بدون مواد حافظة.. طريقة عمل التونة القطع «صن شاين» في البيت
تاريخ النشر: 9th, July 2024 GMT
طريقة عمل التونة القطع في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التونة القطع «صن شاين» في البيت، وذلك نظرًا لارتفاع أسعارها في المحلات، فضلًا عن أنها من الوجبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
طريقة عمل التونة القطع في البيتويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل التونة القطع في البيت، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.
مكونات عمل التونة
- 2 كيلو سمك تونة أو سمك الماكريل.
- ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- ملعقة صغيرة كمون حصى.
- ورقتين لورا.
- 2 ليمونة مقطعة شرائح.
- كوب زيت.
- كوب خل.
- كوب ماء سلق السمك.
- نصف كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة ملح.
طريقة تحضير التونة القطع
- في البداية نغسل السمك جيدًا.
- ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم نغسله جيدا.
- نحضر إناء ونضعه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمون.
- ننتظر حتى الغليان ثم نضع السمك ونتركه حتى ينضج من 40 لـ 50 دقيقة.
- بعد ذلك نرفع السمك من الماء.
- نزيل الجلد جيدا والشوك
- نقطع لحم السمك ونضعه في برطمان نظيف ومعقم.
- نخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمون.
- ثم نضعه فوق السمك ونتركه بالثلاجة
اقرأ أيضاًالمكونات متوفرة.. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش في المنزل
طريقة عمل الكريب في المنزل
زي المطاعم.. طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فی البیت
إقرأ أيضاً:
فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.
وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.
وإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزة
مقادير أجنحة الدجاج1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
10 أجنحة دجاج
طريقة تحضير أجنحه الدجاجيسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.
ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.
ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها في الفرن مسبق التسخين لمدة ساعة .
قدمي أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة