من بينها تحسين وظائف الدماغ.. ما أبرز 6 فوائد للجوز؟
تاريخ النشر: 2nd, July 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يمكن تناول الجوز بأشكال مختلفة، سواء كان مُحمّصًا، أو نيئًا، أو مُملّحًا، أو حتى خاليًا من الملح. ولكن ماذا تعرف عن أبرز فوائده؟
أوضح موقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني في أمريكا أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مثل دهون "أوميغا-3"، والألياف، ومضادات الأكسدة.
ويساعد أيضًا في علاج ما يلي:
خفض الكوليسترولالمساعدة في الوقاية من أمراض القلبالمساعدة في الوقاية من تصلّب الشرايينمحاربة الالتهاباتالتقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانتحسين وظائف الدماغحقائق غذائية عن الجوزتشمل حصة الجوز، والتي تُعادل أونصة واحدة، ما يلي:
185 سعرة حرارية18 غرامًا من الدهون (معظمها دهون صحية وغير مشبعة)غرامان من الألياف4 غرامات من الكربوهيدرات4 غرامات من البروتينأقل من غرام من السكركما توفر حوالي 10% من الحديد و14% من المغنيسيوم، أي ما يحتاجه البالغون يوميًا.
هل يزيد الوزن؟ذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا، أن التجارب السريرية والدراسات الوبائية والمراجعات المنهجية، أظهرت أن استهلاك الجوز في النظام الغذائي لا يساهم في زيادة الوزن، أو يُعيق أهداف فقدان الوزن.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
لماذا ترتفع أسعار الذهب، ومتى تنخفض؟ إليكم العوامل الحاسمة التي تؤثر في سعر الذهب.
بسبب التقلبات في الأسواق العالمية والتغيرات المستمرة في سعر صرف العملات، يسجل الذهب أرقامًا قياسية جديدة بشكل متكرر. إذًا، لماذا يرتفع سعر غرام الذهب؟ ومتى يمكن أن ينخفض؟ من السعر العالمي للأونصة إلى سعر صرف الدولار مقابل الليرة التركية، ومن توازن العرض والطلب إلى التكاليف المحلية — إليكم جميع العوامل الحاسمة التي تؤثر على أسعار الذهب.
يُعد الذهب في تركيا من أكثر أدوات الاستثمار تفضيلًا، إضافة إلى كونه جزءًا أساسيًا من المناسبات الاجتماعية مثل الولادات، الأعراس، والعادات التقليدية. وفي السنوات الأخيرة، تسببت التقلبات اليومية والارتفاعات القياسية في أسعار الذهب في إثارة العديد من التساؤلات لدى المستثمرين حول: “كيف يتم تحديد أسعار الذهب؟”
وفي تقرير مصوّر نشرته قناة BBC Türkçe عبر يوتيوب، تم استعراض تقييمات حول أسباب ارتفاع وانخفاض أسعار الذهب.
كيف يتم حساب سعر غرام الذهب؟
لفهم سبب ارتفاع أسعار الذهب، علينا أولاً معرفة كيف يتم احتساب سعر غرام الذهب.
في الأسواق العالمية، لا يتم تسعير الذهب بالغرام، بل يُحدد سعره بوحدة الأونصة، حيث تعادل الأونصة الواحدة نحو 31.1 غرامًا.
أما في تركيا، فيبدأ حساب سعر غرام الذهب بضرب السعر العالمي للأونصة بسعر صرف الدولار مقابل الليرة التركية في ذلك اليوم. بعد ذلك، وبما أن الأونصة تساوي 31.1 غرامًا، يتم قسمة السعر الإجمالي المحسوب بالليرة التركية على 31.1، وهكذا يتم تحديد سعر غرام الذهب الخام في السوق.
على سبيل المثال: إذا كان سعر أونصة الذهب في الأسواق العالمية 3000 دولار، وسعر صرف الدولار 38 ليرة تركية، يتم ضرب 3000 في 38، ليكون الناتج 114,000 ليرة. بعد ذلك يُقسم هذا الرقم على 31.1، ليكون الناتج حوالي 3,665 ليرة، وهو سعر غرام الذهب وفقًا للأرقام الواردة في المثال.
الأسواق العالمية هي القوة المحددة في أسعار الذهب
منذ عام 1919، كان يُعتمد سعر موحد للذهب حول العالم. حيث لعب سوق لندن للذهب لفترة طويلة دورًا حاسمًا في تحديد أسعار الذهب عالميًا. أما اليوم، فأصبحت أسواق الذهب تشهد تقلبات على مدار 24 ساعة، إذ تؤثر حركة الأسواق في آسيا وأوروبا وأمريكا بشكل مباشر على الأسعار، ما يؤدي إلى تغيرات لحظية في قيمة الذهب.
وفي تصريح لـ BBC Türkçe، ترجمه موقع تركيا الان٬ أوضحت الخبيرة الاقتصادية الأستاذة المشاركة د. فيليز إيريلماز أن قيمة الذهب في الأسواق العالمية تتحدد بناءً على توازن العرض والطلب، وأسعار الفائدة الحقيقية، وبيانات التضخم، وأرقام النمو الاقتصادي، والمخاطر الجيوسياسية، بالإضافة إلى سياسات البنوك المركزية، مشيرة إلى أن هذه العوامل الاقتصادية مجتمعة تشكل الأساس في تحديد سعر الذهب.
اقرأ أيضاالعدالة والتنمية التركية يقصف جبهة أوروبا
الأحد 20 أبريل 2025تأثير سعر صرف العملات على أسعار الذهب
إحدى الإجابات على سؤال “لماذا ترتفع أسعار الذهب؟” هي تأثير سعر الصرف. في تركيا، لا تتأثر أسعار الذهب فقط بسعر الأونصة الذي يتم تحديده في الأسواق العالمية، بل أيضًا بسعر صرف العملات—خاصة سعر الدولار مقابل الليرة التركية. عندما يرتفع سعر الدولار، حتى وإن بقي سعر الأونصة ثابتًا، فإن سعر غرام الذهب بالليرة التركية يزداد. ولذلك، فإن أي تحرك في سعر الصرف ينعكس مباشرة على أسعار الذهب.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو