أكلة شهيرة يجب على كبار السن الحذر قبل تناولها
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
يجب على الأشخاص البالغين وكبار السن إعادة النظر في نظامهم الغذائي واستبعاد بعض مجموعات الأطعمة وفقا لمتطلبات الجسم الذي مع التقدم في العمر يصبح انتقائيا أكثر.
وتشير الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن المنتجات التي لا ينصح بتناولها معاً هي اللحوم والبطاطس، لأن الطبق يحتوي على مواد غذائية ثقيلة كالبروتين على شكل لحم، وعلى "قنبلة" نشوية من الكربوهيدرات.
ووفقا لها، ليس بمقدور حتى المعدة الشابة تحمل مثل هذا العبء الثقيل وخاصة إذا كانت هذه الأطعمة مقلية. ومع التقدم في العمر ينخفض إنتاج الأنزيمات، ما يؤدي إلى صعوبة في امتصاص المواد المغذية، وبالتالي الشعور بالثقل.
وتقول: "إذا كان الشخص لا يستطيع الاستغناء عن اللحوم، فمن الأفضل أن يسلقها. أما البطاطس فمن الأفضل استبعادها تماما، واستبدالها بالخضروات المطهية أو الكينوا.
وتنصح الخبيرة بعدم تناول كوكتيل الموز بالحليب، لأن الموز في هذا المشروب يتحول إلى مادة مخاطية يمكن أن تعيق تمعج الأمعاء. أما تناول الموز لوحده ومضغه ببطء فإنه عندما يصل إلى المعدة يكون قد تحلل بفضل إنزيمات اللعاب. ولنفس السبب لا ينصح بتناول القهوة والحليب وعصير البرتقال في وجبة الإفطار، لأنه يقلل من فعالية إنزيمات المعدة خاصة إذا كان الشخص قد تناول قبلها عصيدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجسم كبار السن البالغين البطاطس اللحوم
إقرأ أيضاً:
محمد نور: جمهور الاتحاد هو الأفضل.. فيديو
نواف السالم
يرى نجم الكرة السعودية السابق محمد نور أن جمهور الاتحاد هو الأفضل في المملكة .
وقال محمد نور :”بدون مانقول جمهور الاتحاد عارف إنه أفضل جمهور ع ولايوجد بعده إلا الاتحاد”٠
وأضاف” نحن الناس تقلدنا ، تشوف الفيديوهات و الحركات كلها جديدة عليهم بس جمهور الاتحاد من زمان يسويها”٠
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/X2Twitter.com_WMhDXrgtpZ4j4rOx_852p.mp4