بوابة الوفد:
2025-04-10@10:00:55 GMT

بحوث تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامج تدريبي لـ 116 طالبا من كلية الزراعة جامعة عين شمس

تاريخ النشر: 3rd, July 2024 GMT

واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية نشاطه لتدريب طلاب الجامعات المختلفة .
أشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل عدد 116 طالب وطالبة من كلية الزراعة - جامعة عين شمس لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث يتضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية والتى تتضمن التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية و رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى للمستهلك المصري وتقليل الإستيراد والحد من الاثار السلبية للتغيرات المناخية ، بالإضافة الى تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك –الحاصلات البستانية (الخضر و الفاكهة) –الأغذية الخاصة و التغذية –الألبان و منتجاتها –المحاصيل الحقلية –الخبز و العجائن و هندسة التصنيع و التعبئة و التغليف
من جانبه أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد أن البرنامج التدريبى يهدف الى تدريب الطلاب و اكسابهم الخبرة فى مجال التصنيع الغذائى و تطبيق نظم جودة و سلامة الأغذية  و بالإضافة الى تنمية قدرات الطلاب و رفع كفائتهم العملية فى مجال تحليل الأغذية و طرق حفظها حيث يتضمن البرنامج التعرف على طرق حفظ الأغذية التقليدية و الحديثة لإطالة فترة صلاحيتها و كذلك التدريب على تقليل الفاقد من الغذاء خلال مراحل الإنتاج و التداول علاوه على الإستفادة من مخلفات مصانع الأغذية للمحافظة علي البيئه وزيادة العائد الإقتصادي من خلال زادة القيمة المضافة و التدريب العملى على اجراء الإختبارات الكيماوية و الطبيعية و الميكروبيوجية و الحسية التى تجرى على الأغذية لتحديد جودتها و الوقوف على مدى صلاحيتها للإستهلاك الأدمى بالإضافة الى تدريب الطلاب على الممارسات المعملية الجيدة و كيفية استخدام الأجهزة المعملية بأقسام المعهد المختلفة.


ومن جانبها قالت الدكتورة كريمان دياب المدير التنفيذي لاكاديمية مركز البحوث الزراعية للتدريب والتنمية البشرية والشهادات المهنية ان الاكاديمية تقوم بتنظيم دورات تدريبية للباحثين بالمركز بالتعاون مع المؤسسات الدولية والمحلية لتاهليهم لسوق العمل
يأتى ذلك في إطار استمرارا للدور المجتمعى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية فى إعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائى و تطبيق نظم جودة وسلامة الأغذية خلال مراحل الإنتاج المختلفة  لتوفير  غذاء أمن صحيا .

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: جامعة عين شمس تحقيق الأمن الغذائي التصنيع الغذائي معهد تكنولوجيا الأغذية تغيرات المناخ تکنولوجیا الأغذیة

إقرأ أيضاً:

"البحوث الزراعية" ينظم يوم الحقل السنوى للقمح بمحطة سخا

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

نظم مركز البحوث الزراعية يوم موسع للقمح للقيام بدوره الدور الارشادي والتدريبي لتوعية  المزارعين، حيث قام الدكتور صبحى عبد الدايم رئيس قسم بحوث القمح بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية وباحثين القمح من مختلف المحطات بالتوجه إلى محطة بحوث سخا لتنفيذ يوم موسع للقمح واستقبلهم الدكتور محمد أبو اليزيد مدير المحطة وأعضاء الفريق البحثي للقمح بالمحطة.

 وتم استعراض للبرنامج البحثى بداية من الأصناف الجديدة والسلالات الحديثة المرشحة للتسجيل وبرنامج المعاملات وأفضل التوصيات الفنية والاكثارات، فى حضور كبار المزارعين ومندوبين من شركات التقاوى وأساتذة الجامعات المصرية وعدد من الباحثين فى مختلف التخصصات البحثية.

وأشاد الجميع بالمستوى المتميز للاصناف الجديدة و البرنامج البحثى الذى يماثل افضل البرامج البحثية على مستوى العالم والمستوى الاحترافى لباحثين القمح على مستوى الجمهورية وخاصة محطة سخا.

1000191283 1000191280 1000191277 1000191269 1000191272 1000191285 1000191274 1000191290 1000191266

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۱ ساعة
  • البعثة الأزهرية بنيجيريا تنظِّم برنامجًا تدريبيًّا للأئمة والخطباء بولاية كانو
  • نظَّمت البعثة الأزهريَّة بولاية (كانو) النيجيريَّة، بالتعاون مع المؤسَّسة الإسلاميَّة، برنامجًا تدريبيًّا للأئمة والخطباء بمحافظة (جيا) التابعة للولاية، بحضور الدكتور إبراهيم علي، أمير المحافظة، والدكتور منذر يوسف، أمير العلماء، والشيخ معاذ شعيب، أمين المؤسَّسة الإسلامية.وشارك في هذا البرنامج التدريبي 60 إمامًا وخطيبًا؛ إذْ قدَّم أعضاء البعثة الأزهريَّة سلسلةً مِنَ المحاضرات التعليميَّة تناولت عدَّة محاور؛ هي: القرآن الكريم وتجويده، وفقه الدَّعوة والدَّاعي، وفنُّ الخطابة ومهارات الخطيب، والثقافة الإسلاميَّة، واللُّغة العربيَّة وآدابها.وفي ختام فعاليَّات البرنامج التدريبي، وزِّعت شهادات التقدير على المشاركين الذين عبَّروا عن شُكرهم وامتنانهم للأزهر الشريف عَبْر وسائل الإعلام الرسميَّة،...
  • صدى البلدقبل ۲۳ ساعة
  • الوادى الجديد.. برنامج تدريبي لطلاب المدارس الزراعية لمكافحة سوسة النخيل
  • أعلن الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادى الجديد، على إنطلاق برنامج تدريب وتاهيل طلاب المدارس الثانوية الزراعية علي مستوي المحافظة علي أعمال الإدارة المتكاملة لمكافحة سوسة النخيل الحمراء من اجل توفير كوادر مؤهلة لسوق العمل، بالتنسيق ما بين القطاع الزراعي ومديرية التربية والتعليم والمحطة الاقليمية للبحوث الزراعية بالمحافظة.وأشار المرسي إلى إنطلاق أول دورة تدريبية علي مستوي المحافظة لطلاب الثانوية الزراعية بمركز الخارجة بمقر قاعة التدريب بالبحوث الزراعية بحضور وصفى حسن، مدير الإدارة التعليمية بالخارجة، والدكتور صلاح جميل استاذ وقاية النباتات بمعهد بحوث وقاية النباتات و مدير المحطة الاقليمية للبحوث...
  • جریدة الرؤیة العمانیةقبل ۲ یوم
  • كلية الزهراء للبنات تدشن برنامج "إعداد وتأهيل أعضاء الهيئة التدريسية"
  •     مسقط- الرؤية دشنت كلية الزهراء للبنات برنامج إعداد وتأهيل المعلم الجامعي، الذي يستهدف أعضاء هيئة التدريس الجدد، وذلك ضمن رؤية شاملة تهدف إلى الارتقاء بجودة التعليم الجامعي وتعزيز كفاءة الأداء الأكاديمي. وأشار د. مسلم بن علي المعني عميد الكلية، إلى أن هذا البرنامج يأتي ضمن إطار اهتمام الكلية ببناء قدرات كوادرها التدريسية وتزويدهم بالمعارف والمهارات اللازمة التي تواكب متطلبات التعليم الجامعي الحديث، مما ينعكس إيجاباً على جودة المخرجات التعليمية ومكانة الكلية في التصنيفات الأكاديمية. ويشمل البرنامج الذي تعاقدت كلية الزهراء للبنات لتنفيذه مع مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • إطلاق برنامج تدريبي لتأهيل المهندسين الزراعيين بالمحافظات
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات البرنامج التدريبي المكثف لتأهيل المهندسين الزراعيين بالمحافظات بعنوان مهارات الاتصال الإرشادي- تدريب مدربين TOT والذي يستمر على مدار يومين وينفذه نخبة من خبراء معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية المتخصصون في هذا المجال. ويهدف البرنامج إلى تنمية المهارات الاتصالية للمهندسين الزراعيين لتمكينهم من نقل المعرفة والتكنولوجيا الزراعية الحديثة بشكل أكثر كفاءة وفعالية بما يساهم في تحقيق التنمية الزراعية والريفية المستهدفة من ناحية، ومن ناحية أخرى تأهيل المهندسين الزراعيين بالإدارات الزراعية (الإنتاج الحيواني، والبساتين، وحماية الأراضي) للمشاركة في تنفيذ الأنشطة الإرشادية...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • الإرشاد الزراعي يطلق برنامج تدريبي لتأهيل المهندسين الزراعيين بالمحافظات
  • أُطلقت فعاليات البرنامج التدريبي المكثف لتأهيل المهندسين الزراعيين بالمحافظات بعنوان «مهارات الاتصال الإرشادي- تدريب مدربين TOT» والذى يستمر علي مدار يومين وينفذه نخبة من خبراء معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية المتخصصون في هذا المجال. وجاء ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وبالتنسيق مع الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، وفي إطار التنسيق والتعاون المشترك بين معهد بحوث الإرشاد الزراعي برئاسة الدكتور ياسر حيمري مدير المعهد والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية لمركز البحوث الزراعية، والإدارة...
  • صحیفة الیومقبل ۲ یوم
  • الطائف.. اختتام برنامج تدريبي حول خصوبة التربة والري بميسان
  • اختتم مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الطائف، ممثلاً بوحدة الوزارة في بني مالك، فعاليات البرنامج التدريبي المتخصص الذي حمل عنوان ”خصوبة التربة والري الزراعي“. googletag.cmd.push(function() { googletag.display(div-gpt-ad-1600588014572-0); }); واستمر البرنامج على مدى يومين في محافظة ميسان، بتنظيم من برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة ”ريف السعودية“، وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ”الفاو“.أخبار متعلقة عسير.. القبض على شخص لترويج 10 كيلوجرامات من نبات القات المخدرالمياه الوطنية: تنفيذ 30 مشروعًا مائيًا وبيئيًا في الرياضوأوضحت الوزارة أن هذا البرنامج التدريبي يندرج ضمن مشروع أوسع يهدف إلى تعزيز قدرات وزارة البيئة والمياه والزراعة...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • برنامج تدريبي حول الاستخدام غير الآمن للإنترنت في جامعة قناة السويس
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظمت جامعة قناة السويس برنامجًا تدريبيًا بعنوان الاستخدام غير الآمن للإنترنت، بالتعاون بين إدارة تدريب أفراد المجتمع وإدارة الموهوبين والتعليم الذكي بمديرية التربية والتعليم، مقر إدارة تدريب أفراد المجتمع.وفي ذاك السياق ـ استقبلت الدكتورة دينا أبو المعاطي، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، كلا من الأستاذة حنان إسماعيل، مدير إدارة الموهوبين والتعليم الذكي بمديرية التربية والتعليم، والأستاذ محمد الجبري، مدير بالإدارة المركزية بالتعليم العام بوزارة التربية والتعليم، والأستاذ شهير محمد مرسي، مسؤول إدارة الموهوبين والتعليم الذكي.وخلال اللقاء ـ رحبت الدكتورة دينا أبو المعاطي...
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • ماكرون: مصر مدهشة بإمكاناتها الأكاديمية
  • وجه الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، شكره لإتاحة الفرصة له لزيارة جامعة القاهرة، مشيدًا بطابعها الفريد ومكانتها العلمية.ماكرون: البحث العلمي هو الوسيلة الوحيدة للتقدم ويجب دعمه دون قيودبث مباشر| أحمد موسى يكشف تفاصيل زيارة ماكرون لمصرمن جامعة القاهرة.. ماكرون: أنصح الطلاب بـ الدراسة والتعلم للإبداع والتميزماكرون: هناك زيادة في عدد الطلاب المصريين الذين التحقوا للدراسة في المدارس الفرنسيةوأعرب الرئيس الفرنسي، في كلمته خلال فعاليات ملتقى الجامعات المصرية الفرنسية، التي نقلتها قناة إكسترا نيوز، عن امتنانه لكل من يسهم في تعزيز التعاون الجامعي بين مصر وفرنسا، مؤكدًا أن الشراكة بين البلدين في...
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • بمشاركة عربية واسعة.. برنامج تدريبي لتعزيز جودة التقييم في التعليم العالي
  • انطلقت فعاليات البرنامج التدريبي المميز المقيم المعتمد Certified Assessor Program، الذي تنظمه الجمعية العلمية للقياس والتقويم التابعة لاتحاد الجامعات العربية، ومقرها جامعة عين شمس.تقام فعاليات البرنامج تحت رعاية  الدكتور عمرو عزت سلامة، أمين عام اتحاد الجامعات العربية، والدكتور محمد ضياء زين العابدين رئيس جامعة عين شمس، وبحضور  الدكتور نضال الرمحي رئيس جامعة الزرقاء.وبدأت أولى جلسات البرنامج في تمام الساعة الخامسة من مساء يوم السبت الموافق 5 أبريل 2025، بمشاركة نخبة من أعضاء هيئة التدريس والخبراء والمتخصصين في مجال التقييم وجودة التعليم العالي من مختلف الجامعات العربية.ويُعد هذا البرنامج إحدى أبرز...
  • البوابة نیوزقبل ۳ یوم
  • "البحوث الزراعية" ينظم يوم الحقل السنوى للقمح بمحطة سخا
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم مركز البحوث الزراعية يوم موسع للقمح للقيام بدوره الدور الارشادي والتدريبي لتوعية  المزارعين، حيث قام الدكتور صبحى عبد الدايم رئيس قسم بحوث القمح بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية وباحثين القمح من مختلف المحطات بالتوجه إلى محطة بحوث سخا لتنفيذ يوم موسع للقمح واستقبلهم الدكتور محمد أبو اليزيد مدير المحطة وأعضاء الفريق البحثي للقمح بالمحطة. وتم استعراض للبرنامج البحثى بداية من الأصناف الجديدة والسلالات الحديثة المرشحة للتسجيل وبرنامج المعاملات وأفضل التوصيات الفنية والاكثارات، فى حضور كبار المزارعين ومندوبين من شركات التقاوى وأساتذة الجامعات المصرية وعدد من الباحثين...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار