ارتفاع أسعار الشوكولاتة عالميا لهذا السبب
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
قفزت أسعار الكاكاو المكون الأساسي لصنع الشوكولاتة إلى أعلى مستوى في أكثر من 12 عامًا الأسبوع الماضي ، وسط مخاوف متزايدة بشأن الإنتاج المستقبلي في وقت يكون فيه المخزون المتاح منخفض بالفعل.
ووفقا لموقع “روسيا اليوم”، ارتفعت العقود الآجلة للكاكاو في نيويورك إلى 3552 دولارًا للطن المتري ، وبلغت ذروتها في وقت سابق عند 3569 دولارًا للطن ، وهو أعلى سعر للسلعة منذ مارس 2011.
ارتفاع أسعار الشوكولاتة
أرجع الخبراء ارتفاع الأسعار إلى انخفاض المعروض العالمي من المنتج، ووقالت جوديث جانيس محللة السلع اللينة: "لا أعتقد أننا واجهنا ثلاث سنوات متتالية من العجز".
وأضافت أن المحاصيل في الجزء الغربي من أفريقيا حيث يزرع معظم الكاكاو معرضة لخطر تراجع الإنتاج.
يحذر المحللون من أن انخفاض استخدام الأسمدة من قبل المزارعين بسبب ارتفاع التكاليف والطقس القاسي يهدد كمية الكاكاو التي يمكن لكبار المزارعين إنتاجها في ساحل العاج وغانا.
سبب ارتفاع أسعار الكاكاوكما أشاروا إلى احتمال وجود موسم جاف قوي من نوفمبر فصاعدًا ، حيث أن ظاهرة النينيو عادة ما تقلل من هطول الأمطار في غرب إفريقيا.
وفقًا لتقديرات بلومبرج ، سينخفض محصول حبوب الكاكاو في ساحل العاج بنسبة 20٪ في عام 2023 مقارنة بالعام الماضي. في غانا ، من المتوقع أن يكون أقل من المتوسط التاريخي.
وأجبر النقص صانعي الشوكولاتة الرئيسيين Lindt و Hershey Co على إصدار تحذير بشأن الزيادات الإضافية المحتملة في الأسعار.
يمكن أن تؤثر الأزمة في الصناعة ليس فقط على كمية المنتجات ، ولكن أيضًا على الجودة. قالت بلومبرج إنه بالإضافة إلى الأسعار المرتفعة ، قد تقلل شركات الشوكولاتة من حجم ألواح الشوكولاتة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ارتفاع الأسعار الشوكولاتة المزارعين
إقرأ أيضاً:
الأحد .. ضعف المياه عن مدينة طوخ لهذا السبب
أعلنت شركة مياه الشرب و الصرف الصحى بالقليوبية، أنه سيتم ضعف المياه ببعض المناطق بمركز و مدينة طوخ يوم الأحد الموافق ٢٠٢٠/٢/١٦ من الساعة التاسعة صباحاً حتى الساعة الثانية ظهراً لتغيير محبس قطر 400 مم على خط مياه العبادلة الرئيسى.
وقالت الشركة أنه سوف يترتب على ذلك ضعف المياه بالمناطق الآتية : ( مدينة طوخ - مدينة قها - قرى وحدة مشتهر - قرى وحدة الدير - قرى وحدة أجهور الكبرى - قرى وحدة ميت كنانة - قرى وحدة كفر منصور - قرى وحدة ترسا ).
من ناحية أخرى عقد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية اجتماعاً موسعاً مع مسئولي شركة المقاولون العرب لمتابعة آخر المستجدات في تنفيذ خطة الرصف الشاملة التي تشهدها مدن شبرا الخيمة والقناطر وقليوب.
وخلال الاجتماع، أكد المحافظ على الأهمية القصوى التي توليها المحافظة لمشروعات البنية التحتية، وعلى رأسها مشروعات الرصف، التي تُعد من أهم عوامل تحسين جودة الحياة للمواطنين وتسهيل حركة المرور.
وشدد محافظ القليوبية على ضرورة تسريع وتيرة العمل في مشروعات الرصف، مؤكداً على أن المحافظة لن تدخر جهداً في توفير كافة الإمكانيات اللازمة لضمان الانتهاء من المشروع في الوقت المحدد.
كما وجه المحافظ بتذليل أي عقبات قد تواجه تنفيذ المشروع، والتنسيق المستمر مع استشاري المشروعات لضمان تنفيذها وفقاً للجداول الزمنية المحددة.
وأشار محافظ القليوبية إلى أن خطة الرصف الشاملة التي يتم تنفيذها حالياً في مدن المحافظة، تشمل رصف الطرق الرئيسية والداخلية، بهدف تحقيق السيولة المرورية المطلوبة وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
وأكد على أن المحافظة تعمل بالتنسيق مع رؤساء مجالس المدن والأحياء على تنفيذ أعمال الرصف في الشوارع الداخلية وتركيب بلاطات الإنترلوك، بالإضافة إلى رصف الطرق بالأسفلت، مما يساهم في تسهيل حركة المواطنين وتحسين المظهر الجمالي للمدن.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول