نقيب الفلاحين يكشف عن السبب الحقيقي وراء ارتفاع أسعار البطاطس

قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين، إن مصر تحتل المرتبة الـ12 عالميا والأولى في أفريقيا بإنتاج البطاطس، لافتا إلى أن ارتفاع أسعار البطاطس يرجع إلى تقلص واردات التقاوي لمصر إلى نحو 110 آلاف طن فقط، مما رفع أسعارها لأكثر من 100 ألف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار، وأن هذا الارتفاع كان متوقعا وتم التحذير منه منذ ديسمبر الماضي.

وأضاف عبد الرحمن خلال تصريحات خاصة لـ الأسبوع، أن المشاكل التي واجهت الدول الأوربية والتي أدت إلى قلة إنتاجها من البطاطس وتأخر زراعتها في مصر عن مواعيدها المحددة وتقليل مساحة زراعتها وضعف جودة التقاوي وارتفاع أسعار التقاوي المستوردة، هى أهم العوامل لارتفاع أسعارها في الأسواق.

وأوضح أن وقف تصدير البطاطس لن يحل المشكلة ووقف التصدير في التوقيت الحالي يفقدنا مورد مهم من العملة الصعبة، ويؤدي إلى مشاكل مع الدول التي نستورد منها التقاوي نظراً لأن التصدير والاستيراد يتم باتفاقيات وبروتوكولات تعاون ملزمة للطرفين بالإضافة إلى فقد أسواق تم فتحها بصعوبة، مشيرا إلى أن مصر تنتج نحو 7 ملايين طن من البطاطس في العام ونعمل على تصدير مليون طن سنويا من الإنتاج.

وأشار أبو صدام إلى أن البطاطس تحتل المرتبة الثانية في التصدير لمصر بعد الموالح، وأن صادرات مصر من البطاطس حتى الآن لم تتجاوز الـ700 ألف طن وأن العروة الصيفية لا تمثل سوي 30% من مساحة زراعة البطاطس في مصر، والتي تصل ل600 ألف فدان في ثلاث عروات أساسية، مطالبا الحكومة بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق والعمل على تقليل سعرها من خلال بعض المبادرات.

اقرأ أيضاًالبطاطس بـ 17 جنيهًا.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 7 يوليو 2024

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .طعم مميز بمكونات بسيطة

المصدر: الأسبوع