يشير الدكتور ميخائيل يليسييف أخصائي أمراض الكلى، إلى أن أمراض الكلى ترتبط بنمط حياة الشخص، لكونها أحد أنظمة التصفية الطبيعية في الجسم، لذلك تتأثر جدا عند تناول منتجات ضارة.
ووفقا له، تشمل الأطعمة الضارة، الإفراط في تناول الأطعمة المالحة لأن الإكثار من الملح، يجبر الكلى على العمل بجهد أكبر لإزالة الصوديوم الزائد من الجسم.
ويقول: "المنتج الآخر الضار بالكلى هو الكحول. يزيل الجهاز البولي المواد السامة المرتبطة به من الجسم. ويزيد هذا بالطبع الحمل على الكلى. والأسيتالديهيد (منتج تحلل الإيثانول) ضار بشكل خاص للخلايا الأنبوبية الكلوية. ومع مرور الوقت، تتضرر هياكل الكلى، ويصبح الترشيح الكبيبي صعبا، ويتطور القصور الكلوي المزمن".
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الإكثار من تناول اللحوم إلى مشكلات في الكلى لأن البروتينات الحيوانية أكثر صعوبة في الهضم، ما يعقد عملية إزالة النفايات. كما أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتينات الحيوانية يزيد من احتمال تكوين الحصى في الكلى. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي اللحوم على كمية كبيرة من البيورينات التي تحفز إنتاج حمض البوليك.
ويقول: "كما هو معروف تعتبر منتجات الألبان من مصادر الكالسيوم. ولكن، عند الإفراط في تناولها، يظهر الكالسيوم بتركيزات عالية في البول، ما يزيد من احتمال تكون الحصى في الكلى".
ويشير الأخصائي، إلى الأضرار التي يمكن أن يسببها الإفراط في تناول أنواع الزيوت المختلفة، التي تعتبر مصدرا لكميات كبيرة من الكولسترول والدهون، على الكلى. يؤثر استخدام هذه الزيوت بكثرة مع مرور الوقت على عمل القلب والأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى تطور أمراض الكلى (تصلب الأوعية الدموية الكلوية الناتج عن ارتفاع ضغط الدم).
ووفقا له، يجب ألا ننسى أن الموز والأفوكادو يحتويان على نسبة عالية من البوتاسيوم. لذلك فإن الإكثار منهما يسبب صعوبة في إزالته من الجسم، ما يؤدي بدوره إلى مشكلات في عمل الكلى وتشنجات عضلية ومشكلات في عمل القلب، مثل عدم انتظام النبض.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
أبرز الأطعمة التي قد تقلل من معدل ذكاء الأطفال
أميرة خالد
يحتاج جسم الطفل وعقله خلال فترة النمو إلى تناول أطعمة متوازنة حتى ينمو بشكل جيد، ولذلك إليك أبرز الأطعمة التي يمكنها أن تخفض معدل الذكاء عند الأطفال.
المعكرونة
تعد المعكرونة سريعة التحضير مشبعة جداً، ولكنها لا تحتوي على تغذية كافية لنمو الأطفال وتطورهم، وقد تم ربط استهلاك المعكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان بتقلبات المزاج والاضطرابات السلوكية لدى الأطفال، كما أن المواد الحافظة الموجودة في المعكرونة سريعة التحضير ليست جيدة لصحة دماغ الأطفال.
المشروبات الغازية والسكرية
تؤدي المشروبات الغازية أيضًا إلى منع نمو أسنان الأطفال بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمشروبات الغازية أن تلحق الضرر بأدمغة الأطفال.
الوجبات السريعة
تحتوي الوجبات السريعة على نسبة كبيرة من الدهون المتحولة، وقد ثبت أن هذه المركبات تعد ضارة بالصحة وتؤثر على الذاكرة.
أطعمة ومشروبات تحتوي على الكافيين
يمكن أن يسبب الإفراط في الكافيين، القلق والعصبية وقلة النوم وفرط النشاط والصداع وآلام المعدة لدى الأطفال، وكل هذه الشكاوى تشكل خطورة على نمو الأطفال وصحتهم العقلية، وكذلك الأطعمة السكرية.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت