المسقعة الباردة والبيض المدحرج بالفول من الفود بلوجرز «نهى وسيف» على «dmc»
تاريخ النشر: 7th, July 2024 GMT
استضاف برنامج «السفيرة عزيزة»، تقديم الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين، والمُذاع على شاشة «قناة dmc»، فود بلوجرز «نهى، سيف»، واللذان حرصا على تقديم أطباقا متنوعة ووصفات طهي لذيذة؛ أبرزها المسقعة الكدابة والتي تقدم كطبق بارد، وطبق «العجة والشكشوكة»، وكذلك «البيض المدحرج».
مقادير المسقعة الكدابة:ووفقاً للفود بلوجرز، فإنَّ مقادير طبق المسقعة الكدابة نفس مقادير طبق المسقعة المعتاد، من باذنجان وطماطم وفلفل وثوم وخل وتدخل المكونات الفرن لتمام الطهي، ولكنها تقدم باردة، ولا يضاف إليها أية لحوم وتكوةن أشبه بـ الباذنجان المخلل.
وأكدا الفود بلوجرز «تسبيكة الطماطم في وصفات الأكل، والتي تكسبه طعما شهيا كلما مر وقت على حفظ الطعام بالثلاجة، مثل طاجن البامية وكذلك المسقعة، والسبب في ذلك تشرب المكونات للتسبيكة».
مقادير الفول بالبيض المحرج:كما حرصا على تقديم وصفة «فول بالبيض المدحرج»، والتي يتم إعدادها كالتالي؛ «سلق البيض وتقشيره، مع إضافة الفول إليه بعد تحميره في الزبدة».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وصفات الطهي المسقعة
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 21 ديسمبر 2024
تراجعت أسعار الدواجن اليوم السبت 21 ديسمبر في الأسواق والمحال التجارية.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الدواجن والبيض اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الدواجن اليوم- سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 71 جنيها للكيلو.
- سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء 60 جنيها للكيلو.
- سعر الدواجن البلدي سعر 110 جنيهًا.
أسعار الدواجن والبيض أسعار الكتاكيت اليومسعر الكتكوت الأهالي اليوم السبت يتراوح ما بين 27 و30 جنيهًا.
سعر الكتكوت الشركات اليوم يتراوح ما بين 35 و37 جنيهًا.
سعر الكتكوت الأبيض يتراوح ما بين 46 و51 جنيها.
سعر الكتكوت «ساسو» يتراوح من 22 إلى 23 جنيها.
أسعار البيض اليوم- سعر البيض الأبيض سجل 160 جنيها للكرتونة، ليصل السعر للمستهلك 170 جنيهًا.
- سعر البيض الأحمر سجل 164 جنيهًا للكرتونة، ليصل إلى المستهلك 175 جنيهًا.
- سعر البيض البلدي سجل 165 جنيهًا للكرتونة، ليصل للمستهلك بـ 180 جنيهًا.
اقرأ أيضاًأسعار الدواجن اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024
أسعار الدواجن في البورصة اليوم الخميس.. كيلو الفراخ البيضاء بكام؟
الكتكوت بـ 19 جنيها.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024