الوطن:
2025-03-10@13:35:23 GMT

طريقة عمل الخيار المخلل بسرعة.. حضريه في ساعتين فقط

تاريخ النشر: 7th, July 2024 GMT

طريقة عمل الخيار المخلل بسرعة.. حضريه في ساعتين فقط

الخيار من أكثر أنواع المخللات شهرة، ويحب البعض تناوله في السلطات والساندويشات وهو طبق مفضل بجانب وجبات الطعام المختلفة، فمذاقه الفريد يضفي نكهة مميزة للأكل، لذا تبحث كثير من السيدات عن أسرار عمل الخيارالمخلل السريع في المنزل.

يُمكن عمل الخيار المخلل في المنزل بخطوات بسيطة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها عبر برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل مخلل الخيار السريع

مكونات الخيار المخلل

5 حبات خيار. ملعقة صغيرة ملح. 6 كوب ماء مغلي. 1/3 كوب خل أبيض. حبة فلفل أحمر حار مقطعة إلى حلقات. 3 فصوص ثوم مطحونة. فرعين نعناع طازج مفروم.

خطوات تحضير مخلل الخيار السريع اغسلي الخيار جيداً وقطعي طرفيه ثم قطعيه إلى شرائح. ضعي الماء المغلي والملح في وعاء حجمه مناسب. ضعي الخيار في الماء المملح واتركيه على النار لمدة 10 دقائق ثم صفيه. ضعي الخيار والتوابل والخل في برطمانات زجاجية. اتركي البرطمانات مغلقة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين، وبذلك يصبح الخيار جاهز لتناوله أو لحفظه في الثلاجة لأطول فترة ممكنة. أسرار نجاح الخيار المخلل اغلي كمية الماء التي ستستخدم في المحلول الملحي مسبقا واتركها لتبرد قبل إضافة الملح. تحضير وعاء زجاجي للتخليل محكم الغلق مع تعقيمه قبل الاستخدام. اختيار حبات الخيار الطازجة والسليمة عند التخليل. إضافة ربع كوب خل وملعقة صغيرة من السكر إلى المحلول الملحي للحصول على مذاق مقرمش. وضع قطرات من الزيت على وجه المخلل للحفاظ عليه.  حفظ المخللات داخل الثلاجة للحفاظ عليها لوقت أطول.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الخيار المخلل الخيار الملح الزيت الخیار المخلل

إقرأ أيضاً:

أنقذ نفسك بسرعة.. متى يتم سحب شقق الإسكان الإجتماعي من أصحابها؟

يبحث الكثير من مستفيدي شقق الإسكان الإجتماعي عن الحالات والمخالفات التي أعلنت عنها وزارة الإسكان وتتسبب في سحب شقق الإسكان الإجتماعي من المستفيد لتنبيه المواطنين بضرورة الالتزام بالشروط والقواعد لعدم التعرض لأي مخالفة تسبب سحب الشقة فوراً.

متى يتم سحب شقق الإسكان الاجتماعي؟

أصدر مجلس إدارة صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري منشورا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، تضمن عددا من القرارات الهامة التي تحذر من بعض الأخطاء التي قد تؤدي إلى سحب شقق الإسكان الاجتماعي من المستفيدين في كافة المناطق. 

أسباب سحب شقق الإسكان الإجتماعي

هناك 8 حالات يقع فيها سحب شقق الإسكان الإجتماعي، بقرار رسمي من الوزارة وإدارة صندوق الإسكان، ونستعرضها معكم في السطور التالية .. 

يلغى صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري التعاقد في حالة عدم استلام المستحق للشقة في الموعد المحددعدم استكمال سداد الأقساط في المواعيد المحددة، حيث يتم سحب الشقة في حالة تراكم نحو قسطين على التواليفي حالة التنازل عن الشقة للغير دون إذن كتابي من هيئة المجتمعات العمرانيةفي حالة تأجير الشقة أو الوحدة من الباطن دون موافقة كتابية من هيئة المجتمعات العمرانية، حيث يتم الإخلاء الفوريالتأخر في التعاقد بعد التخصيص، فعدم الالتزام بالمواعيد المحددة يكون سببا كافيا بإلغاء التخصيصقديم مستندات مزورة أثناء التقديم على الشقة، حيث يتم سحب الشقة فورا دون استثناء، بالإضافة إلى تعرض المزور للمساءلة القانونيةفي حالة استخدامها في أنشطة غير سكنية مثل تحويلها إلى مقر تجاري أو إداري وهو أمر مرفوض تماماما هي حالات إلغاء تخصيص شقق الإسكان الاجتماعي؟تجاوز عدد مرات التظلم من تقارير الاستعلام المجانية لمرتين تجاوز الحد المسموح به لتحويل الطلب بين جهات التمويل، وهو مرتين كحد أقصىتجاوز عدد مرات إعادة الاستعلام الميداني المسموح به، والذي يقتصر على مرتين برسومعدم سداد باقي مقدم الحجز أو مبلغ الصيانة قبل التعاقدمخالفة شروط الإعلان أو كراسة الشروط الخاصة بالمشروععدم شغل الوحدة السكنية بعد عام من استلامها دون تقديم أسباب قهريةعدم استلام العقد الثلاثي أو الوحدة السكنية في المدة المحددة (6 أشهر من تاريخ خطاب التسليم)في حالة عدم الالتزام بسداد دفعتين متتاليتين من الدفعات ربع السنوية وحل موعد الدفعة التي تليهما ولم يتم السداد حتى نهاية مدتها .

مقالات مشابهة

  • خالد جاد الله: الأهلي لا يملك سوى الفوز على الزمالك.. والشناوي الخيار الأفضل
  • أنقذ نفسك بسرعة.. متى يتم سحب شقق الإسكان الإجتماعي من أصحابها؟
  • تفاح وخوخ وحمص.. أشهر بائعي المخلل فى بنها: حب الناس مكسبنا الحقيقي| شاهد
  • النمر:شرب العصائر المحلاة على الفطور يرفع السكر بسرعة
  • رئيس الجيل الديمقراطي: السلام هو الخيار الأول لمصر والدول العربية
  • سعر الغاز يهبط بسرعة في أوروبا مع ضغط أميركا لإنهاء حرب أوكرانيا
  • طريقة عمل البامية مع الأرز بالشعيرية
  • أوقات استجابة الدعاء في رمضان.. اغتنم ساعتين لا ترد فيهما دعوة وردد أفضل 100 دعاء
  • بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير التمر الهندي وفوائده
  • تمديد ساعات الدوام في مركز حدود جابر ساعتين