لمحبي جوز الهند وصفة قشدية رائعة
المقادير اللازمة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
1/4 كوب ماء بارد
1 كوب كريمة
1 12 كوب سكر ناعم للغاية
1 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 كوب جوز هند مبشور
طريقة العمل
في وعاء صغير ذوبي الجيلاتين في الماء البارد
اخلطي الكريمة والسكر في قدر متوسطة الحجم وسخنيها حتى الغليان تقريبًا
يرفع عن النار ويضاف الجيلاتين
يحرك حتى يذوب
ضعي الخليط في الثلاجة
يقلب كل 15 دقيقة حتى يتكاثف
اخفقي الكريمة
أضيفي الفانيليا وجوز الهند
يضاف برفق في خليط الجيلاتين
تصب في أكواب أو قوالب وتبرد حتى تتماسك حوالي ساعتين
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: طريقة عمل موس جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
يعتبر الأرز المكسيكي من الوجبات الخفيفة على المعدة التي تعتبر من الأطباق الرئيسية على المائدة، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي عن غيرها من الأطعمة، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الأرز المكسيكىالمقادير
بصل مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
فلفل أحمر
فلفل أخضر
فلفل أصفر
كوب ذرة
مكعب مرق
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
3 كوب أرز
نصف كوب كزبرة خضراء
بصل أخضر للتقديم
1-سخني الزيت النباتي في قدر صغير على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
2-أضيفي الفليفلة الحمراء، والخضراء.
طريقة عمل الأرز المكسيكى3-بهري المكونات بالملح، وبودرة الثوم، والبابريكا، والفلفل الأسود.
4-أضيفي صلصة الطماطم، وحركي، ثم أضيفي كوب الأرز وقلبيه مع باقي المكونات في القدر حتى تتوزع جيداً.
5-أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة، وصبي مرق الدجاج.
6-غطي القدر، واتركي الأرز حتى ينضج ويتفلفل.
7-اسكبي الأرز المكسيكي بطبق التقديم، وقدميه ساخناً، وزيني بفلفل الهلابينو الحار، والفاصولياء الحمراء، ورشة من الكزبرة الخضراء المفرومة بحسب الرغبة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة
مذاق رائع في فصل الشتاء.. طريقة عمل حمص الشام بالطحينة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم