رابطة تجار سوق الخضروات تكشف سبب ارتفاع أسعار البطاطس
تاريخ النشر: 7th, July 2024 GMT
قال محمد كمال، عضو رابطة تجار سوق الخضروات والفاكهة في أكتوبر، إن منتج البطاطس يتم زراعته في شهر مايو، وينتهي التقليع، ويتم تخزينها في الثلاجات، وجزء آخر في النوالة، وهي طريقة أخرى لتخزين المنتج.
أسعار البطاطسوأشار كمال، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، اليوم الأحد، أنه في شهر 6 و7، يتم التعامل في الأسواق بكميات البطاطس المخزنة في النوالة، وفي أول 8 يتم فتح الثلاجة، موضحا أن المنتج يتم تصدير كميات كبيرة منه.
وذكر أن أسعار البطاطس ارتفعت إلى مستوى يتراوح بين 20 و25 جنيها، مطالبا بمنع استيراد التقاوي مع الاهتمام بتلك المنتجات للاعتماد عليها بشكل محلي بدلا من الاستيراد.
كما أوضح كمال أنه في غضون 3 أو 4 سنوات، من الممكن أن ننتج تقاوي، مضيفا أن ارتفاع أسعار البطاطس دفع جزء من المواطنين للعزوف عن شراء المنتج.
وأشار إلى أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى اتجاه عدد كبير من التجار للتصدير لدول الخارج، متوقعا أن ترتفع الأسعار في الأسواق المصرية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطاطس سوق الخضروات قناة صدى البلد التقاوي أسعار البطاطس
إقرأ أيضاً:
بكم الكيلو؟.. أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق (الخميس 3 أكتوبر 2024)
أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق (الخميس 3 أكتوبر 2024) ورصدت "بوابة الفجر " تباينًا في أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق، وفقًا للأسعار المعلنة على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
فقد انخفضت أسعار الخضروات بشكل كبير، بما في ذلك الطماطم والبطاطس والثوم، مما يعكس تغيرات في العرض والطلب.
إليكم التفاصيل:
أسعار الخضروات:
سعر كيلو الطماطم: 29 جنيها
سعر كيلو البطاطس: 26 جنيها
سعر كيلو الليمون البلدي: 16 جنيها
سعر كيلو البامية: 53 جنيها (مستقر)
سعر كيلو الملوخية: 12 جنيها
سعر كيلو الكوسة: 27 جنيها (مستقر)
سعر كيلو الخيار الصوب: 20 جنيها
سعر كيلو الباذنجان الرومي: 13 جنيها
سعر كيلو البصل: 14 جنيها
أسعار الفاكهة:
سعر كيلو الموز البلدي: 24 جنيها (تراجع)
سعر كيلو التفاح المحلي: 48 جنيها
سعر كيلو الخوخ: 37 جنيها
سعر كيلو البرقوق: 47 جنيها
سعر كيلو المانجو البلدي: 38 جنيها
سعر كيلو كنتالوب: 20 جنيها
الخلاصة
تشير الأسعار إلى ارتفاع في بعض الخضروات مثل الخيار، بينما شهدت الفاكهة مثل الموز تراجعًا في الأسعار. يبقى من المهم متابعة التغيرات في الأسعار لتقييم حالة السوق.
أسباب انخفاض الأسعارزيادة العرض: موسم حصاد الخضروات في مصر قد أسهم في زيادة المعروض في الأسواق.التوزيع الفعال: جهود الحكومة في تحسين نظم التوزيع لجعل الخضروات أكثر وصولًا للمستهلكين.التعاون بين الوزارات: التعاون بين وزارة التموين ووزارة الزراعة لمراقبة الأسعار وضبط السوق.أهمية التغييرات في الأسعار
تُعتبر الأسعار المتغيرة للخضروات جزءًا مهمًا من حياة المواطنين، حيث تؤثر على ميزانياتهم اليومية.
تراجع الأسعار يسهم في تخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل الأسر المصرية، خاصةً مع التحديات الاقتصادية التي تواجهها البلاد.
التغيرات المناخية وتأثيرها على الإنتاج الزراعي
شهدت المحاصيل الزراعية في مصر، خاصة الطماطم والبطاطس، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعارها خلال الفترة الماضية. يعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى التغيرات المناخية، حيث أثرت الموجة الحارة بشكل كبير على المحاصيل، ما أدى إلى تقليص الإنتاجية. هذا التأثير لم يقتصر فقط على الكميات المتاحة، بل أثر أيضًا على جودة المحصول، ما دفع بالأسعار إلى الارتفاع بشكل ملحوظ.
الموارد: 4 ملايين دونم من الأراضي الزراعية تعتمد على المياه الجوفية