بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المبكبكة بدون لحم
تاريخ النشر: 4th, July 2024 GMT
طريقة عمل المبكبكة.. تعتبر المبكبكة من أشهر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها.
يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المبكبكة بدون لحم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
طريقة عمل المبكبكةطريقة عمل المبكبكةالمكونات-1 كيلو من المكرونة
-1 لتر عصير طماطم
-3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
-بصلة مقطعة مكعبات
-5 فصوص ثوم مفروم
-3 قرون من الفلفل الحار
-2 فلفل حار من الألوان (أخضر، أصفر، أحمر) مفروم
-زيت نباتي
طريقة عمل المبكبكةطريقة عمل المبكبكةطريقة التحضير- يسخن الزيت النباتي في وعاء على النار.
-نضيف البصل المفروم والثوم والفلفل الألوان حتى ينضجوا.
-ثم نضع المكرونة وتشوح مع المكونات الأخرى.
-بعد ذلك نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الحار السليم، ويترك لينضج.
-يضاف الماء المغلي تدريجيًا حتى يُغطي المكرونة.
-نترك المزيج على النار لبضع دقائق حتى تنضج المكرونة وتصبح المكونات متجانسة.
-تقدم المكرونة ساخنة مع السلطات أو الشوربة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري في المنزل
طريقة تحضير كيكة الليمون
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل المبكبكة الليبية طريقة المبكبكة الليبية المبكبكة الليبية المكرونة المبكبكة طریقة عمل المبکبکة
إقرأ أيضاً:
وصفة للعشاء سهلة وسريعة.. طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن
تعتبر طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على العشاء، وهي وصفة مشبعة وصحية.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبنمقادير طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن:
4 حبات بطاطس كبيرة.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب حليب دافئ.
نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
نصف كوب جبن شيدر مبشور.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
رشة جوزة الطيب (اختياري).
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة عمل بطاطس بيورية بالجبن :
ـ لسلق البطاطس: قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات، ثم ضعيها في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تنضج تماماً (حوالي 20 دقيقة).
ـ هرس البطاطس: صفي البطاطس جيداً من الماء، ثم اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل.
ـ لتحضير البيورية: أضيفي الزبدة إلى البطاطس المهروسة واخلطي جيداً حتى تذوب.
ـ أضيفي الحليب الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي.
ـ إضافة الجبن: أضيفي جبن الموزاريلا والشيدر إلى الخليط، وقلبي حتى يذوب الجبن ويتجانس مع البطاطس.
ـ تبلي بالملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب حسب الرغبة.
ـ ضعي البطاطس البيورية في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم.
ـ يمكن تقديمها كطبق جانبي مع اللحم أو الدجاج.
ضبط مدير مخزن بحوزته 41 ألف كتاب دراسى بدون تصريح