حساسية الطعام تسبب هذه الأمراض | كارثة صحية
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
حساسية الطعام، استجابة مناعية لأنواع معينة من الطعام، كمعدل الانتشار العالمي لحساسية الطعام الحقيقية ، أي تفاعلات عدم تحمل المناعة بوساطة مناعية ، يتراوح بين 2٪ و 5٪ بين الأطفال والبالغين ، على الرغم من أن بعض الدول الغربية أظهرت انتشارًا بنسبة 10٪.
تحدث معظم الحساسية في مرحلة الطفولة وتتحلل بشكل عام بين سن 5-10 سنوات ، وقد تستمر بعض أنواع الحساسية حتى مرحلة البلوغ "، كما يقول الدكتور شيفالي ديساي MD DCP ، استشاري علم الأمراض ونائب الرئيس المساعد - Metropolis، تتميز حساسية الطعام بأعراض مختلفة مذكورة أدناه.
ما هي أعراض حساسية الطعام ؟
يحذر الدكتور ديساي من أن "حتى الكميات الصغيرة من الطعام المخالف يمكن أن تثير مجموعة من الأعراض، يمكن أن تكون شديدة ومهددة للحياة"، تشمل الأعراض خلايا النحل ، والتورم ، والقيء ، وسيلان الأنف أو الاحتقان ، والصفير ، وانخفاض ضغط الدم ، والتي قد تصبح أكثر خطورة ولها بداية فورية ، كما يقول الخبير.
ما الأمراض التي تسببها الحساسية الغذائية؟
يمكن أن تتفاقم الإكزيما أو التهاب الجلد التأتبي بسبب الحساسية الغذائية على الرغم من أنها لا تساهم بشكل مباشر في المرض، عادةً ما يؤدي الحليب والبيض إلى الإصابة بالإكزيما لدى الأشخاص الموجودين بالفعل في المجموعة المعرضة للخطر.
الربو مرض تنفسي مزمن يسببه أيضًا المواد المسببة للحساسية الغذائية، في الأطفال المعرضين بالفعل لخطر الإصابة بالمرض ، يمكن أن يتفاقم الربو بسبب الحساسية الغذائية.
عادة ما تظهر متلازمة التهاب الأمعاء والقولون الناجم عن البروتين الغذائي (FPIES) عند الرضع ويتم تحفيزها عن طريق الحليب، في بعض الأحيان تسبب الحبوب وحتى الأرز هذه الحالة.
تشير متلازمة الحساسية الفموية إلى حكة الفم وتحدث في الغالب بسبب تناول الفواكه والخضروات النيئة.
ما مسببات الحساسية الغذائية الشائعة؟
تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: "تم تحديد أكثر من 160 نوعًا من الأطعمة المسببة للحساسية الغذائية لدى الأفراد الحساسين، وهناك أيضًا العديد من المكونات الغذائية التي تسبب تفاعلات فرط الحساسية غير التحسسية لدى الأفراد الحساسين والتي تتطلب ملصقات محددة".
المواد المسببة للحساسية الغذائية الشائعة هي البيض والحليب والفول السوداني وجوز الشجر والأسماك وقشور الأسماك والقمح وفول الصويا والسمسم، الأطعمة الأخرى مثل الخوخ والموز والأفوكادو وفاكهة الكيوي والكرفس والثوم واليانسون والبابونج وبذور الخردل.
هل حساسية الطعام تشبه عدم تحمل الطعام؟
غالبًا ما نستخدم المصطلحات بدلاً من ذلك ، لكنهما ليسا نفس الشيء، يشرح الدكتور ديساي أن عدم تحمل الطعام يؤثر على الجهاز الهضمي فقط، يقول الدكتور ديساي: "إنها استجابة غير مناعية لطعام معين بجرعة مقبولة بشكل طبيعي، إن عدم تحمل الطعام شائع في عالم اليوم الحديث، إنه يؤثر على ما يقرب من 15-20٪ من عامة السكان"، تشمل الأعراض الشائعة لعدم تحمل الطعام أعراض الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن وآلام البطن والانتفاخ أو الإسهال، قد تحدث أيضًا أعراض أخرى مثل الصداع النصفي والربو والأكزيما والشعور بالضيق.
كيف تتحكم في حساسية الطعام / عدم تحمله؟
كثير من الأشخاص يعتبرون هذا الاضطراب رد فعل خفيفا لأطعمة معينة ويتوقفون عن تناول تلك الأطعمة تمامًا دون حتى طلب المساعدة من الطبيب، "في كل من الحساسية وعدم التحمل ، يجب مراقبة نظام حمية الإقصاء عند إشراك مجموعات غذائية رئيسية بعناية لأنه يمكن أن يؤدي إلى نقص التغذية، مطلوب دعم كافٍ من أخصائي التغذية الذي يدير الاستعاضة عن الأطعمة لمنع أوجه القصور وضمان جودة الحياة لهؤلاء المرضى هذا مهم خاصةً عندما يتأثر الأطفال أو المراهقون لأنهم يحتاجون إلى تغذية كافية خلال مراحل مختلفة من النمو "، كما تنصح الدكتورة ديساي.
المصدر: timesofindia.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تحمل الطعام الجهاز الهضمي یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أمراض دون أعراض تصيب الرجال
روسيا – يهمل الكثير من الرجال الذين يشعرون بصحة جيدة إجراء الفحوصات الوقائية، ويستشيرون الطبيب فقط عند ظهور أعراض واضحة.
ويشير الدكتور أرتور بوغاتيريوف، أخصائي أمراض المسالك البولية وأمراض الذكورة، إلى أن عددا من الأمراض تصيب الرجال دون أي أعراض في المراحل المبكرة، ما يعقد بشكل كبير تشخيصها وعلاجها في الوقت المناسب، ويمكن أن يؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها.
ووفقا له، من بين هذه الأمراض، سرطان البروستاتا، الذي غالبا لا يظهر نفسه في مراحله المبكرة. وقد تظهر الأعراض الأولية، مثل كثرة التبول، أو صعوبة التبول، أو وجود دم في البول، عندما يصبح الورم كبيرا ويمتد إلى الأنسجة المجاورة لغدة البروستاتا. كما أن سرطان الخصية لا تظهر له أعراض وقد يكتشف الرجل بالصدفة وجود كتلة صغيرة أو تورم في الخصية دون أن يشعر بأي إزعاج.
ويشير الطبيب، إلى أن مرضا مثل دوالي الخصية قد يتطور من دون أعراض – وهو توسع في أوردة الحبل المنوي، ما قد يؤدي إلى اضطراب إمداد الدم إلى الخصية. في معظم الحالات، لا تسبب دوالي الخصية أي أعراض، ولكن مع مرور الوقت يمكن أن تؤدي إلى العقم.
ويقول: “يمكن أن تتطور بعض الأمراض المنقولة جنسيا، مثل الكلاميديا، والسيلان، وداء المشعرات، والميكوبلازما، من دون أعراض عند الرجال. ويمكن أن تنتشر في الجسم، ما يؤثر على أعضاء أخرى ويؤدي إلى مضاعفات خطيرة، بما في ذلك العقم”.
ووفقا له، هناك حالة تسمى قصور الغدد التناسلية (نقص هرمون التستوستيرون). يمكن أن يسبب انخفاض مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال- انخفاض الرغبة الجنسية، والتعب، والاكتئاب، وضعف الانتصاب، وضمور كتلة العضلات. وقد لا تظهر أعراض قصور الغدد التناسلية لدى بعض الرجال، ما يجعل من الصعب تشخيصه في الوقت المناسب.
ويقول: “وقد لا تظهر أعراض ورم البروستاتا الحميد (تضخم البروستاتا) في المرحلة الأولية، ولكن قد يلاحظ الرجل زيادة طفيفة في التبول أثناء الليل، لكنه غالبا ما يعزو ذلك إلى تغيرات مرتبطة بالعمر أو عوامل أخرى”.
ويوصي الطبيب الرجال بضرورة استشارة الطبيب المختص بصورة منتظمة خاصة بعد سن الأربعين لمنع حدوث مضاعفات خطيرة. كما يوصي بعدم إهمال أي تغيرات حتى لو كانت بسيطة خلال التبول أو أثناء العلاقة الحميمة. وينصح باتباع نظام غذائي متوازن وصحي وممارسة الرياضة والتخلي عن العادات السيئة.
المصدر: gazeta.ru
Previous ما تأثير الصيام على مرضى القولون العصبي؟ Next الصين تعلن عزمها إطلاق الإنتاج الضخم للسيارات الطائرة في 2026 Related Posts ما تأثير الصيام على مرضى القولون العصبي؟ صحة 8 مارس، 2025 طبيبة: الشوكولاتة الداكنة مضاد طبيعي للاكتئاب صحة 8 مارس، 2025 أحدث المقالات الطيور تتنفس البلاستيك.. ما الذي يعنيه ذلك للبشر؟ ثورة في عالم السيارات.. أول سيارة كهربائية ببطارية صلبة من مرسيدس الصين تعلن عزمها إطلاق الإنتاج الضخم للسيارات الطائرة في 2026 أمراض دون أعراض تصيب الرجال ما تأثير الصيام على مرضى القولون العصبي؟ليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة