بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المبكبكة بدون لحم

طريقة عمل المبكبكة.. تعتبر المبكبكة من أشهر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها.

يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المبكبكة بدون لحم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

طريقة عمل المبكبكةطريقة عمل المبكبكةالمكونات

-1 كيلو من المكرونة

-1 لتر عصير طماطم

-3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

-بصلة مقطعة مكعبات

-5 فصوص ثوم مفروم

-3 قرون من الفلفل الحار

-2 فلفل حار من الألوان (أخضر، أصفر، أحمر) مفروم

-زيت نباتي

طريقة عمل المبكبكةطريقة عمل المبكبكةطريقة التحضير

- يسخن الزيت النباتي في وعاء على النار.

-نضيف البصل المفروم والثوم والفلفل الألوان حتى ينضجوا.

-ثم نضع المكرونة وتشوح مع المكونات الأخرى.

-بعد ذلك نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الحار السليم، ويترك لينضج.

-يضاف الماء المغلي تدريجيًا حتى يُغطي المكرونة.

-نترك المزيج على النار لبضع دقائق حتى تنضج المكرونة وتصبح المكونات متجانسة.

-تقدم المكرونة ساخنة مع السلطات أو الشوربة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل

طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري في المنزل

طريقة تحضير كيكة الليمون

المصدر: الأسبوع