M42 و«أبوظبي للجودة» يطلقان مختبر جودة العسل

أبوظبي: «الخليج»

أطلقت M42، بالتعاون مع مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، المختبر الأول والوحيد في دولة الإمارات، المجهز بأحدث المعدات لاختبار العسل ضمن مختبر الفحص المركزي، ويدعم فريق علوم البيئة لدى M42 مختبر جودة العسل المتطور المصمم للتحقق من جودة، وسلامة، وأصالة منتجات العسل، بأسلوب يرسي معايير جديدة على مستوى القطاع.

قال المهندس عبد الله حسن المعيني، المدير التنفيذي لقطاع مختبر الفحص المركزي في مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، خلال مؤتمر صحفي عقد، أمس الثلاثاءن في مدينة مصدر، إن مختبر جودة العسل الجديد مزود بأحدث المعدات والتقنيات للتحقق من عوامل عدة تتعلق بجودته، بما يضمن خلو منتجات العسل من أي إضافات، أو ملوثات أخرى، كما يقوم المختبر بالتحقق من الخصائص الفريدة لمختلف أنواع العسل، مثل عسل السدر الشهير في أبوظبي، ويقيّم محتواه من السكر، ومستويات رطوبته، وحموضته، لضمان امتثاله للمعايير الدولية.

وأضاف: «يحمل العسل قيمة ثقافية واقتصادية فريدة في دولة الإمارات، حتى أنه يضاهي التمر في أهميته، ومن خلال تأسيس منشأة متطورة لاختباره بالتعاون مع M42، نهدف لدعم المنتجين المحليين، وتعزيز أهمية منتجات العسل في أبوظبي على مستوى العالم، وتساهم جهودنا هذه في تحقيق أهدافنا الأوسع في مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة والمتمثلة بالحفاظ على أعلى معايير الجودة والمطابقة للمواصفات».

وأوضح أن المختبر يستخدم تقنيات متطورة مدعومة ببيانات مسجلة الملكية، ونظام إدارة معلومات المختبر المعزز بالذكاء الاصطناعي، ويضمن ذلك كفاءة ودقة عمليات الاختبار فضلاً عن جودتها العالية.

من جانبه، قال البراء الخاني، نائب أول للرئيس للعمليات في مجموعة M42: «تقدم شراكة M42 مع مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة نموذجاً يُحتذى عن شراكات القطاعين، العام والخاص، ودورها في تسريع وتيرة التحول الرقمي وتبنّي الذكاء الاصطناعي في دولة الإمارات، ومن خلال ضمان مطابقة المنتجات، مثل العسل، لأرقى معايير الجودة، نسهم بشكل غير مباشر في دعم التنوع الحيوي وحماية صحة الأفراد والمجتمعات والنظم البيئية ككل».

وأضاف الدكتور وائل الأمين المدير الطبي لعلوم البيئة في مجموعة M42: «في إطار خدمات M42 الشاملة للاختبارات البيئية، نتخصص في اختبار العناصر غير البشرية التي تؤثر بشكل مباش،ر أو غير مباشر، في الصحة العامة، وتأتي شراكتنا مع مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة لتمكننا من تعزيز قدرات الاختبار وتحسين العمليات باستخدام حلول الذكاء الاصطناعي ضمن المختبرات، وتقديم البيانات الحيوية والمعلومات القيمة للجهات الحكومية والشركات والمستهلكين».

المصدر: صحيفة الخليج