تُعد كيكة القرفة والكراميل من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين نكهة القرفة الدافئة وحلاوة الكراميل الغنية، إليكم طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة التي تناسب جميع المناسبات وتترك انطباعاً لا يُنسى.


 

طريقة عمل كيكة بالقرفة والكراميل

المكونات:

- 1 ونصف كوب زبدة طرية

- 1 كوب سكر بني

- 3 بيضات كبيرة

- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

- 2 ونصف كوب دقيق

- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

- نصف ملعقة صغيرة من الملح

- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة

- 1 كوب حليب

- 1 كوب من صلصة الكراميل المحضرة مسبقاً


 

طريقة التحضير:

1.

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنفوشاً.

   

2. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا، واخفقي حتى تمتزج جيداً.
 

3. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، والقرفة. أضيفي هذا الخليط التدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض، مع التحريك المستمر.

 

4. أضيفي الحليب تدريجياً، مستمرة في الخفق حتى يصبح العجين ناعماً ومتجانساً.

 

5. اسكبي نصف كمية صلصة الكراميل في قاع قالب الخبز المدهون بالزبدة، ثم أضيفي العجين فوقه.

 

6. اخبزي الكيكة في فرن محمى مسبقاً عند درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية لمدة تتراوح بين ٣٥-٤٠ دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في منتصف الكيكة.

 

7. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة عشر دقائق، ثم قلبيها على رف التبريد لتبرد تماماً.
 

8. قبل التقديم، اسكبي الكمية المتبقية من صلصة الكراميل فوق الكيكة كطبقة إضافية.

استمتعي بتقديم كيكة القرفة والكراميل الشهية والمميزة مع أحبائك.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة القرفة

إقرأ أيضاً:

ضبط أكثر من 14 طن دقيق مدعم خلال 24 ساعة

واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.

أسفرتِ الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد على 14 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.

وجاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.

اقرأ أيضًاإصابة شاب بطلق نارى فى مشاجرة بالأسلحة بقليوب

السجن المشدد 15 سنة للمتهم بإنهاء حياة نجله بالشرقية

«بعد انتشار الفيديو».. الداخلية تكشف ملابسات دفع أحد الأشخاص من عربة مترو الأنفاق

مقالات مشابهة

  • مصرع سبعة أشخاص في تحطم طائرة صغيرة قبالة ساحل هندوراس
  • الداخلية تضبط أكثر من 20 طن دقيق مدعم آخر 24 ساعة
  • طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق لا يقاوم
  • سحورك عندنا| طريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض مع الخبز الهش
  • ضبط أكثر من 14 طن دقيق مدعم خلال 24 ساعة
  • محافظ بني سويف: 8.7 مليون جنيه تمويلات لمشروعات صغيرة من صندوق التنمية
  • نتنياهو يعقد اجتماعا مصغرا لبحث “صفقة صغيرة” مع حركة الفصائل الفلسطينية
  • طوابير الخبز والمياه المالحة.. الحصار الإسرائيلي يعيد غزة إلى الوراء
  • محافظ بني سويف: 8.7 ملايين جنيه تمويلات لمشروعات صغيرة
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا