أزمة البطاطس في مصر: تحذيرات من ارتفاع أسعار وشيكة
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
تشهد السوق المصرية أزمة جديدة تتعلق بارتفاع أسعار البطاطس، ما أثار قلق المستهلكين والمنتجين على حد سواء.
كشف حاتم نجيب، نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، عن تطورات هذه الأزمة والتحذيرات من تأثيرها على الأسعار في الفترة المقبلة.
خلال السطور التالية سنتناول تفاصيل هذه الأزمة وأسبابها والتوقعات المستقبلية.
في مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي، مقدم برنامج "حضرة المواطن" على قناة الحدث اليوم، أوضح حاتم نجيب أن الأزمة تنبع من عدة عوامل تتكرر سنويًا، وخاصة مع عدم حصاد البطاطس في الوقت المناسب.
وأشار إلى أن الإنتاج السنوي للبطاطس ينتهي عادة في نهاية شهر مايو، ويتم تخزين المحصول حتى بداية الإنتاج الجديد في شهر فبراير.
هذه الفجوة الزمنية تخلق نقصًا في المعروض من البطاطس، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
نقص المعروض وزيادة الطلبأوضح نجيب أن ما حدث هو نقص في المعروض من البطاطس مقابل زيادة في الطلب، مما أسفر عن ارتفاع الأسعار.
أضاف أن هناك حاجة ماسة لمتابعة المخزون الموجود في الثلاجات والتخزين بشكل دوري لضمان توازن السوق وتفادي الفجوات الكبيرة في العرض والطلب.
تحذيرات من أزمة وشيكةأطلق نجيب تحذيرات من أزمة وشيكة في أسعار البطاطس إذا لم يتم اتخاذ الإجراءات المناسبة لمتابعة ومراقبة المخزون والأسواق.
أكد على أهمية وجود متابعة قوية من الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار ومنع حدوث ارتباكات كبيرة في السوق.
الإجراءات المقترحةمتابعة المخزونتشمل الإجراءات المقترحة ضرورة متابعة دقيقة لمخزون البطاطس الموجود في الثلاجات لضمان عدم حدوث نقص كبير في السوق.
يجب أن تكون هناك تقارير دورية عن كميات البطاطس المخزنة والمتاحة للتوزيع.
تحسين التخزينتحسين طرق وأساليب تخزين البطاطس لضمان بقاء المحصول بحالة جيدة لفترات أطول، مما يسهم في تقليل الفجوة بين فترات الحصاد والإنتاج الجديد.
تعزيز الإنتاج المحليتشجيع ودعم المزارعين لزيادة إنتاج البطاطس من خلال تقديم تسهيلات زراعية ومالية، لضمان وجود كميات كافية من المحصول لتلبية احتياجات السوق.
رقابة السوقتفعيل دور الجهات الرقابية لضمان عدم استغلال التجار للوضع ورفع الأسعار بشكل مبالغ فيه. يجب أن تكون هناك عقوبات رادعة لمن يثبت تلاعبه بالأسعار.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطاطس ازمة البطاطس ارتفاع أسعار ارتفاع أسعار البطاطس
إقرأ أيضاً:
انقلاب مفاجئ.. تحذيرات من حالة الطقس خلال الأيام المقبلة
كشف الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ ، عن حالة الطقس هذا الأسبوع ، حيثُ متوقع ارتفاع تدريجي في درجات الحرارة خلال هذا الأسبوع في كل مناطق الجمهورية دون استثناء .
درجات الحرارةوأوضح “فهيم” خلال تصريحات له ، أنه من المتوقع أن تصل درجات الحرارة على نهاية الأسبوع الى 27 °م في الوجه البحري وتتخطى 30 °م في الصعيد، مع ارتفاع تدريجي في حرارة الليل.
وأضاف “رئيس مركز معلومات تغير المناخ” أن هناك اعتدال وهدوء للرياح في معظم المناطق بداية من السبت، مع انتشار شبورة كثيفة طوال أيام الأسبوع تقريبا على الوجه البحري وشمال الصعيد من اسكندرية شمالا حتى بني سويف جنوبا .
حالة الطقس هذا الأسبوعوكشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، تفاصيل طقس الـ6 أيام المقبلة بداية من اليوم السبت وحتى الخميس 13 مارس.
وتوقعت الأرصاد أن يسود اليوم السبت طقس مائل للدفء نهارًا على القاهرة الكبرى والوجه البحري، معتدل الحرارة على السواحل الشمالية، دافئ على جنوب سيناء وجنوب البلاد، بارد ليلا وفي الصباح الباكر على أغلب الأنحاء.
وحذرت الأرصاد، من الشبورة المائية صباحًا على بعض الطرق الزراعية والسريعة والقريبة من المسطحات المائية قد تكون كثيفة أحيانا.
ارتفاع تدريجي فى درجات الحرارةوأوضحت الهيئة أنه اعتبارًا من الأحد 9 مارس هناك ارتفاع طفيف وتدريجي في درجات الحرارة على أغلب الأنحاء بقيم تتراوح من 2 إلى 4 درجات.
ومن الأحد إلى الخميس، يوجد شبورة مائية صباحا على بعض الطرق الزراعية السريعة والقريبة من المسطحات المائية.
الطقس اليوم سيكون مائلا للدفء خلال ساعات النهار في القاهرة الكبرى والوجه البحري، بينما يكون دافئًا في جنوب سيناء وجنوب البلاد، في حين يسود طقس معتدل على السواحل الشمالية.
أما خلال ساعات الليل والصباح الباكر، فمن المتوقع أن يسود طقس بارد على أغلب المناطق.
وحذرت خرائط الطقس من تكون شبورة مائية كثيفة قد تصل إلى حد الضباب على بعض الطرق القريبة من المسطحات المائية مما يؤدي إلى انخفاض الرؤية الأفقية.
ما علاقة الكوابيس بالخرف؟.. دراسة حديثة تكشف