تشير دراسة أميركية حديثة إلى أن تناول وجبة إفطار صحية لمريض السكري يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم أثناء الصيام وكذلك في خفض متوسط مستويات السكر على مدار اليوم. 

تصفح الهاتف قبل النوم يعرضك للإصابة بمرض مزمن أهمية وجبة الإفطار لمرضى السكري

ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن”، أوضحت الدراسة أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يضر بقدرة الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم على مدار اليوم.

ينصح الأطباء بالتركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين بدلاً من تناول أي شيء عشوائي. فإن هذه النوعية من وجبة الإفطار تكون أقل في الكربوهيدرات وأفضل لمرضى السكري.

على الرغم من أن هناك عوامل عديدة مثل وزن الجسم والنشاط البدني والتوتر والوراثة تلعب دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، إلا أن اتباع نظام غذائي صحي يعتبر بالغ الأهمية في إدارة نسبة السكر في الدم. وبما أن وجبة الإفطار هي أول وجبة في اليوم، فإن اختيار الطعام بحذر يعد أمرًا ضرورياً.

يؤكد الأطباء أن وجبة الإفطار لمريض السكري يجب أن تكون مزيجًا مناسبًا من الألياف، والكربوهيدرات المعقدة، والبروتينات، والدهون الجيدة، والخضروات. تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف والكربوهيدرات المكررة لأنها تساهم في تقلبات نسبة السكر في الدم.

كما يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لمريض السكري  على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون الصحية والألياف والبروتين، وذلك للحفاظ على انخفاض نسبة السكر في الدم وتوفير الطاقة اللازمة خلال اليوم.

وهناك بعض مرضى السكري يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم في الصباح بسبب تكسر الكبد لمخازن السكر في هذا الوقت، كما قد تكون خلاياهم أكثر مقاومة للأنسولين، وهو الهرمون الذي ينظم نسبة السكر في الدم. لذا فإن تناول وجبة إفطار صحية يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم ويساعد على منع ارتفاعها في وقت لاحق من اليوم.

وأكد الاطباء أن تجاهل وجبة الإفطار له تأثير سلبي على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال اليوم، لذا يجب أن يركز مريض السكري على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين.

بشكل عام، من الضروري لمريض السكري أن يتبع نظاماً غذائياً متوازناً يشمل وجبة إفطار صحية تساهم في التحكم بمستويات السكر في الدم طوال اليوم وتجنب المضاعفات المرتبطة بالمرض.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السكري إفطار السكر الصيام دراسة أهمية وجبة الإفطار نسبة السکر فی الدم تناول وجبة إفطار وجبة الإفطار لمریض السکری

إقرأ أيضاً:

4 وجبات إفطار مفيدة تساعد على إفراز هرمونات السعادة.. تعرف عليها

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعد وجبة الإفطار من الوجبات الرئيسية للإنسان ولا يجب الاستغناء عنها لأنها تمد الجسم بالطاقة لتحمل مشاق العمل طوال اليوم، تؤثر أنواع وجبة الإفطار على الحالة المزاجية، ويشير التقرير المنشور عبر موقع timesofindia عن أكلات متنوعة لوجبات إفطار يمكنها أن تساعدنا على زيادة هرمونات السعادة وتحافظ على الصحة العامة.

ولا تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم فحسب، بل هي فرصة لتحسين الحالة المزاجية طوال اليوم، وهناك أطعمة مفيدة لوجبة إفطار صحية وتشعرك بالسعادة طوال اليوم، ومنها:

-الشوفان

مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة، التي تعمل على زيادة مستويات السيروتونين، وهو هرمون أساسي في تنظيم الحالة المزاجية. 

ووجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients أن تناول الشوفان يساعد علي زيادة في إنتاج السيروتونين.

ويمكن إضافته مع التوابل المفضلة أثناء طهي الطعام مثل الكركم والقرفة وورق اللورا مع اضافه بعض الخضراوات  مثل الجزر والبازلاء والفلفل الحلو  للحصول على  مزيد من الفيتامينات والألياف.

-الموز
غني بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يتحول في الجسم إلى السيروتونين، والذي يسمي ب  "هرمون السعادة"، وقد اهتمت دراسة في مجلة Psychopharmacology أن النظام الغذائي الغني بالتريبتوفان يرتبط بزيادة استقرار الحالة المزاجية والسعادة بشكل عام. امزج موزة مع حليب اللوز وحفنة من اللوز وملعقة صغيرة من العسل، هذا العصير ليس سريعًا وسهل التحضير فحسب، وغني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ب6، الذي يلعب دور كبير في تنظيم الحالة المزاجية.

- العدس
مصدر جيد للبروتين وفيتامينات ب، وهام و ضروري لوظيفة الناقل العصبي وتنظيم الحالة المزاجية، وفقا لدراسة في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي ، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالبراعم يمكن أن تساعد في تحسين الصحة العقلية والمزاج بشكل عام.

- اللبن الرائب
مصدرا حيوي للبروبيوتيك، وهو مفيد لصحة الأمعاء. ترتبط الأمعاء الصحية بتحسن الحالة المزاجية والتميز الذهني، كما أثبتت الأبحاث في عيادات أمراض الجهاز الهضمي في أمريكا الشمالية والتي تؤكد على العلاقة بين الأمعاء والدماغ وتأثيرها على الحالة المزاجية.

ويفضل شرب كوب من اللبن الرائب مع ملعقة صغيرة من العسل واضافه المكسرات المختلطة ، وهذا المزيج يعطي طاقة للجسم و يساعد في الحفاظ على صحة وتوازن الجسم  طوال اليوم.

مقالات مشابهة

  • علماء يكتشفون سبب غير معروف لمرض السكري
  • لمرضى السكر.. 5 أطعمة ومشروبات يجب التوقف عنها تمامًا
  • هل هذا النوع من الحقن يعالج التهاب المفاصل ويقضي على آلامها نهائيًا؟
  • يحمي من ارتفاع مستوى السكر.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركديه البارد في الصيف؟
  • منعًا للوفاة بالسكتة القلبية.. أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم
  • تعزز الهضم.. ما فائدة وجبة الإفطار في دعم الصحة والتخلص من الوزن الزائد؟
  • وجبة الإفطار وكيفية مساعدتها فى دعم الصحة والتخلص من الوزن الزائد
  • لـ مرضى السكري.. تحذير من 4 عادات خاطئة تقلل فاعلية حقن الإنسولين
  • كيف تعرف إذا كنت تعاني من مرض السكري؟.. إليك أساليب فعالة للوقاية منه
  • 4 وجبات إفطار مفيدة تساعد على إفراز هرمونات السعادة.. تعرف عليها