مادة غذائية تدعم قوة التركيز الانتباه لدى أطفالك
تاريخ النشر: 3rd, July 2024 GMT
وجدت دراسة جديدة أن الأطفال في سن المدرسة الذين تناولوا المزيد من الايسوفلافون الموجودة في فول الصويا أظهروا قدرات تفكير وانتباه أفضل.
وتمهد هذه النتائج الطريق لأبحاث مستقبلية تهدف إلى كشف كيف يمكن لمنتجات الصويا أن تؤثر بشكل إيجابي على القدرات المعرفية للأطفال.
إقرأ المزيد
وتعرف الايسوفلافون بأنها مركبات موجودة بشكل طبيعي في العديد من النباتات، وخاصة فول الصويا ومنتجات الصويا.
وقالت أجلا بريستينا، طالبة الدكتوراه في علم الأعصاب بجامعة إلينوي أوربانا شامبين: "تضيف دراستنا دليلا على أهمية العناصر الغذائية الموجودة في أطعمة الصويا للإدراك في مرحلة الطفولة".
ولفحص الفوائد المحتملة لإيسوفلافون الصويا، قام الباحثون بفحص البيانات المتاحة سابقا من دراسة مقطعية شملت 128 طفلا تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 13 عاما. واستخدموا معلومات من سجلات النظام الغذائي لمدة 7 أيام لحساب متوسط المدخول الغذائي لكل طفل، بما في ذلك الكميات من المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة والفيتامينات والايسوفلافون المستهلكة.
ولتقييم القدرة الفكرية العامة للأطفال، استخدم الباحثون مجموعة من اختبارات القلم والورقة المعدلة حسب مستوى الصف الدراسي. وقاموا أيضا بقياس قدرات الانتباه باستخدام مهمة محوسبة تُعرف باسم "مهمة الجناح"، بينما تم تسجيل نشاط تخطيط كهربية الدماغ (EEG) واستخدامه لقياس سرعة معالجة المعلومات والانتباه.
وقالت بريستينا: "لم تقم أي دراسات أخرى بفحص العلاقة بين الايسوفلافون الموجود في الصويا وقدرات الانتباه باستخدام مخطط كهربية الدماغ أو تدابير مماثلة لتسجيل النشاط الكهربائي الناتج عن الدماغ".
إقرأ المزيدوذكرت أن الأطفال في الدراسة استهلكوا من 0 إلى 35 مغ من الايسوفلافون يوميا، ووصفت هذه الكمية بأنها "منخفض نسبيا"، لكنها قالت إنها "تتماشى مع القيم المعلن عنها سابقا بالنسبة للولايات المتحدة.
وبشكل عام، كشف التحليل أن الأطفال في الدراسة يميلون إلى استهلاك كميات منخفضة من أطعمة الصويا التي تحتوي على الايسوفلافون. ومع ذلك، فإن أولئك الذين تناولوا المزيد من أطعمة الصويا أظهروا استجابات أسرع أثناء المهام التي تتطلب التركيز وأظهروا سرعة معالجة أسرع. ولم يلاحظ أي ارتباط بين تناول الايسوفلافون الصويا والقدرة الفكرية العامة.
وتوصي بريستينا بدمج المزيد من فول الصويا في النظام الغذائي للأطفال، وأكدت أن "الدراسات الارتباطية مثل هذه ليست سوى الخطوة الأولى".
ومن أجل فهم أفضل لآثار تناول منتجات الصويا على القدرات المعرفية للأطفال والكمية الدقيقة من تناول الايسوفلافون بدأ فريق البحث مؤخرا تجربة سريرية لفحص تأثيراتها على قدرات التفكير والهرمونات الجنسية والصحة الأيضية وصحة الأمعاء.
المصدر: ميديكال إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: أخبار الصحة اطفال الصحة العامة النباتات معلومات عامة معلومات علمية مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
موتا: علينا التركيز 200% للفوز على إنتر
أكد مدرب يوفنتوس، تياغو موتا، أن استضافة إنتر حامل اللقب، غدا الأحد، هي أهم مباراة لفريقه هذا الموسم في الدوري الإيطالي.
قال تياغو موتا في المؤتمر الصحافي، اليوم السبت: "نسعى لتحقيق الفوز في كل شيء، هذه هي وظيفتنا ونريد تحقيق الفوز، لكن يتعين علينا أن نستحق الفوز ونضع كل قوتنا في المنافسة ضد منافس رائع، مباراة الغد مهمة للغاية، وربما تكون الأهم في البطولة، يتعين علينا اللعب بترابط طوال المباراة".
وأضاف: "مباراة مهمة للغاية إذ نشعر جميعاً بالضغط، يتعين علينا التركيز بنسبة 200% للفوز على إنتر ميلان، لدينا مجموعة جيدة تريد التحسن دائماً".
وتابع: "أتمنى استمرار هذا الأداء لفترة طويلة، علينا التحسن في هذا الجانب، حققنا ثلاثة انتصارات بطرق مختلفة، الهدف هو بذل قصارى جهدنا للفوز بالمباراة".
واختتم: "الفريق بخير والفوز أمر جيد دائماً، تأكدت من جاهزية اللاعبين، غداً لن يشارك كالولو أو بريمر أو ميليك أو كابال، لكننا سنستعيد كامبياسو، كما أن لويد كيلي بخير".
وزير الري يستعرض موقف إدارة وتوزيع المياه والنقاط الساخنة