بذور الشيا أم الكتان.. أيهما مفيد أكثر للصحة؟
تاريخ النشر: 2nd, July 2024 GMT
وكالات:
مع ميل متزايد نحو الصحة واللياقة البدنية، اكتسبت بذور الشيا والكتان شعبية هائلة لقيمتها الغذائية العالية وخصائصها المفيدة للصحة.
بداية من إضافة هذه البذور إلى الماء والعصائر والمشروبات ووجبات الشوفان والحبوب والسلطات، فإن مجرد إضافة هاتين البذرتين يمكن أن يغير قواعد لعبة الصحة العامة الجيدة، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.
ومن المثير للاهتمام أن كلتا البذرتين غنيتان بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف والدهون الصحية، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي المتوازن، ولكن هناك العديد من الاختلافات التي يمكن أن تساعد كل شخص على اختيار الأفضل لجسمه.
بذور الشيا
تحتوي بذور الشيا على عناصر غذائية مثل الألياف والبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
الفوائد الصحية
تشتهر بذور الشيا بمحتواها العالي من الألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما أنها توفر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات.
بذور الكتان
تمتلئ بذور الكتان بالألياف والبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية والليغنان، وهي عبارة عن مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، والفيتامينات والمعادن مثل المنغنيز وفيتامين B1، المعروف باسم الثيامين.
الفوائد الصحية
تتشابه بذور الكتان مع الشيا في فوائدها الجيدة لصحة القلب بسبب محتواها من أحماض أوميغا-3 الدهنية. كما أنها مصدر مهم للليغنان، والتي تمت دراستها لتأثيراتها المحتملة في الوقاية من السرطان.
كما تساعد الألياف الموجودة في بذور الكتان في الهضم، وتساعد في تعزيز الشعور بالشبع، مما يجعلها مفيدة للتحكم في وزن الجسم.
كذلك، تتميز بذور الكتان بأنها يمكن أن تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات.
وتساعد الألياف والبروتينات الموجودة في بذور الكتان على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من إجمالي السعرات الحرارية ويساعد في إنقاص الوزن.
اعتبارات صحية
تقدم بذور الشيا وبذور الكتان فوائد صحية كبيرة، ولكن هناك بعض الاختلافات التي يجب مراعاتها:
محتوى أوميغا-3: تحتوي بذور الشيا وبذور الكتان على أحماض أوميغا-3 الدهنية، ولكن بذور الكتان غنية بشكل خاص بحمض ألفا لينولينيك، في حين أن بذور الشيا تحتوي على نسبة أوميغا-3 إلى أوميغا 6 أكثر توازناً.
المصدر: الوحدة نيوز
كلمات دلالية: الامم المتحدة الجزائر الحديدة الدكتور عبدالعزيز المقالح السودان الصين العالم العربي العدوان العدوان على اليمن المجلس السياسي الأعلى المجلس السياسي الاعلى الوحدة نيوز الولايات المتحدة الامريكية اليمن امريكا انصار الله في العراق ايران تونس روسيا سوريا شهداء تعز صنعاء عاصم السادة عبدالعزيز بن حبتور عبدالله صبري فلسطين لبنان ليفربول مجلس الشورى مجلس الوزراء مصر نائب رئيس المجلس السياسي نبيل الصوفي أومیغا 3 الدهنیة بذور الکتان بذور الشیا
إقرأ أيضاً:
«الصحة» تنظم زيارة لمؤسسة «فاهم» في مستشفى حلوان للصحة النفسية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نظمت وزارة الصحة والسكان، زيارة وفد مؤسسة «فاهم» للدعم النفسي، لمستشفى حلوان للصحة النفسية وعلاج الإدمان، وذلك في إطار التعاون مع مؤسسات المجتمع المدني، وفي ضوء البروتوكول الموقع بين أمانة الصحة النفسية وعلاج الإدمان، ومؤسسة «فاهم» والذي يهدف إلى توفير خدمات الدعم النفسي وتبادل الخبرات في مجال الدعم النفسي والصحة النفسية.
وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن الزيارة بدأت بجولة داخل المستشفى، حيث اطلع الوفد على الأقسام والعيادات المختلفة، وأبدوا إعجابهم بجودة الخدمات المقدمة، بالإضافة إلى عرض تقديمي تفصيلي عن الخدمات التي تقدمها المستشفى بكافة أقسامها، مع إطلاعهم على البرامج المتخصصة لعلاج مرضى الإدمان من المراهقين، والتي حققت نجاحًا ملحوظًا.
وأضاف المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الطاقة الاستيعابية للمستشفى تبلغ 149 سرير وتشمل أقسام (طوارئ رجال - مراهقين إدمان- تأهيل مراهقين إدمان- قسم للسيدات- عيادة خارجية للكبار- عيادة للأطفال - عيادة المراهقين إدمان- عيادة صحة المرأة -عيادة واحة للأطفال -عيادة واحة للراشدين- عيادة كارت الإعاقة).
وبدورها، أشادت السفيرة نبيلة مكرم مؤسس ورئيس مجلس أمناء مؤسسة فاهم، بالشراكة مع الدولة المصرية، ممثلة في وزارة الصحة والسكان، ومنظمات المجتمع المدني، والتي تنعكس بشكل إيجابي على مستوى الخدمات المقدمة للمرضى، وتساهم في إزالة وصمة المرض النفسي، كما أثنت على العرض المسرحي الذي قدمه محاربي المرض النفسي، وعكس مدى التطور الذي حققوه بفضل برامج التأهيل النفسي المتاحة في المستشفى.
ومن جانبها، أعربت الدكتورة منن عبدالمقصود الأمين العام للأمانة العامة للصحة النفسية وعلاج الإدمان، عن سعادتها بالتعاون الفعال والمثمر مع مؤسسة فاهم للدعم النفسي، مؤكدة أهمية الدور الذي تلعبه المؤسسة في دعم الصحة النفسية في مصر.
وقالت الدكتورة منن عبدالمقصود، إن الزيارة حظيت بتفاعل كبير مع المترددين على المستشفى، حيث قامت السفيرة نبيلة مكرم مؤسس ورئیس مجلس أمناء مؤسسة فاهم، بتوزيع الهدايا، وتبادل أطراف الحديث مع المرضى، مما ساهم في بث روح البهجة، وأعطاهم جرعة من الأمل والتفاؤل.
وأشارت «عبدالمقصود» إلى أن فعاليات الزيارة اختتمت باستعراض المشغولات اليدوية ينتجها المرضى، ضمن الأنشطة التأهيلية التي تنظمها المستشفى.
IMG-20241229-WA0071 IMG-20241229-WA0070 IMG-20241229-WA0069 IMG-20241229-WA0068 IMG-20241229-WA0067
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹