغذية، شيلي بولز، لموقع Yahoo Life إن الآيس كريم يتفوق على الحلويات الأخرى الأقل تغذية.
وأشارت أخصائية التغذية ستيفاني فانت زيلفدين، إلى أن الجمع بين الدهون المعتدلة والبروتين يجعل الآيس كريم خيارا جيدا لمرضى السكري.
وقالت إن الجمع بين الدهون والبروتين مع السكر "يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي قد تراه عند تناول الحلويات قليلة الدهون".
وفي الوقت نفسه، يحذر الخبراء من تناول الآيس كريم بكميات كبيرة، حيث قد تحتوي بعض الأنواع على مستويات عالية من السكر والدهون الخطيرة للجسم. ويُنصح باختيار الأنواع الصحية القائمة على منتجات الألبان.
كما ينبغي على مرضى السكري الحذر في تناول الآيس كريم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدهون السكر مرض السكري الآیس کریم
إقرأ أيضاً:
كيف يحول البرتقال يومك إلى الأفضل؟
المناطق_متابعات
يتمتع البرتقال بمذاق حمضي لذيذ ومحتوى غني بالعصارة، مما يجعله من الفواكه المفضلة للكثيرين. كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين C، والألياف، ومضادات الأكسدة، مما يجعله حليفًا قويًا للمناعة، الهضم، وصحة الجسم بشكل عام، وفقًا لما ذكرته صحيفة Times of India.
تشير الأبحاث إلى أن تناول برتقالة يوميًا قد يقلل من مخاطر الاكتئاب، بينما يمكن أن يحمل تناول برتقالتين يوميًا فوائد أكثر إثارة للإعجاب. إليك 10 فوائد مذهلة للبرتقال:
أخبار قد تهمك لصحة القلب…10 أطعمة غنية بالألياف تناولها يوميا 3 أبريل 2025 - 12:48 مساءً لصحة القلب…10 أطعمة غنية بالألياف تناولها يوميا 2 أبريل 2025 - 8:12 مساءًرفع المزاج
أظهرت دراسة أجراها البروفيسور راج ميهتا من كلية الطب بجامعة هارفارد ونشرتها Harvard Gazette أن تناول برتقالة يوميًا يمكن أن يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 20%. يرجع ذلك إلى تحفيز البرتقال لنمو بكتيريا Faecalibacterium prausnitzii في الأمعاء، التي تؤثر إيجابيًا على إنتاج السيروتونين والدوبامين، وهما ناقلان عصبيان يعززان الشعور بالسعادة.
دعم جهاز المناعة
بفضل غناه بفيتامين C، يساعد البرتقال في تقوية المناعة وحماية الجسم من الالتهابات ونزلات البرد.
نضارة البشرة
يعزز فيتامين C ومضادات الأكسدة إنتاج الكولاجين، مما يقلل من التجاعيد ويحسن مظهر البشرة. كما تساهم خصائصه المضادة للبكتيريا في تقليل حب الشباب.
حماية القلب
يحتوي البرتقال على البوتاسيوم (181 ملغ/100 غرام) الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى ألياف البكتين التي تخفض الكوليسترول الضار (LDL)، مما يقلل من مخاطر أمراض القلب.
تعزيز الهضم
تساعد الألياف القابلة للذوبان والبريبايوتيك في البرتقال على تحسين حركة الأمعاء ودعم بكتيريا الأمعاء النافعة، مما يمنع الإمساك والانتفاخ.
ترطيب الجسم
بمحتواه المائي العالي (85%) ووجود البوتاسيوم والمغنيسيوم، يساهم البرتقال في الحفاظ على الترطيب وتوازن السوائل.
الحفاظ على صحة العين
يدعم فيتامين A وC في البرتقال الأوعية الدموية في العين، مما يقلل من مخاطر الإصابة بإعتام العدسة والتنكس البقعي.
تقوية الدماغ
يحتوي البرتقال على حمض الفوليك ومضادات الأكسدة التي تدعم الذاكرة وقد تحمي من الأمراض العصبية التنكسية.
تخفيف التوتر
يقلل فيتامين C مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، بينما تعزز فيتامينات B إنتاج السيروتونين والدوبامين لتحسين الشعور بالراحة.
تنظيف الجسم من السموم
بفضل الماء ومضادات الأكسدة، يساعد البرتقال الكبد على التخلص من السموم وتعزيز وظائفه.
إلى جانب البرتقال، يمكن أن يوفر تناول 3 تمرات و5 حبات لوز كل صباح فوائد مماثلة، مثل تحسين المزاج ودعم الطاقة، مما يجعل هذا المزيج خيارًا رائعًا لبداية يوم صحية!
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا