المستكة تقيّ من عسر الهضم كما أنها تحسن صحة الفم والأسنان وتحارب السرطان وتحسن صحة القلب والشرايين
المقادير اللازمة
لتر حليب كامل الدسم
نصف كوب كريمة حلويات
سكر حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة ماء زهر
فصوص مستكه
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة العمل
يرفع الحليب والسكر والكريمة علي النار
يقلب النشا والماء معاً
يترك الحليب حتي يغلي
ثم يضاف له خليط النشا ونستمر في التحريك حتي يصبح المزيج كثيف قليلاً
يرفع عن النار ويضاف له ماء الزهر والمستكه ويقلب جيداً
يغرف ويترك ليبرد
ثم يوضع في الثلاجة حتي يتماسك ويقدم مزين بالفستق او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«دبي لكرة السلة» يرفع رصيده إلى 22 فوزاً
دبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةواصل فريق «دبي لكرة السلة» سلسلة انتصاراته المذهلة بتحقيق الفوز العاشر على التوالي، بعد تفوقه خارج أرضه على فريق «مورنار-بارسكو زلاتو» بنتيجة 83-71 في الجولة الـ27 من دوري ABA، رافعاً رصيده إلى 22 فوزاً مقابل 5 خسائر في موسمه الأول بالدوري، مؤكداً مكانته كأحد أبرز الفرق المنافسة هذا الموسم.
بهذا الفوز، يواصل دبي لكرة السلة ترسيخ مكانته كأحد أكثر الفرق إثارة وثباتاً في الأداء ضمن الدوري، ومع اقتراب نهاية الموسم المنتظم، يظل الفريق مركزاً على هدفه في إنهاء الموسم بين الثلاثة الأوائل.
ويستعد الفريق لمواجهة سبليت الكرواتي في أولى مبارياته على أرضه هذا الشهر، والتي ستُقام يوم 20 أبريل الجاري في «كوكاكولا أرينا» في دبي.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية