طريقة عمل الزلابية بدون شرب زيت
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
إذا كنت من محبي الزلابية ولكن أكبر مشكلة أنها تحتاج إلي زيت كثيف لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الزلابية بدون شرب زيت
مقادير الزلابية
2 كوب دقيق
2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة سكر
½ كوب ماء دافىء
½ ملعقة صغيرة ملح
للقطر: اوالشربات
½ 1 كوب سكر
1 كوب ماء
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي
طريقة الزلابية
ذوبي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، غطي المزيج واتركيه في مكان دافئ حتى يختمر.
امزجي الدقيق مع الماء ثم أضيفي مزيج الخميرة وقلبي جيدا.
اتركي العجين في مكان دافئ حتى يختمر لمدة ساعة ونصف.
للقطر:
ذوبي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة، اتركيه لمدة 10 دقائق، أضيفي عصير الليمون ثم ارفعي القدر عن النار، اتركيه حتى يبرد.
سخني الزيت في مقلاة عميقة.
تناولي كمية من المزيج بمقدار ملعقة صغيرة ثم أسقطيها في الزيت حتى تأخذ شكل الكرة.
اتركيها تتحمر حتى تصبح ذهبية اللون.
ارفعيها من الزيت وضعيها مباشرة في القطر بعد تصفيتها
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الخروب في المنزل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد الخروبل من المشروبات الرمضانية الشهيرة ،ونقدم لكم طريقة تحضير الخروب الصحية بخطوات بسيطة، نقدم لك المقادير التي تكفي لتحضفيير الخروب لثمانية أشخاص في ما يأتي:
1. المكونات اللازمة
تحتاج إلى المكونات الآتية:
كأسين من الخروب المجروش.
أربع كؤوس من الماء.
2. طريقة عمل الخروب
لتحضير مشروب الخروب الشهي اتبع الخطوات الآتية:
ضع الخروب في وعاء عميق على نار متوسطة.
قم بإضافة الماء إلى المزيج ودعه يغلي لمدة 2- 3 دقائق تقريبًا.
أبعد القدر عن النار وقم بإطفائها واتركه يبرد من ثم ضعه في البراد لعدة ساعات.
استخدم المصفاة أثناء سكب الخروب في الأكواب وضع فيه بعضًا من مكعبات الثلج.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية