تنسيق كلية حقوق 2023.. توقعات الحد الأدنى للقبول (علمي وأدبي)

جدل علمي حول تسخين الشاي في الميكروويف

إنجلترا – يثير تسخين الشاي في الميكروويف جدلا واسعا بين من يراه حلا عمليا، ومن يعتبره جريمة في حق نكهة المشروب الأشهر في العالم.

ففيما يرى البعض أن إعادة التسخين وسيلة لتوفير الطاقة والحفاظ على البيئة، يعتبر آخرون أن هذه الخطوة تفسد مذاق الشاي وتؤدي إلى توزيع غير متوازن للحرارة، ما يجعل التجربة غير ممتعة على الإطلاق.

ولإيضاح الجانب العلمي من المسألة، تحدثت MailOnline إلى البروفيسور مارك ميودونيك، أستاذ المواد والمجتمع في كلية لندن الجامعية، الذي لم يُخف رفضه الشديد لهذه العادة. وقال: “الشيء الوحيد الأسوأ من تسخين الشاي في الميكروويف هو شربه على متن الطائرة. الشاي المسخن بهذه الطريقة يكون سيئا للغاية”.

وفسّر ذلك بأن الشاي يحتوي على مركبات طبيعية تعرف بـ”الفلافونويدات”، وهي المسؤولة عن نكهته الغنية، لكنها سريعة التبخر ولا تدوم طويلا بعد التحضير. وأضاف: “إذا لم تشرب الشاي مباشرة بعد إعداده، فإن هذه المركبات تتلاشى. وإذا سخنته مرة أخرى، فإنك تفقد ما تبقى من نكهته”.

وأشار ميودونيك إلى أن القهوة أكثر تحمّلا لإعادة التسخين، لكنها أيضا تفقد شيئا من مذاقها مع الوقت.

كما تطرق إلى عوامل أخرى قد تفسد تجربة الشاي، مثل انخفاض جودة التذوق على متن الطائرة بسبب جفاف الجو وانخفاض الضغط، وكذلك طبيعة الماء المستخدم، خاصة في مناطق مثل لندن وكينت، حيث ينتشر الماء العسر الذي يؤثر على الطعم.

ورغم هذه الانتقادات، يرى بعض العلماء أن الميكروويف ليس سيئا إلى هذا الحد.

فالبروفيسور كريس بود، أستاذ العلوم الرياضية بجامعة باث، قال إن تسخين الشاي في الميكروويف قد يكون آمنا تماما، موضحا أن الماء موصل جيد للموجات الدقيقة، وتيارات الحمل فيه تساعد على توزيع الحرارة بشكل متساو.

لكنه حذر من أن بعض الأكواب، خاصة السيراميكية، قد تصبح ساخنة جدا بسبب امتصاصها القوي للموجات.

أما البروفيسور كوان فونغ، رئيس قسم علوم الأغذية والتغذية البشرية في جامعة نيوكاسل، فأوضح أن “الشاي المثالي” يعتمد على هدفك من شربه. فإذا كان الهدف الاستفادة الصحية، فيوصي بتسخين الشاي في الميكروويف لمدة دقيقتين إلى 3، زاعما أن هذا يساعد في استخلاص المواد الكيميائية النباتية المفيدة بفعالية أكبر مقارنة بالطرق التقليدية.

وفي ختام الجدل، عبّرت شركة “يوركشاير تي” في إنجلترا عن رأيها قائلة: “نعلم جميعا كم هو محبط أن نترك كوب الشاي ليبرد. نوصي بتحضير كوب طازج عند الحاجة، فالميكروويف قد يغير نكهة الشاي، خاصة عند وجود الحليب والسكر”.

المصدر: ديلي ميل

مقالات مشابهة

صدى البلدقبل ۷ ساعة

تجهيز سوق حضارى للباعة الجائلين بفارسكور

أجرى الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، مساء اليوم، جولة ميدانية بمدينة فارسكور، رافقه خلالها محمد محجوب رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة فارسكور و المقدم احمد جمال مدير إدارة شرطة المرافق .حيث استهل الجولة بمتابعة إجراءات تجهيز سوق حضارى للباعة الجائلين بالمدينة، والتى تضمنت تجهيز المكان ببلاطات الانترلوك، و دورات مياه و كافيتريات وإنشاء مقر ادارى وآخر أمنى ، واطلع على الإجراءات التى اتخذتها الوحدة المحلية لمركز ومدينة فارسكور، لحصر عدد الباكيات و مخطط الطرح وتحديد القيمة الإيجارية الرمزية، وتابع موقف تنفيذ الباكيات وفقًا لاشتراطات محددة ، حيث التقى مع عدد...

الأسبوعقبل ۱۵ ساعة

«بعد اعتراض الأهلي».. رئيس الوزراء: قانون الرياضة غير موجه لشخص أو نادٍ بعينه

أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الحكومة وافقت صورة مبدئية على قانون الرياضة، ولكن الأمر يزال قيد الدراسة ولم يخرج من مجلس الوزراء. وأضاف خلال كلمته في المؤتمر الصحفي الذي أقيم اليوم الأربعاء، أن قانون الرياضة غير موجه لأى ناد أو جهة، لافتا:«طلبنا مراجعة بعد المواد من قبل الخبراء بعد الموافقة عليه بصورة مبدئية وهذا الأمر غير موجه لنادي معين». وتابع:«لا نعدل أي قانون من أجل شخص موجود في الوقت الحالي ولكن القانون يستمر في السنوات المقبلة». وكانت، قد نُشبت أزمة في الوسط الرياضي المصري، في الآونة الأخيرة،...

البوابة نیوزقبل ۱۶ ساعة

رئيس الوزراء: قانون الرياضة غير موجه لأي ناد أو جهة ووافقنا عليه بصورة مبدئية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الحكومة وافقت على قانون الرياضة بصورة مبدئية ولا يزال قيد الدراسة ولم يخرج من مجلس الوزراء”.وأضاف خلال كلمته اليوم بمؤتمر صحفي، أن قانون الرياضة غير موجه لأى ناد أو جهة، لافتا:طلبنا مراجعة بعد المواد من قبل الخبراء بعد الموافقة عليه بصورة مبدئية وهذا الأمر غير موجه لنادي معين.وتابع: لا نعدل أي قانون من أجل شخص موجود في الوقت الحالي ولكن القانون يستمر في السنوات المقبلة.

صدى البلدقبل ۱۶ ساعة

مدبولي: قانون الرياضة غير موجه لأى ناد أو جهة

أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء: “وافقنا على قانون الرياضة بصورة مبدئية ولا يزال قيد الدراسة ولم يخرج من مجلس الوزراء”.وأضاف خلال كلمته اليوم بمؤتمر صحفي، أن قانون الرياضة غير موجه لأى ناد أو جهة.مدبولي: نتابع ما حدث في التشغيل التجريبي لمنطقة هضبة الأهراماتمدبولي: خروج الأموال الساخنة من مصر بسبب الحرب العالمية الاقتصاديةتوفير العملة الأجنبية ودعم الاقتصاد الوطنيأوضح مدبولي خلال مؤتمر صحفي أن الحكومة تضع خطة استراتيجية تهدف إلى توفير العملة الأجنبية، وهو ما يعد أحد الأولويات في الفترة الحالية. وأشار إلى أن توفير العملة الأجنبية سيسهم بشكل كبير في...

الثورة نتقبل ۱۶ ساعة

تدشين الموقع الإلكتروني لمركز تنسيق العمليات الإنسانية

الثورة نت/.. دشن مركز تنسيق العمليات الإنسانية HOCC، اليوم موقعه الإلكتروني على شبكة الإنترنت على الرابط www.hocc.gov.ye. وأوضح المركز في بيان صادر عنه أن الموقع يوفر المحتويات الرسمية ومجموعة من الخدمات التي يمكن للشركات بمختلف أنواعها ووسائل الإعلام والجمهور والجهات ذات العلاقة الاستفادة منها، والتي تشمل الوصول إلى اللوائح والقرارات والتعليمات الرسمية، والاطلاع على قرارات التصنيف وقوائم العقوبات. وأشار إلى أن الموقع يتيح أيضا متابعة الأخبار وآخر الأحداث والتصريحات الصحفية الصادرة عن المركز وإمكانية تحميل النماذج والوثائق المعتمدة، وخيار الاشتراك في خدمة تنبيهات HOCC عبر البريد الإلكتروني للبقاء على اطلاع...

الأسبوعقبل ۲۲ ساعة

تبكير موعد صرف مرتبات شهر أبريل 2025.. تفاصيل الحد الأدنى للأجور وفقًا للدرجات الوظيفية

مرتبات شهر أبريل 2025.. بعد قرار وزارة المالية، بتبكير صرف مرتبات شهر أبريل، ارتفعت معدلات البحث في الأيام القليلة الماضية عن موعد صرف المرتبات، وتفاصيل الحد الأدنى للأجور. ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، كل التفاصيل المتعلقة بـ صرف مرتبات شهر أبريل 2025، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. مرتبات شهر أبريل موعد صرف مرتبات شهر أبريل 2025 قررت وزارة المالية تبكير موعد صرف مرتبات شهر أبريل لتصرف يوم الإثنين الموافق 21 أبريل 2025، بدلًا من يوم 24، على أن تستمر عملية صرف...

صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۲ یوم

جدل علمي حول تسخين الشاي في الميكروويف

إنجلترا – يثير تسخين الشاي في الميكروويف جدلا واسعا بين من يراه حلا عمليا، ومن يعتبره جريمة في حق نكهة المشروب الأشهر في العالم. ففيما يرى البعض أن إعادة التسخين وسيلة لتوفير الطاقة والحفاظ على البيئة، يعتبر آخرون أن هذه الخطوة تفسد مذاق الشاي وتؤدي إلى توزيع غير متوازن للحرارة، ما يجعل التجربة غير ممتعة على الإطلاق. ولإيضاح الجانب العلمي من المسألة، تحدثت MailOnline إلى البروفيسور مارك ميودونيك، أستاذ المواد والمجتمع في كلية لندن الجامعية، الذي لم يُخف رفضه الشديد لهذه العادة. وقال: “الشيء الوحيد الأسوأ من تسخين الشاي في...

البوابة نیوزقبل ۳ یوم

غرفة السياحة: تنسيق مع الداخلية لمكافحة الكيانات غير الشرعية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكدت غرفة شركات ووكالات السفر والسياحة أن هناك جهدا كبيرا من عدة جهات بالدولة لمكافحة عمل الكيانات الوهمية وغير الشرعية في العمل السياحي، حفاظا على سمعة مصر السياحية وحفظا لحقوق السائحين وضمانا لتقديم أفضل الخدمات وبجودة عالية طبقا لضوابط وزارة السياحة والآثار في كافة الأنشطة السياحية.وقالت الغرفة في بيان لها، أن هناك منظومة متكاملة من العمل لمكافحة تلك الظاهرة بكافة الانشطة السياحية تقودها وزارة السياحة والاثار بتعاون وتنسيق تام من شرطة السياحة والآثار بوزارة الداخلية، كما يشارك في تلك الجهود كل من الاتحاد المصري للغرف...

صدى البلدقبل ۳ یوم

فوز تعليم الإسكندرية بمسابقة أجمل تنسيق نباتي على مستوى الجمهورية

أعلن الدكتور عربي أبوزيد مدير مديرية التربية والتعليم بمحافظة الإسكندرية، فوز مديرية التربية والتعليم بالإسكندرية بالمركز الأول جمهوري بمسابقة أجمل تنسيق نباتي مميزة بديوان عام المديرية المرحلة الثانوية.مدير المديرية يهنئ الفائزين وقدَّم مدير المديرية التهنئة للفائزين موجهًا الشكر لجمعين القائمين على المسابقة لجهدهم المبذول للوصول للمستوى المتميز للطلاب والمدارس والإدارات وأصدر تعليماته بتكريم جميع المراكز الفائزة والقائمين على الإشراف عليها.يأتي هذا في ضوء توجيهات محمد عبداللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني والفريق احمد خالد حسن سعيد محافظ الإسكندرية باكتشاف وتنمية قدرات الطلاب ومهاراتهم المتنوعة فنيًّا وثقافيًّا واجتماعيًّا وإثابة المتميزين من المعلمين...

مملکة بریسقبل ۳ یوم

cnss..معاش الشيخوخة بأثر رجعي يدخل حيز التنفيذ ابتداءً من فاتح ماي 2025

أعلن الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي، اليوم الإثنين، عن انطلاق صرف معاش الشيخوخة بأثر رجعي ابتداءً من فاتح ماي 2025، لفائدة الأشخاص الذين أحيلوا على التقاعد خلال الفترة الممتدة من فاتح يناير 2023 إلى غاية دخول القانون 02.24 حيز التنفيذ. وأوضح الصندوق، في بلاغ له، أن هذا الإجراء يأتي تنفيذاً لمقتضيات المرسوم رقم 2.25.265، ويهم المؤمن لهم الذين راكموا بين 1320 و3240 يوماً من التأمين، والذين لم يكونوا في السابق مؤهلين للاستفادة من معاش الشيخوخة. وسيتم، حسب المصدر ذاته، احتساب الحد الأدنى للمعاش الشهري بناءً على عدد أيام التأمين، حيث سيتراوح...

تنسيق كلية حقوق 2023.. توقعات الحد الأدنى للقبول (علمي وأدبي)

جدل علمي حول تسخين الشاي في الميكروويف

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار