في يوم الشوكولاتة العالمي 2024.. ما علاقتها بعلاج الاكتئاب؟
تاريخ النشر: 7th, July 2024 GMT
يوم الشوكولاتة العالمي 2024.. يحتفل العالم اليوم 7 يوليو بـ «يوم الشوكولاتة العالمي»، وهي الأطعمة التي يعشقها الصغار والكبار، والتي يحرص العديد من الأشخاص على تناولها، بسبب مذاقها المميز.
يوم الشوكولاتة العالمي 2024يتم الاحتفال بيوم الشوكولاتة العالمي، في 7 يوليو من كل عام، تزامنًا مع الذكرى السنوية لإدخال الشوكولاتة إلى أوروبا عام 1550.
وبدأ الاحتفال بـ يوم الشكولاتة العالمي في عام 2009، وتعتبر الشوكولاتة الحلوى الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، إذ وجد العديد من الباحثين أن البشر يستهلكون أكثر من 3 ملايين طن من الكاكاو سنويا.
يوم الشوكولاتة العالميويعود تاريخ الشوكولاتة إلى 4000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، وهي المكسيك حاليًا، وفي هذه المنطقة تم العثور على نباتات الكاكاو لأول مرة.
فوائد الشكولاتةوتتنوع فوائد الشكولاتة، حيث أنها يمكن تساعد في خفض ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب والحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
يوم الشوكولاتة العالميعلاقة الشكولاتة بعلاج الاكتئابومن ضمن تلك الفوائد علاج الاكتئاب، وحيث توجد علاقة قوية بين الشكولاتة وعلاج الاكتئاب، وإنها تؤثر على بإن الحالة المزاجية، بسبب نسبة السكر الموجودة في الشوكولاتة والتي تساعد على تحسين المزاج، وفقًا لما أثبته الدراسات والأبحاث.
ويساعد تناول الشوكولاتة على إفراز هرمون «الأندرومورفين» وهو هرمون فعال يهدئ الجسم ويحسن الحالة المزاجية ويخفف من حدة الإكتئاب.
يوم الشوكولاتة العالميكما أن الشوكولاتة غنية بمادة التربتوفان، التي تسهم في رفع مستويات هرمون السعادة، وتقليل نسبة الاكتئاب عن طريق التأثير على الناقلات العصبية المرتبطة بالحالة المزاجية في الدماغ.
ويمتدد تأثير الشوكولاتة إلى تسحين المزاج ومحاربة الاكتئاب مرتبط بالحالة النفسية التي يكوَنها الإنسان عند الشعور بالراحة عند تناول الشوكولاتة، وبالتالي فإنه يسارع الكثير من الفتيات لتناول الشوكولاته كلما شعر بالسوء.
اقرأ أيضاًطريقة عمل المولتن كيك في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
أحلى من المحلات.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل كيكة فيريرو روشيه.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشوكولاتة الشوكولاتة البيضاء الشوكولاتة الخام الشوكولاتة العالمية اليوم العالمي للمرأة انواع الشوكولاتة شوكولاتة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟
تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل معتدل يعود بفوائد عديدة على الجسم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكاكاو والمركبات المضادة للأكسدة.
فوائد تناول الشوكولاتة الداكنةويمكن لتناول الشوكولاتة الداكنة أن يُحسن صحة القلب والدماغ والبشرة، ويُعزز المزاج والطاقة. لكنها ليست بديلاً عن نظام غذائي متوازن، وفقا لما نشر في موقع ويب ميد" الطبي، وإليكم ما يحدث للجسم عند تناولها:
ـ تحسين صحة القلب والأوعية الدموية :
تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم.
ـ تقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) : وترفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يحمي من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
تحسين المزاج :
تُحفز إفراز السيروتونين والإندورفين، مما يُقلل من التوتر ويحسن الحالة المزاجية.
تحتوي على الثيوبرومين والكافيين، اللذين يمنحان الجسم طاقة ونشاطًا.
ـ تعزيز صحة الدماغ :
الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تُحسن تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الوظائف الإدراكية ويُقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية مثل الزهايمر.
ـ دعم صحة الجلد :
مضادات الأكسدة تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وتحسن الترطيب ومرونة الجلد.
ـ تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم :
الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو عالية (70% أو أكثر) تُحسن حساسية الأنسولين، مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالسكري.
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي :
تحتوي على مركبات البريبايوتك التي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُحسن الهضم وصحة الأمعاء.
ـ تعزيز الطاقة وتقليل التعب :
احتواؤها على الكافيين والثيوبرومين يمنح الجسم دفعة من النشاط ويقلل من الشعور بالإرهاق.
تنبيهات عند تناول الشوكولاتة الداكنة
ـ تناول كميات معتدلة (20-30 جرام يوميًا) لتجنب السعرات الحرارية الزائدة وزيادة الوزن.
ـ اختر الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70% وقليلة السكر.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية