فوائد التين البرشومي.. كنز صحي في فاكهة الصيف
تاريخ النشر: 4th, July 2024 GMT
يُعَدُّ التين البرشومي من أقدم الفواكه التي عرفتها البشرية، إذ يعود تاريخ زراعته إلى آلاف السنين، وينمو في المناطق ذات المناخ الدافئ والجاف، ويُعتبر من الفواكه الصيفية الشهية والمغذية، لطالما كان التين البرشومي جزءًا من الأنظمة الغذائية التقليدية، حيث تم تقديره لفوائده الصحية العديدة وطعمه اللذيذ.
1.
غني بالعناصر الغذائية
يحتوي التين البرشومي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، فيتامين K، البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم. هذه العناصر ضرورية للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
2. مصدر جيد للألياف
التين البرشومي غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. تناول الألياف بانتظام يرتبط أيضًا بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني.
3. تحسين صحة القلب
البوتاسيوم الموجود في التين البرشومي يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. كما أن الألياف تساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيء (LDL) في الجسم.
4. تقوية العظام
بفضل احتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم، يساهم التين البرشومي في تقوية العظام والحفاظ على صحتها. هذا مهم بشكل خاص للأطفال وكبار السن.
5. دعم الجهاز المناعي
يحتوي التين البرشومي على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض.
6. تحسين صحة الجلد
الفيتامينات والمعادن الموجودة في التين البرشومي تعزز صحة الجلد وتساعد في الحفاظ على نضارته. فيتامين C على وجه الخصوص يساهم في إنتاج الكولاجين الذي يمنح الجلد مرونته.
7. مساعد في إنقاص الوزن
بفضل احتوائه على الألياف وقلة السعرات الحرارية، يمكن أن يكون التين البرشومي جزءًا من نظام غذائي صحي لفقدان الوزن. الألياف تعزز الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
التين البرشومي ليس فقط فاكهة لذيذة ومنعشة، بل هو كنز من الفوائد الصحية. إدراجه في النظام الغذائي يمكن أن يعزز الصحة العامة ويقي من العديد من الأمراض. لذا، يُنصح بالاستمتاع بهذه الفاكهة المميزة خلال فصل الصيف للاستفادة من فوائدها المتعددة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التين البرشومي فوائد التين البرشومي التین البرشومی
إقرأ أيضاً:
تعرف على فوائد قشر البرتقال التي تثير حماسة العلماء بسبب فائدتها
أفادت دراسة جديدة قام بها علماء في جامعة فلوريدا عن اكتشاف مركب بيولوجي موجود في قشر البرتقال يمكنه تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكدت الدراسة أن قشور البرتقال تحتوي على مركب نشط بيولوجيًا يسمى فيرولويل بوتريسين (FP) والذي يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية عند تناوله.
فيرولويل بوتريسين هو مستقلب تم العثور عليه في قشور بعض أنواع البرتقال في حين لا يبدو موجودًا في قشور الليمون أو اليوسفي وقد تلّقى المركب الكثير من الاهتمام بسبب إمكاناته المضادة للأكسدة وللالتهابات ولكن لا يزال هناك الكثير من العلماء لا يعرفون عنه.
ووفقا للتجارب تم تغذية الفئران بمستخلص قشر البرتقال المغذي الغني بـ (FP) لمدة ستة أسابيع متتالية ولاحظ الباحثون انخفاضًا في المؤشرات الحيوية في الدم المرتبطة بالالتهاب وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويقول عالم الغذاء هذا اكتشاف جديد يسلط الضوء على الإمكانات الصحية غير المعترف بها سابقًا للفيرولويل بوتريسين في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”.
بالمقارنة مع العصير يحتوي قشر البرتقال على تركيز مثير للإعجاب من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والليمونيين وهي مادة كيميائية يمكن أن يكون لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.