احذروا من هذه الإضافات في الآيس كريم.. تفاصيل
تاريخ النشر: 7th, July 2024 GMT
كشف الدكتور أليكسي كابانوف خبير التغذية الروسي نوع الآيس كريم الذي لا ينصح بتناوله مطلقا بسبب احتوائه على إضافات محددة، مشيرا أنه كقاعدة عامة يجب قراءة ودراسة تركيب الآيس كريم قبل الشراء. ويكشف أخطر إضافات (Е) فيه.
ووفقا له، يجب قبل كل شيء التعرف على نسبة السكر في الآيس كريم.
ويقول: "الآيس كريم منتج دهني وحلو جدا.
ووفقا له أخطر إضافات Е هي: المستحلبات (ليسيثين الصويا، E476)؛ المثبتات (صمغ شجرة الخروب، صمغ القوار، E407)؛ عامل التزجيج (E904)؛ الأصباغ (E150)؛ منظمات الحموضة (E270، E331). ويشير إلى أن هذه الإضافات تستخدمها الشركات الأجنبية المنتجة للآيس كريم.
ويقول: "إذا كان الآيس كريم يحتوي على أكثر من ثلاث إضافات Е ، لا يمكن اعتباره طبيعيا. لذلك لا ينصح بشرائه، لأن الإضافات المدرجة تلحق الضرر بالجهاز الهضمي، وتضعف حساسية حليمات الذوق".
ويوصي الخبير بتناول الآيس كريم النباتي المصنوع من حليب الصويا والبروتين لأنه أكثر فائدة من الآيس كريم المصنوع من حليب البقر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الآيس كريم السكر الدهون الحيوانية الآیس کریم
إقرأ أيضاً:
محمد الأمين: أخطر مهدد يمكن أن يصيب الحوار السوداني في مقتل هو استمرار حالة الانقسام
خلال الورشة التداولية للحوار السوداني.. قال الأمين العام لحركة المستقبل للإصلاح والتنمية محمد الأمين إن أخطر مهدد يمكن أن يصيب الحوار السوداني في مقتل هو استمرار حالة الانقسام السياسي بين القوى الموالية والمنظمات المدنية.الجزيرة – السودان إنضم لقناة النيلين على واتساب