تُعد كيكة القرفة والكراميل من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين نكهة القرفة الدافئة وحلاوة الكراميل الغنية، إليكم طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة التي تناسب جميع المناسبات وتترك انطباعاً لا يُنسى.


 

طريقة عمل كيكة بالقرفة والكراميل

المكونات:

- 1 ونصف كوب زبدة طرية

- 1 كوب سكر بني

- 3 بيضات كبيرة

- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

- 2 ونصف كوب دقيق

- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

- نصف ملعقة صغيرة من الملح

- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة

- 1 كوب حليب

- 1 كوب من صلصة الكراميل المحضرة مسبقاً


 

طريقة التحضير:

1.

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنفوشاً.

   

2. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا، واخفقي حتى تمتزج جيداً.
 

3. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، والقرفة. أضيفي هذا الخليط التدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض، مع التحريك المستمر.

 

4. أضيفي الحليب تدريجياً، مستمرة في الخفق حتى يصبح العجين ناعماً ومتجانساً.

 

5. اسكبي نصف كمية صلصة الكراميل في قاع قالب الخبز المدهون بالزبدة، ثم أضيفي العجين فوقه.

 

6. اخبزي الكيكة في فرن محمى مسبقاً عند درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية لمدة تتراوح بين ٣٥-٤٠ دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في منتصف الكيكة.

 

7. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة عشر دقائق، ثم قلبيها على رف التبريد لتبرد تماماً.
 

8. قبل التقديم، اسكبي الكمية المتبقية من صلصة الكراميل فوق الكيكة كطبقة إضافية.

استمتعي بتقديم كيكة القرفة والكراميل الشهية والمميزة مع أحبائك.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة القرفة

إقرأ أيضاً:

فيديو.. سقوط طائرة صغيرة في ولاية بنسلفانيا بسب "باب مفتوح"

تحطمت طائرة صغيرة في ولاية بنسلفانيا بعد ظهر يوم الأحد، وكانت تقل خمسة أشخاص، وفقًا لإدارة الطيران الفيدرالية.

وذكرت إدارة شرطة بلدية مانهايم لـ" ABC News" أن الطائرة الصغيرة سقطت بالقرب من قرية تقاعدية جنوب مطار لانكاستر.

وأفادت السلطات خلال إحاطة مساء الأحد أن الطائرة كانت قد أقلعت للتو من المطار قبل التحطم، وأضافوا أن الطائرة قد تكون انزلقـت نحو 100 قدم بعد أول تماس لها مع الأرض.

وأكد المسؤولون عدم وقوع إصابات على الأرض. وتم نقل جميع الركاب الخمسة إلى مستشفى لانكاستر العام، حيث كانت فرق الطوارئ والإصابات الجراحية جاهزة لتقديم الرعاية، وفقًا للمتحدث باسم المستشفى.

وقال المتحدث إن اثنين من المصابين تم نقلهما لاحقًا إلى مركز الحروق في شبكة لِهاي فالي الصحية بواسطة أطقم الطيران من PennSTAR، بينما تم نقل مريض آخر إلى هناك عبر سيارة إسعاف أرضية.

وأشاروا إلى أن مصابين لا يزالان يتلقيان العلاج في مستشفى لانكاستر العام حتى مساء الأحد.

وقع التحطم حوالي الساعة 3 مساءً، وفقًا لإدارة الطيران الفيدرالية، التي قالت إنها ستجري تحقيقًا. كما تتابع مجلس سلامة النقل الوطني الوضع.

وفقًا للتسجيل الصوتي من مراقبة الحركة الجوية، قال الطيار لبرج مراقبة مطار لانكاستر إن طائرته "لديها باب مفتوح ونحن بحاجة للعودة للهبوط."

ثم سمح برج المراقبة للطائرة بالعودة، ولكن بعد ثوانٍ قليلة، طلب المراقب من الطائرة "الارتفاع"، كما كشف التسجيل الصوتي.

وأظهرت الصور التي التقطها شهود عيان وشاركوها مع ABC News ألسنة اللهب والدخان تتصاعد من موقع الحادث في ليتِتز، مانهايم تاونشيب.

نشر حاكم ولاية بنسلفانيا، جوش شابيرو، بيانًا على موقع X.com قال فيه: "فريقنا في @PAStatePolice على الأرض يساعد فرق الاستجابة المحلية بعد تحطم الطائرة الخاصة الصغيرة بالقرب من مطار لانكاستر في مانهايم تاونشيب. جميع المواردمتاحة مع استمرار الاستجابة، وسيتم توفير المزيد من المعلومات حالما تصبح متاحة."

مقالات مشابهة

  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة الرواني للشيف نادية السيد
  • 3 طرق سهلة لتحضير الخروب في رمضان.. ونصائح لضمان مذاق لذيذ
  • مش عارف تخس في رمضان .. إليك 3 وصفات لاستخدام الزنجبيل لإنقاص الوزن
  • بدون فرن .. طريقة تحضير خبز البطاطس الصحي لذيذ وطري
  • فيديو.. سقوط طائرة صغيرة في ولاية بنسلفانيا بسب "باب مفتوح"
  • طريقة عمل القطايف الصحية في الايرفراير
  • تحطم طائرة صغيرة بموقف سيارات في أمريكا.. فيديو
  • تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا
  • غموض موقف ركابها.. تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا
  • إصابة 5 أشخاص إثر تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا