تنمية مهارات مفتشي الرقابة الصحية والأغذية في الداخلية
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
نزوى - ناصر العبري
نظَّمت محافظة الداخلية، صباح أمس، بقاعة بلدية الداخليّة، برنامجًا تدريبيًّا بعنوان "الطرقُ العلميّة الحديثة للتفتيش الصحيّ" والذي يستمر لمدة أربعة أيام؛ مستهدفًا الفنيين والمفتشين الصّحّيين بمختلف دوائر البلديات بالمحافظة، لرفع كفاءة المشاركين وتنمية معارفهم وإكسابهم مهارات إدارة الرقابة الصحية ومهارات سحب وتفتيش الأغذية.
وقدم المهندس علي بن راشد الغافري مدير دائرة المواصفات الغذائية والمطابقة بمركز سلامة وجودة الغذاء، عرضًا تناول فيه الحديث عن أهداف عمليات التفتيش الصّحِّيّ والمسؤوليات الملقاة على عاتق المفتشين، ومهام المفتش الصحيّ والصفات الواجبة فيه، والتخطيط السليم لعمليات التفتيش الصحيّة، وكيفية رفع كفاءة عمليات التفتيش الصحية، كذلك تطوير مهارات التفتيش الصحيّ وفقًا للمتطلبات الدوليّة، ومهارات سحب العينات.
وتخلل البرنامج تطبيق عملي لعمليات التفتيش الصحيّة المبنية على نظام تقييم المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة. كذلك نُفِذتْ جلسات عصف ذهني لأبرز التحدّيات والحلول التي تواجه عمل المفتش الصحيّ، وجلسات نقاشيّة عن أبرز تحدّيات تطوير الرقابة الذاتية بالمنشآت الغذائية. كما تطرق البرنامج إلى تدريب عملي في منشأة تطبق المعايير والممارسات الدولية. وأوضح الغافري أنَّ مثل هذه البرامج تسهم في إكساب المفتشين الصحيين مهارات ممارسة العمل على الوجه الصحيح، وزيادة حصيلتهم العلْميّة وتطوير قدراتهم ومتابعة كل ما هو جديد في مجال عملهم، ليقدموا خدمة تليق بمكانتهم المهمة بالمجتمع.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
لامين يامال يرد عمليًا على الانتقادات بأداء استثنائي يقود إسبانيا لنصف النهائي
نواف السالم
لم يكن الشاب الإسباني لامين يامال بحاجة إلى التصريحات للرد على الانتقادات اللاذعة التي وجهها له النجم الهولندي السابق رافاييل فان دير فارت، فقد تكفل أداؤه على أرض الملعب بذلك.
وكان فان دير فارت قد انتقد يامال بعد مباراة الذهاب بين إسبانيا وهولندا في دوري الأمم الأوروبية، مشيرًا إلى أن “سرواله منخفض قليلًا” و”جهده محدود”، مضيفًا أن تحركاته داخل الملعب تبدو “سطحية”.
لكن النجم الشاب لم يترك هذه التصريحات تمر مرور الكرام، إذ قدم واحدة من أفضل مبارياته خلال لقاء الإياب، مسهمًا بشكل مباشر في تأهل منتخب إسبانيا إلى نصف النهائي.
وتمكنت إسبانيا من حسم بطاقة العبور بعد مباراة مثيرة امتدت إلى ركلات الترجيح، حيث انتهى الوقت الأصلي والإضافي بالتعادل 3-3، ليصل مجموع المباراتين إلى التعادل 5-5.
وفي ركلات الترجيح، تألق الحارس أوناي سيمون بتصديه الحاسم لركلة الهولندي دونييل مالين، قبل أن يحسم بيدري المواجهة لصالح “لا روخا” بتسجيل الركلة الأخيرة.
إلا أن الأنظار كانت موجهة نحو يامال، الذي لم يكتف بالأداء القوي والمساهمة في الفوز، بل اختار طريقة خاصة للرد على انتقادات فان دير فارت. فبعد تسجيله هدفًا حاسمًا في الدقيقة 103 من الوقت الإضافي، احتفل بطريقة مثيرة، حيث تعمد خفض سرواله قليلًا، في إشارة واضحة لما قاله النجم الهولندي السابق.
ولم يتوقف رد يامال عند الملعب، بل امتد إلى وسائل التواصل الاجتماعي، حيث نشر عبر حسابه على إنستغرام مجموعة من الصور من المباراة، مرفقة بتعليق ساخر: “السروال منخفض، هدف، ركلة جزاء ضائعة، والآن إلى نصف النهائي، هيا إسبانيا”.
وبعد انتهاء فترة التوقف الدولي، سيعود يامال إلى ناديه برشلونة، حيث يستعد مع زملائه لمرحلة الحسم في الموسم، والتي تبدأ بمواجهة مؤجلة أمام أوساسونا يوم الخميس في الدوري الإسباني.
إقرأ أيضًا
عرض سعودي ضخم يهدد بقاء لامين يامال في برشلونة
حالة الطقس.. أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة على 4 مناطق