صحيفة البلاد:
2024-12-24@16:07:55 GMT

قهوة بنكهة الطبيعة

تاريخ النشر: 7th, July 2024 GMT

قهوة بنكهة الطبيعة

تشتهر المناطق الزراعية بجبلي شدا الأسفل والأعلى الواقعين بالقطاع التهامي من منطقة الباحة بزراعة” البُن الشدوي” بفعل مناخهما الخاص، الذي يساعد في انتشار زراعة هذا النوع من البن.
ولقصة البُن وشهرته وطرق غرسه والعناية به، التي تُعدّ الأصعب من بين مختلف الأشجار بصفة عامة، وهذه الشجرة العجيبة المعروفة بمذاقها الحلو طريقة أخرى مختلفة، حيث يشكل حجم إنتاجها من الجبل الواحد من 600 إلى 1000 مُدّ لتحصيل الخَراج، الذي كانت تنزل به الدّواب قديمًا ليذهب إلى إمارة المنطقة، في حين يصل إنتاج البُن حاليًا على حدّ قول أهالي الجبلين ما يقرب من 1000 مدّ سنويًا.

وقال عبدالله بن علي الغامدي أحد مزارعي البُن من أهالي شدا: إن زراعة البُن تمتد إلى ثلاث سنوات، تبدأ في أواخر فصل الصيف على أن يكون قِطافه في بداية صيف السنة الرابعة، ومن ثم يتم تجفيف وفرز مكونات ثمرة البُن، ويُنقل بعدها إلى أسطح المنازل لنشره وتجفيفه تحت أشعة الشمس لمدة 3 أيام.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: قهوة

إقرأ أيضاً:

فوائد صحية مذهلة للمشي 10 آلاف خطوة يوميًا في الشتاء

غالبًا ما يُروج للمشي باعتباره أحد أبسط أشكال التمارين وأكثرها فعالية ،حيث أن المشي حتى 1000 خطوة يوميًا خلال فصل الشتاء يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة بداية من الحفاظ على اللياقة البدنية، حتى محاربة العديد من التحديات الصحية الخاصة بالشتاء.

فوائد المشي 10 آلاف خطوة يوميًا في الصباح خلال أشهر الشتاء.

يخفض ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب

المشي 1000 خطوة يوميًا يساهم بشكل كبير في صحة القلب حيث يمكن أن يساعد المشي بانتظام في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب ، كما أظهرت الدراسات أن الانغماس في أنشطة معتدلة مثل المشي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمشاكل القلب بنسبة تصل إلى 30%.

 

يدعم الصحة العقلية

 غالبًا ما يجلب الشتاء مشاعر الحزن أو الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD) بسبب قلة ضوء الشمس ولكن يمكن أن يساعد المشي 1000 خطوة كل يوم في مواجهة كآبة الشتاء حيث يؤدي الانخراط في هذا النشاط البدني إلى إفراز الإندورفين، وهي عوامل طبيعية ترفع الحالة المزاجية في الجسم.

 

يساعد على إدارة الوزن

مع انخفاض درجات الحرارة، يكافح الكثيرون للحفاظ على وزنهم تحت السيطرة، يوفر المشي 1000 خطوة يوميًا نهجًا عمليًا لإدارة الوزن فوفقًا للخبراء، فإن المشي يوميًا لمدة 30 دقيقة فقط يمكن أن يحرق حوالي 150 سعرة حرارية، بناءً على وزنك وسرعتك.

 

يقوي العضلات

سوف تتفاجأ عندما تعلم أن المشي يوميًا لا يساعد فقط في تعزيز صحة القلب؛ بل إنه ضروري أيضًا لتقوية العضلات، فالمشي المنتظم ينشط مجموعات عضلية مختلفة، بما في ذلك تلك الموجودة في ساقيك وجذعك وحتى ذراعيك إذا قمت بزيادة وتيرة المشي.

 ويعمل هذا النشاط العضلي على تعزيز التوازن والاستقرار، مما يقلل من خطر السقوط، وهو أمر بالغ الأهمية بشكل خاص في فصل الشتاء عندما يكون الجليد خطيرًا.

 

يعزز المناعة

يُعرف فصل الشتاء بأنه موسم البرد والإنفلونزا، مما يجعل من الضروري الحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك، حيث يمكن أن يؤدي المشي 1000 خطوة يوميًا إلى تحسين استجابتك المناعية بشكل كبير، كما يزيد النشاط البدني المنتظم من دوران الخلايا المناعية في جسمك، مما يساعد في صد العدوى.

مقالات مشابهة

  • هالة صدقي أحدث المنضمين لمسلسل قهوة المحطة في رمضان
  • هالة صدقي أحدث المنضمين لقهوة المحطة في رمضان
  • هالة صدقي أحدث المنضمين لـ "قهوة المحطة" في رمضان
  • في الذكرى العاشرة ” جواد الكساسبة” يكتب .. معاذ يا بطلاً أردنياً بنكهة الألم
  • 1000 جنيه لكل مواطن.. موعد صرف منحة العمالة غير المنتظمة
  • على ضفاف رحمة الطبيعة.. الفيضانات تشرّد 379 ألف في جنوب السودان
  • فوائد صحية مذهلة للمشي 10 آلاف خطوة يوميًا في الشتاء
  • «شتانا في حتّا»يجمع عشاق «اليوغا» والتأمل وسط الطبيعة الخلّابة
  • متنزه الحبشي في الباحة.. وجهة سياحية تجمع جمال الطبيعة ووسائل الترفيه
  • جون أفريك: درنة.. إعادة إعمار بنكهة الفساد