صرح حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين "للوفد" ان إرتفاع اسعار البطاطس كان متوقعا وحذرنا من ذلك في ديسمبر الماضي، لافتا انه اول من حذر من أن إرتفاع اسعار تقاوي البطاطس المستورده سوف يؤدي الي إرتفاع اسعار البطاطس 

واضاف عبدالرحمن أن مشكلة إرتفاع البطاطس بدات من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 الف طن فقط مما رفع اسعارها لاكثر من 100 الف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الاوربية والتي ادت قلة انتاجها من البطاطس وتاخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر  مما قلل المساحة المنزرعه من البطاطس وقلص الانتاج لان بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعة أو قلل مساحة زراعته

واشار ابوصدام الي ان وقف تصدير البطاطس لن يحل المشكلة وان اضرار وقف التصدير أكثر من منافعه حاليا حيث يفقدنا مورد مهم من العملات الصعبه ،ويؤدي لمشاكل مع الدول المستورده والتي تمدنا بالتقاوي نظرا لان التصدير والاستيراد يتم باتفاقات وبروتوكولات ملزمه للطرفين ،بالإضافة انه يؤدي لفقد اسواق تم فتحها بصعوبه كما قد يؤدي لخسائر لتجار ومزارعي البطاطس

واكد ابوصدام ان مصر تنتج نحو 7 ملايين طن طوال العام من البطاطس نصدر منها نحو مليون طن سنويا،تجعل البطاطس ثاني أكثر المحاصيل الزراعيه تصديرا بعد الموالح

ولفت الي ان صادرات مصر من البطاطس حتي الان لم تتجاوز 700 الف طن وان العروه الصيفيه لا تمثل سوي 30% من مساحة زراعة البطاطس في مصر  والتي تصل ل600 الف فدان في ثلاث عروات اساسيه تجعل مصر تحتل المرتبه ال12 عالميا والاولي في أفريقيا  انتاجا للبطاطس

مطالبا بمزيد من الإجراءات اللازمة لمن إرتفاع اسعار البطاطس خلال الفتره القادمه كطرح البطاطس في المنافذ الحكوميه باسعار تنافسيه 

وتشديد الرقابة علي اماكن حفظ البطاطس سواء نوالات أو ثلاجات وعدم السماح بتخزين البطاطس ابتداء من شهر أكتوبر القادم مع مراعاة توفير تقاوي البطاطس خلال الفتره القادمه والعمل علي تقليل الحلقات الوسيطه بين المستهلك والمنتج

 

.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الإسكندرية ارتفاع البطاطس اسعار تقاوى إرتفاع اسعار من البطاطس

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير العدس الأصفر

يحتل طبق العدس الأصفر مكانة بين الوصفات التى تحضر على مائدة الطعام في فصل الشتاء وذلك لارتباطه وأهميته الكبيرة للجسم.

ويحتوى العدس على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى، الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم.

وبعد عرض فوائد تناول العدس الأصفر نقدم لكِ طريقة تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة.

 

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (مقطع)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة قطع كبيرة الحجم)

- العدس : كوب ونصف

- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- مرق دجاج : 2 مكعب

- الكركم : ملعقة صغيرة

- الماء : 4 أكواب

طريقة التحضير

ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي البصل، والثوم وحركي.

 أضيفي البطاطس، والعدس، والبهار المشكل، والفلفل الأسود، والكمون وقلبي المكونات.

أضيفي مكعبات مرق الدجاج، والكركم، وصبي الماء وغطي القدر حتى تنضج المكونات.

 اهرسي الشوربة باستخدام آلة هرس الشوربة، واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها ساخنة مزينة بالخبز المحمص.

مقالات مشابهة

  • احترس.. إعادة تسخين القهوة والنسكافيه يسبب مشاكل خطيرة | تفاصيل
  • أهمية القمة الثلاثية بين مصر وقبرص واليونان على الاقتصاد.. متخصص يكشف
  • إرتفاع إيرادات فيلم "بضع ساعات في يوم ما"
  • وجبة عشاء خفيفة.. طريقة عمل البطاطس بالبسطرمة
  • عشاء لذيذ وسريع.. طريقة عمل السجق بالبطاطس في الفرن
  • هل عقد الزواج على يد مأذون مزيف صحيح شرعا؟.. نقيب المأذونين يكشف
  • أمر يسبب الطلاق العاطفي بين الأزواج .. عضو بالأزهر العالمي للفتوى يكشف عنه
  • طريقة تحضير العدس الأصفر
  • إرتفاع أسعار الدواجن بالدقهلية يثير غضب المستهلكين
  • إنطلاق أول عملية تصدير للمواد الغذائية نحو كندا ودُول أوروبية