نضارة البشرة والوقاية من أمراض الدم.. إليك أهم 4 فوائد للكاجو
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
يعد الكاجو من أكثر المكسرات شيوعًا واستخدامًا، سواء كتناوله وحده مملحًا أو في تزيين الحلويات، تُصنّف البرازيل كمصدر أساسي للكاجو، حيث يلزم لنموه أن ينبت فوق ارتفاعات استثنائية، ويتمتع الكاجو بفترة صلاحية طويلة إذا تم حفظه في ظروف صالحة للتخزين المنزلي.
لكن هل تقتصر فوائد الكاجو على وجوده كإضافة غنية الطعم للحلويات فقط؟
على عكس اعتقاد الكثيرين، فإن الكاجو غني بالمعادن والألياف الطبيعية، مما يجعل حفنة من الكاجو ضرورية لتحتل النظام الغذائي للفرد، وبهذا الصدد يقوم «الأسبوع» برصد أهم فوائد الكاجو وتأثيره على الصحة العامة للفرد.
أشارت بعض الدراسات الحديثة للمركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية بالهند، أن الكاجو له تأثير مخفض للكوليسترول، عن طريق زيادة قدرة الكبد الاستيعابية على امتصاصه وتفتيته، مما يقلل من استعداد الفرد للاصابة بأمراض القلب، مع التنويه لتناول 4 حصص من المكسرات غير المملحة في الأسبوع، مع الأخذ بالاعتبار عدم الاكثار منها بسبب زيادة السعرات الحرارية بالكاجو.
في عام 2003 قامت إدارة الغذاء والدواء، بالإشارة إلى أن حفنة واحدة من المكسرات يوميًا كجزء من نظام الأكل اليومي، يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، تم اعتبار استهلاك الكاجو مرتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض معدل الوفيات سنويًا، بسبب أمراض الجهاز التنفسي والسرطان، نتيجة لاحتواء الكاجو على العديد من العناصر الغذائية، مثل الاحماض الدهنية غير المشبعة، والبروتين، والألياف الطبيعية، ومضادات الاكسدة.
يعتبر نقص النحاس في الجسم من أهم مسببات أمراض الدم، مثل: فقر الدم (الأنيميا)، فنقص النحاس ينتج عنه انخفاض نسبة الحديد في الدم، يعتبر الكاجو مصدر جيد للمعادن وخاصة النحاس والحديد، لذلك يساعد تناوله بشكل منتظم على تجنب أمراض الدم.
يفعل زيت الكاجو الأعاجيب لتعزيز نضارة البشرة، فيتم اشتقاق الزيت من بذور الكاجو نفسها، وبسبب احتواؤه على المغنسيوم والزنك والفسفور والسيلينيوم، لا يكون مفيد فقط لنضارة البشر، لكن يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان الجلد.
نضارة البشرةقبل الشراء.. طرق اكتشاف المكسرات الفاسدة
«الزبادي والمكسرات».. أطعمة ترفع مستوى ذكاء طفلك
تعرف على أهم 5 أطعمة صحية «لمرضى السكري»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الصحة العامة نظام غذائي الوقاية من السرطان صحة القلب لايف ستايل أمراض الدم
إقرأ أيضاً:
خليفة الطبية تنجح في علاج عيب خلقي في القلب لطفل حديث الولادة
نجح الفريق الطبي في مدينة الشيخ خليفة الطبية في علاج طفل حديث الولادة يعاني من عيب خلقي في القلب، عبر إجراء سلسلة من العمليات الصعبة والمعقدة.
وكان الطفل عوض قد ولد بحالة قلبية صعبة، وخضع للعديد من التدخلات الطبية خلال الأسابيع الأولى من حياته؛ إذ قام فريق من أطباء القلب والجراحين بقيادة الدكتور بنديكت راجكومار، أخصائي جراحة قلب الأطفال في مدينة الشيخ خليفة الطبية بإجراء العديد من العمليات الجراحية له.
وخرج الطفل عوض من المستشفى في 19 يونيو الماضي، لكنه عانى من مضاعفات وأُعيد إدخاله إلى المستشفى بسبب نقص تشبع الدم، وهي حالة تنخفض فيها مستويات الأوكسجين في الدم إلى مستويات متدنية للغاية، الأمر الذي تطلب المزيد من العناية الطبية والمراقبة الدقيقة.
ونفذ الفريق الطبي على الفور خطة رعاية شاملة، تضمنت متابعة حالة الطفل ووزنه في عيادة أمراض القلب للأطفال؛ حيث تعافى بشكل كامل.
وقال الدكتور بينيدكت راجكومار، إن عيوب القلب تعد النوع الأكثر شيوعاً من العيوب الخلقية، وتؤثر على نحو 1% من المواليد، وإن واحد من كل أربعة عيوب خلقية يكون خطيراً ويتطلب إجراء عملية جراحية في السنة الأولى من العمر.
أخبار ذات صلة
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي