أرز الدجاج والبهارات .. المقادير وطريقة التحضير
تاريخ النشر: 9th, July 2024 GMT
يحتل طبق الأرز مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية كما انها من الأطباق التقليدية في دول أوروبا لمذاقه الطيب.
وتفضل الأمهات تحضير أشهى الوجبات المختلفة لأفراد أسرتها لتدفع عنهم الملل الرتابه كما ان الأرز متواجد دائما في المطبخ ويسهل تحضيره بجانب الأطباق المتنوعة.
إذا كنتٍ من محبي التغيير نقدم لكٍ طريقة تحضير أرز الدجاج والبهارات على خطى أشهر المطاعم العالمية.
المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
- لومي : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 2 ورقة
- الدجاج : كيلو ونصف (مقطع)
- صلصة طماطم : كوب
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مفتت)
طريقة التحضيرانقعي الأرز المغسول بالماء ودعيه لمدة 30 دقيقة.
في قدر «ستانليس ستيل» سميك القاعدة ضعي الزيت على نار متوسطة، وأضيفي البصل، وقلبيه إلى أن يلين، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والقرنفل، واللومي، والهيل، والقرفة، وورق الغار، وقلبي لعدة دقائق.
ضعي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق ليختلط بالبهارات، وصبي الصلصة، ثم أضيفي مقدار 8 أكواب من الماء، ودعي الدجاج ينضج على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة ويتبقى حوالي 4 أكواب من المرق.
صفي الأرز، وأضيفيه على الدجاج على نار قوية إلى أن يتشرب معظم الماء، ووزعي الزعفران على الأرز.
غطي القدر، ودعي الأرز ينضج على نار هادئة لمدة 40 دقيقة، وقدميه مع سلطة اللبن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أرز زيت الذرة البصل ملح فلفل أسود الزنجبيل القرنفل القرفة نصف ملعقة صغیرة على نار
إقرأ أيضاً:
اسعار غسالات الاطباق من أمان ستور قسط براحتك
يبحث الكثير من ربات المنزل عن غسالات الأطباق نظراً لانها اصبحت من الاجهزة الالكترونية الضرورية للغاية الآن نظراً لتوفيرها للوقت والمجهود وأنها مريحة في الاستخدام في هذا المقال سوف نتعرف علي اسعار غسالات الاطباق فى مصر و انواع وماركات غسالات الأطباق.
ولكن قبل أن نبدأ إذا كنت تنوي شراء غسالة أطباق لمنزلك يمكنك شراؤها بالتقسيط من خلال موقع أمان تقسيط من 6 شهور حتي 36 شهر تصفحي غسالات الاطباق من أمان الآن
أفضل غسالة اطباق فى مصر ؟
جميع غسالات الاطباق تعتبر جيدة ويعتمد هذا السؤال علي احتياجاتك وميزانيتك لذا ننصحك بمعرفة احتياجاتك وشراء غسالة الاطباق المناسبة لها بخصوص الميزانية لا تحمل همها لانك يمكنك تقسيط غسالة اطباق من خلال شركة امان للتقسيط تصفح موقعهم الالكتروني
اسعار غسالة الاطباق فى مصر
يختلف سعر غسالة الاطباق فى مصر بناء على حجمها وبناء على سعتها وبناء على نوعها ولكن تبدأ اسعار غسالات الاطباق في مصر ابتداء من 6000 جنيه وكلما زادت إمكانيات الغسالة كلما زاد سعرها تصفح اسعار غسالات الاطباق في مصر
مميزات غسالة الأطباق
غسالات الأطباق لا غني عنها في عصرنا الحالي حيث تتميز انها
1- توفر الوقت والجهد على ربة المنزل :- لأنك تقوم فقط بوضع الأطباق في الغسالة وهي تقوم بغسلها تلقائيا بدلا من الغسيل اليدوي
2- جودة التنظيف :- غسالة الاطباق تقوم بتنظيف الصحون والاطباق بشكل أكثر كفاءة من مجهودك في الغسيل بغسالة الاطباق تغسل الصحون بالماء الساخن وضغط المياه القوي مما يزيل الدهون والبقع والشحوم بشكل أكثر فاعلية
3- توفير المياه :- غسالات الأطباق تستخدم كميات أقل من الماء وهذا أفضل من الغسيل اليدوي الذي لا يمكنك التحكم في المياه
4- حماية البشرة :- تهتم المرأه بيدها كثيرا ومن المعروف ان غسيل الاطباق بالصابون واليد يجعل اليد جافة للغاية
5- تعقيم الأطباق :- من أهم ما يميز غسالة الاطباق انها تقوم بتعقيم الأطباق بدرجات حرارة عالية مما يقتل البكتيريا والجراثيم
6- غسالة الاطباق هي موفرة للطاقة
ماركات غسالة الأطباق
تختلف غسالات الاطباق في السعة والحجم والبراند او الماركة المصنعة ولكن اختلاف الماركة غير ضروري لان جميع ماركات غسالات الاطباق جيدة ولكن من أشهر وأكثر ماركات غسالات الاطباق استخداماً في مصر وسنقوم بترتيبهم من الأكثر استخداما الي الاقل
غسالة أطباق بيكو
غسالة الأطباق بيكو (Beko) تُعد واحدة من الخيارات المميزة في السوق المصري، حيث تقدم تقنيات مبتكرة وجودة عالية بأسعار تنافسية فهي موفره للطاقة والمياه وتتميز غسالة اطباق بيكو بتقنيات متعدده مثل الغسيل بالبخار والغسيل المكثف كما ان غسالة اطباق بيكو مصنوعة من مواد عالية ومقاومة للصدأ
تختلف اسعار غسالة اطباق بيكو حسب الموديل والسعة، وتتراوح عمومًا بين 10,000 إلى 20,000 جنيه مصري تقريبًا حسب الإمكانيات.
أبرز موديلات بيكو في السوق المصري:بيكو 8 أفراد: صغيرة الحجم ومناسبة للأسر الصغيرة.بيكو 13 فردًا: مثالية للعائلات الكبيرة وتوفر برامج أكثر.بيكو بتقنية التنظيف بالبخار: تناسب الأطباق شديدة الاتساخ.غسالة اطباق وايت بوينتغسالة الاطباق وايت بوينت (White Point) تُعتبر من العلامات التجارية الموثوقة في مجال الأجهزة المنزلية، وتوفر أداءً مميزًا وتصميمات عصرية تناسب جميع المطابخ تتميز غسالة وايت بوينت بتصميم أنيق وخامات عالية الجودة مقاومة للصدأ، توفر غسالات بسعات مختلفة (8 أفراد، 10 أفراد، 15 فردًا) لتناسب الأسر الصغيرة والكبيرة. تختلف الأسعار حسب السعة والموديل، وتتراوح غالبًا بين 9,000 إلى 18,000 جنيه مصري.
غسالة اطباق اريستون
غسالة الأطباق أريستون (Ariston) تُعد واحدة من أفضل الخيارات المتاحة في السوق، حيث تجمع بين التصميم الإيطالي الأنيق والتكنولوجيا المتقدمة تتميز غسالات اريستون بتقنيات متطورة مثل خاصية Zone Wash التي تتيح توجيه قوة الغسيل لمناطق محددة في الغسالة. وبرامج الغسيل بالبخار لتعقيم الأطباق والقضاء على البكتيريا وتقنيات ذكية لتوفير الماء والطاقة. وتتميز غسالة اريستون ببرامج غسيل متعددة مثل الغسيل المكثف للأواني شديدة الاتساخ والغسيل السريع في أقل من 30 دقيقة. تتميز غسالات أطباق أريستون بتصنيف عالي للطاقة (A+ إلى A+++)، مما يجعلها خيارًا صديقًا للبيئة وموفرًا للتكاليف.
اسعار غسالة اطباق اريستون
تختلف الأسعار حسب الموديل والمميزات، وتتراوح غالبًا بين 12,000 إلى 25,000 جنيه مصري.
غسالة اطباق فريش
غسالة الاطباق فريش (Fresh) تُعد واحدة من الخيارات الاقتصادية والمميزة في السوق المصري، حيث تقدم مواصفات جيدة بأسعار تنافسية تناسب مختلف الفئات ، تتوفر غسالة اطباق فريش بأحجام متنوعة (6 افراد، 8 أفراد، 12 فردًا) ، مصنفة غسالة اطباق فريش بدرجات كفاءة طاقة مرتفعة (A+)، مما يضمن استهلاكًا أقل للكهرباء والماء ، تعمل غسالة اطباق فريش بصوت منخفض، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في أي وقت دون إزعاج ، تتيح لك ضبط وقت تشغيل الغسالة حسب جدولك اليومي.
اسعار غسالة اطباق فريش
تتميز بأسعار مناسبة للجميع، وتبدأ من حوالي 6,000 جنيه مصري للموديلات الصغيرة وتصل إلى 12,000 جنيه مصري للموديلات الأكبر.
غسالة اطباق بوش
غسالة الأطباق بوش (Bosch) تُعد من العلامات التجارية الرائدة عالميًا في مجال الأجهزة المنزلية، حيث تتميز بجودة تصنيعها العالية والتقنيات المتطورة التي تضمن أفضل أداء من مميزات غسالة اطباق بوش جودة أوروبية فائقة حيث تُصنع غسالات بوش بأعلى معايير الجودة الألمانية، مما يضمن المتانة والكفاءة العالي كما تتميز غسالة اطباق بوش بتصنيف طاقة مرتفع (A+ إلى A+++)، مما يجعلها موفرة للكهرباء والماء يوجد في غسالة اطباق بوش تقنيات متقدمة مثل
ActiveWater: تقنية تضمن توفير الماء مع أداء غسيل قوي.EcoSilence Drive: محرك عالي الكفاءة يعمل بهدوء تام ويوفر في استهلاك الطاقة.HygienePlus: خاصية التعقيم بالماء الساخن للتخلص من الجراثيم والبكتيريا.تُعتبر أسعارها مرتفعة نسبيًا نظرًا لجودتها العالية، وتتراوح بين 15,000 إلى 30,000 جنيه مصري حسب الموديل والمواصفات.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة