مربو دجاج اللحم بالمغرب يستنكرون الزيادات في أسعار المواد المتدخلة وينذرون بارتفاع أسعار اللحوم البيضاء
تاريخ النشر: 9th, July 2024 GMT
أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي
يرتقب أن يستمر ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء في الأسواق الوطنية خاصة الدجاج الذي يعرف استهلاكا كبيرا من طرف المغاربة، حسب ما أعلنت عنه الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب، التي عزت هذا الارتفاع إلى "الزيادات الغير المشروعة في أسعار المواد المتدخلة" حسب تعبيرها.
وقالت الجمعية في بلاغ للرأي العام الوطني إنها "تتابع بقلق شديد الارتفاع الصاروخي لأسعار بعض المواد المتدخلة في إنتاج دجاج اللحم، إذ سجل ثمن فلوس اليوم الواحد هذا الأسبوع ما يقارب تسعة دراهم، كما أن سعر الأعلاف المركبة لم يعرف أي انخفاض كما كان منتظرا موازاة مع أسعار السوق الدولية، أضف إلى هذا ضعف الجودة".
وسجل الفاعل الجمعوي، "أن هذا الارتفاع جاء بعد أيام قليلة من الاجتماع الذي عقدته الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بتاريخ 13 يونيو من السنة الجارية مع رئاسة مجلس المنافسة"، حيث عبر عن "قلقه الشديد، خصوصا وأن أسعار هذه المواد المتداخلة في الإنتاج وضعف الجودة، سترفع من تكلفة الإنتاج لهذه المادة الأساسية في الموائد المغربية، والذي يتزامن مع مواسم الصيف، وما تعرفه من ارتفاع درجات الحرارة وما لهذه الأخيرة من ثأتير على تربية الدجاج".
وأعلنت الجمعية الوطنية من موقع المسؤولية الملقاة على عاتقها، للرأي العام الوطني، "أن هذه الزيادات في أسعار المواد المتدخلة في إنتاج دجاج اللحم سيكون سببا في ارتفاع أسعار الدجاج داخل السوق الاستهلاكية، مما سيساهم في خسارة ما تبقى من المربيين الصغار و القضاء على القدرة الشرائية للمواطنين بعد أن أنهكها سعر الأضاحي".
وطالب البلاغ من المسؤولين بمختلف وزارتهم "بالتدخل العاجل والفوري، قبل فوات الأوان لحماية ما تبقى من المربي الصغير والمتوسط، والمستهلك بالدرجة الأولى من جشع الشركات المنتجة لهذه المواد المتداخلة في إنتاج لحم الدجاج [كتكوت –علف]، خصوصا وأن أسعار المواد المتدخلة في تركب الأعلاف عرفت تراجعا كبيرا في السوق العالمية".
وختمت الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب بلاغها بمطالبة، "الجهات المسؤولة بفتح تحقيق في هذه الوضعية التي تسببت في خسارة كبير للمربي الصغير والمتوسط وغلاء المنتوج وندرته والتي لا علاقة لها بالجفاف كما جاء على لسان بعض الفاعلين"، كما أكدت على ضرورة "تفاعل مجلس المنافسة بإيجابية مع مقترحات الجمعية الوطنية لمربيي دجاج اللحم، والتي تم عرضها عليها في وقت سابق".
يذكر أن أثمنة دجاج اللحم بالضيعة تراوحت بين 13,50 درهم و 16 درهم للكيلوغرام الواحد، حيث يختلف السعر حسب المناطق، بينما استقر ثمن الكتكوت المخصص للتسمين في 7,60 درهم، إلى حدود صبيحة اليوم الإثنين.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: الجمعیة الوطنیة دجاج اللحم
إقرأ أيضاً:
وصفة دجاج بالثوم والكريمة
استعد اليوم لتطبيق وصفة دجاج بالثوم والكريمة بمكوناتها البسيطة ومقاديرها الصحيحة، زين سفرتك بطبق شهي غير تقليدي بالكريمة الرائعة وقدميه لعائلتك مع طبق البطاطا المهروسة أو الباستا واسعدي أسرتك.
المقادير:4 صدور دجاج2 ملعقة حجم كبير زيت زيتون4 فصوص ثوم، مفروم1 كوب مرق دجاج1 كوب كريم ثقيل1 ⁄2 كوب جبنة بارميزان مبشورملح وفلفل "حسب الرغبة"بقدونس مفرومطريقة التحضير:أولاً نسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطةثم نضع صدور الدجاج لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبيًا ويطبخ في نفس المقلاةثم أضيفي الثوم والسوتيه حوالي دقيقة نضع مرق الدجاجاتركه يغلي لدقائق حرك في الكريمة الثقيلة وجبن البارميزان حتى يتقل الصوصوأخيراً، نضع الدجاج إلى المقلاة ونضعه في الصوص أطبخ لمدة 2-3 دقائق أخرى تزين بالبقدونس الطازج وصحتين وعافية. كلمات دالة:وصفة دجاج بالثوم والكريمةأطباق تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن