حواوشي اسكندراني .. يسهل تحضيره بأقل المكونات
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
يحتل الحواوشي الأسكندراني مكانة خاصة بين الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي.
ويسهل تحضيره بأقل المكونات وهذا ما يجعله من الوصفات السريعة واليوم نقدم لكم طريقة تحضيره لاسعاد أفراد أسرتك.
المقادير
- الحشوة :
لحم مفروم : نصف كيلو
البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
طماطم : 2 حبة (مقطعة)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- مكونات العجين :
دقيق : 1 كيلو
ماء دافئ : حسب الحاجة (أو لبن دافئ)
الخميرة الفورية : حسب الحاجة
سكر : 2 ملعقة صغيرة
ملح : ذرّة
زيت الذرة : ربع كوب
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة: ضعي اللحم المفروم مع البصل المفروم وثمرة طماطم واحدة وفلفل أخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة في وعاء الخلط واخلطي المكونات جيداً.
لتحضير العجين: ضعي على دقيق الذرة الملح وملعقتين من السكر والخميرة والزيت، واعجني بالحليب الدافئ، وضعي ملعقة صغيرة من الخل حتى تتماسك العجينة وتصبح متماسكة ولينة واتركي العجينة حتى تختمر.
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افرديها وضعي بداخلها اللحم المفروم وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحواوشي الأسكندراني ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بأقل قيمة تسويقية.. بتروجيت الحصان الأسود للدوري ومنجم ذهب للقطبين
يشهد موسم الدوري المصري الحالي 2024-2025، عودة نادي بتروجيت بعد غيابه عن ساحة «الأضواء والشهرة» لمدة 4 مواسم متتالية، إذ هبط الفريق في موسم 2018-2019، بعد 12 موسم قضاها في المسابقة.
واستطاع أن يتأهل الفريق البترولي من دوري المحترفين متصدراً ترتيبها، ليظهر مرة آخرى بين أكبر الأندية المصري ويثبت جدارته بين صفوفهم، بأقل قيمة تسويقية في المسابقة.
وتسلط «الأسبوع» الضوء في التقرير التالي، على أرقام فريق بتروجيت في مسابقة الدوري الممتاز هذا الموسم تحت قيادة المخضرم سيد عيد، وكذلك جدراته في التواجد وسط الـ9 الكبار والذين سينافسون على اللقب في نظام الدوري الاستثنائي الجديد.
نتائج بتروجيت بالدوري الممتازوتأتي نتائج نادي بتروجيت في الموسم الحالي من الدوري بشكل مميز، حيث استطاعت كتيبة المدرب سيد عيد، أن تحرج العديد من الفرق الكبيرة والمرشحة لحصد اللقب مثل بيراميدز والذي يتصدر جدول ترتيب المسابقة حاليًا.
وافتتح بتروجيت أولى مبارياته في المسابقة أمام بيراميدز، وتمكن من إيقاع الفريق السماوي في فخ التعادل بنتيجة (1-1)، وقد نجح أبناء البترول من إحراز الهدف الأول في المباراة عن طريق النيجيري شيكودي جبريل في الدقيقة 3، ليسجل بيراميدز هدف التعادل في الدقيقة 6.
ونجح الفريق في أن يحقق الفوز على نظيره المصري البورسعيدي، بنتيجة (1-2)، ضمن منافسات الجولة التاسعة للدوري المصري الممتاز، وبادر الحصان الأسود بتسجيل الأهداف، فجاء الهدف الأول عبر أقدام رشاد المتولي في الدقيقة 17، ثم أحرز مصطفى الجمل في الدقيقة 37 الهدف الثاني.
وحاول البورسعيدي العودة إلى مجريات اللقاء، وأحرز هدفًا في الدقيقة 51، ليكون الهدف الوحيد له، ويتمكن بتروجيت من اقتناص ثلاث نقاط ثمينة من نظيره.
كما استطاع أبناء الفريق البترولي بتحقيق الفوز بهدف نظيف في مرمى كل من: «مودرن سبورت - طلائع الجيش - الجونة»، في حين حقق الفوز على البنك الأهلي بثنائية نظيفة.
القيمة التسويقية لنادي بتروجيتويحتل نادي بتروجيت المركز الأخير في أسعار القيمة التسويقية برقم نحو 1.35 مليون يورو، مما يدعه في المرتبة الأخيرة، مقارنة بالأندية الأخرى.
حيث يأتي النادي الأهلي في المركز الأول بقيمة تسويقية تبلغ نحو 30.88 مليون يورو، يليه نادي بيراميدز بنحو 21.93 مليون يورو، ونادي الزمالك في المركز الثالث بقيمة تبلغ نحو 17.10 مليون يورو.
ورغم أن بتروجيت يقع في المركز الأخير من حيث القيمة التسويقية، إلا أنه استطاع تحقيق إنجازات عديدة جعلته يحتل المركز السادس حاليًا في ترتيب الدوري المصري، متفوقًا على 12 فريقًا آخر.
عيون الأهلي والزمالك على نجوم بتروجيتولا شك أن الفريق استطاع أن يجذب الأنظار بعد أدائه المتميز في الدوري، مما ساق كل من الأهلي والزمالك إلى الدخول في مفاوضات لضم بعد نجوم النادي.
وقد تمكن المارد الأحمر من تحقيق أول صفقاته مع النادي، حيث قام بالتعاقد مع أحمد رضا لاعب الوسط لمدة 4 مواسم ونصف، والذي يسعى مارسيل كولر، المدير الفني السويسري للأحمر، في تجهيزه ليكون بديلًا جيدًا لأكرم توفيق الذي أوشك على الرحيل مع نهاية الموسم لنادي الشمال القطري.
ومازال يلقي الأهلي اهتمامه على أبناء البترول، حيث توجد مفاوضات لضم رشاد متولي لتدعيم مركز صانع الألعاب، قبل خوض منافسات بطولة كأس العالم للأندية الصيف المقبل.
ومن جهة القلعة البيضاء، تدور المفاوضات لضم اللاعب هادي رياض، وقد تحدث محمد سلامة، وكيل أعمال اللاعب، إمكانية انتقاله لصفوف الأبيض، خلال الميركاتو الشتوي الجاري. والجدير بالذكر أن النادي الأهلي أعرب عن اهتمامه بضم اللاعب أيضًا أثناء تعاقده مع أحمد رضا.
موعد مباراة بتروجت القادمة بالدوري المصريويستعد الفريق البترولي لمواجهة الاتحاد السكندري.، اليوم السبت، على ستاد الكلية الحربية، ضمن منافسات الجولة الحادية عشرة من الدوري الممتاز، في تمام الساعة السابعة مساًء بتوقيت القاهرة، الساعة الثامنة بتوقيت الدوحة، التاسعة بتوقيت أبوظبي.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت