ماذا يحدث لجسمك عند تناول حفنة من الكاجو؟
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، فوائد الكاجو للصحة..
تعزيز صحة القلب: اذ يعتبر الكاجو مصدر للدهون المفيدة والصحية، ولا يحوي الكولسترول، مما يجعل له دور في تخفيض نسبة الكولسترول السيء LDL، والدهون الثلاثية، وبالتالي هو مهم في تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية، وتقليل خطر الاصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية.
مصدر للطاقة والبروتين المهم جداً لبناء الخلايا ونموها.
يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان. اذ وجد بانه يكافح البكتيريا التي قد تؤدي الى تسوس الأسنان والاصابة بمشاكل اللثة.
الكاجو هو غذاء غني بمضادات الأكسدة الضرورية جداً في محاربة الجذور الحرة، والحفاظ على أغشية الخلايا، ومن أمثلة مضادات الاكسدة القوية التي يحويها: السيلينيوم، وفيتامين E، وبالتالي يلعب دور في الوقاية من السرطانات.
يساعد في نزول الوزن اذا ما تم تناوله ضمن رجيم صحي محسوب السعرات الحرارية، اذ ان غناه بالبروتين والالياف يجعل له دور في زيادة الاحساس بامتلاء المعدة والشبع لفترة أطول.
كمصدر للمغنيسيوم المهم في تنظيم عمل العضلات، وعمل الاعصاب وسلامتها. كما وهو مهم جداً لعمل الكالسيوم في الجسم، مما يجعله يدخل في تقوية العظام والحفاظ عليها.
يعتبر الكاجو مصدر فقير للصوديوم، ومصدر غني للبوتاسيوم، مما يجعله غذاء مفيد جداً لمرضى ضغط الدم، ويساعد على ضبط الضغط لديهم.
كما ويعد الكاجو مصدر للزنك المهم جداً لتقوية مناعة الجسم واتمام عمل العديد من الانزيمات في الجسم. ويعتبر عنصر الزنك جداً ضروري في عمل بعض الهرمونات المهمة في الجسم.
للمتابعة انضم الي مجموعتي عالج نفسك بالطب النبوي والاعشاب
يعد الكاجو مصدر غني لمعدن النحاس، المهم في زيادة مرونة الاوعية الدموية والعظام والمفاصل، ويدخل في عمليات انتاج الطاقة في الجسم. وهو مهم لانتاج صبغة الميلانين المهمة لصبغة الجلد والشعر.
وجد دور لتناول الكاجو والمكسرات اجمالاً في تقليل فرص الاصابة بحصى المرارة.
فوائد الكاجو للحامل
يوصي أطباء النسائية المراة الحامل بتناول المكسرات وتحديداً الكاجو، وذلك لكونه عالي بالقيم الغذائية من فيتامنات ومعادن المهمة للحامل والجنين، واليكم أهم فوائد الكاجو التي تعود على الحامل:
يعد الكاجو مصدراص للبروتين والاحماض الامينية المهمة جداً لنمو الجنين.
يعد مصدراً رائعاً للدهون اللامشبعة والصحية والتي تعد أحماض دهنية جداً مهمة في عملية تطور الجنين، وخاصة تطور الاعصاب والدماغ.
يعد مصدراً للألياف الغذائية التي تساعد في وقاية الحامل من مشاكل الهضم، والتلبكات المعوية، وخاصة الامساك.
مصدر للحديد الذي يساعد على انتاج هيموجلوبين الدم والوقاية من فقر الدم.
مصدر للعديد من المعادن المهمة مثل الكالسيوم والزنك والنحاس مما يجعله مهم للعديد من الوظائف والعمليات الحيوية في الجسم.
مصدر لمضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة ووقاية الام من الأمراض، والمحافظة على صحة الجنين.
فوائد الكاجو للبشرة والشعر يُعدّ الكاجو من أهم الأغذية التي تحتوي على النحاس، والذي له أهمية كبيرة في جسم الإنسان وعملياته الحيوية، ومن تلك العمليات عملية تحويل التيروسين إلى هرمون الميلانين من خلال إنزيم يحتاج إلى النحاس، وتكمُن أهمية مُرّكب الميلانين في إعطاء الجلد والشعر لونهما، وعند عدم وجود النحاس لا تقوم هذه الإنزيمات بمُهمتِها، كما يعمل النحاس على الحدّ من خطر الشّوارد الحُرّة التي تؤدي إلى إتلاف خلايا الجلد، وتؤدي إلى الشيخوخة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فی الجسم
إقرأ أيضاً:
7 فوائد صحية لتناول البطيخ
يعتبر البطيخ الفاكهة الأكثر تفضيلا للغالبية خلال أشهر الصيف، نظرا لطعمه الجيد وقدرته العالية على الترطيب، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.
وبجانب الطعم الحلو والترطيب، يعد البطيخ فاكهة عالية القيمة الغذائية، لاحتوائه على عدد من الفوائد الصحية، مثل منع الجفاف، وتقليل آلام العضلات، والحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ومرض ألزهايمر، وفقا لموقع “Health”.
ويحتوى البطيخ على مضادات أكسدة، وعناصر غذائية مثل البوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامين أ والمغنيسيوم والألياف، بالإضافة إلى ذلك، تحتوى بذور البطيخ على المغنيسيوم والحديد والزنك والدهون الصحية.
7 فوائد صحية للبطيخ
يحافظ على ترطيب جسمك
يحتل الماء حوالى 95% من ثمرة البطيخ، ويحتوى كوب واحد من البطيخ على ما يقارب خمسة أونصات من الماء، بحجم علبة الزبادى، مما يجعله فاكهة عالية الترطيب، والذى يساعد الجسم على الحفاظ على المفاصل وإخراج الفضلات من الجسم، وتنظيم درجة حرارة الجسم، والوقاية من الجفاف.
وقاية الجسم من بعض الأمراض
يعد البطيخ أحد أفضل مصادر الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على مكافحة الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة الضارة بالخلايا، مما يجعل الليكوبين عاملاً مساهماً في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، على رأسها الزهايمر، والسرطان والتهاب القولون، بجانب أمراض القلب والسكر من النوع الثانى.
خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية
إل-سيترولين هو حمض أميني موجود في البطيخ، وخاصةً في الجزء الأبيض من القشرة، وقد يحسن إل-سيترولين وظيفة الشرايين ويخفض ضغط الدم، من خلال مساعدة الأوعية الدموية على الاسترخاء وتحسين الدورة الدموية، كذلك تشير بعض الأدلة إلى أن إل-سيترولين يعمل على تحسين أكسجين العضلات والأداء الرياضي، أثناء ممارسة التمارين الرياضية التي تتطلب التحمل.
حماية البشرة
يساعد البطيخ في الحفاظ على صحة البشرة، لاحتوائه على فيتامينى C وA المشهوران بدورهما فى حماية البشرة، كذلك يحمى محتوى الليكوبين الموجود فى البطيخ من أضرار أشعة الشمس، على الرغم من أن تأثيراته ليست فورية.
الحفاظ على الوزن
يساهم البطيخ فى التحكم في الوزن، عند تناوله بدلاً من الوجبات الخفيفة الحلوة المصنعة، ووفقا لدراسة نشرت عام 2019، طلب الباحثون من مجموعة تناول كوبين من البطيخ الطازج يوميًا، بينما تناولت مجموعة أخرى كعكات قليلة الدسم بنفس السعرات الحرارية الموجودة في البطيخ، ووجد أن البطيخ الشعور بالشبع أكثر من البسكويت، واستمر الشعور بالشبع حتى 90 دقيقة بعد تناوله، كذك فقد الأشخاص الذين تناولوا البطيخ وزنًا، وانخفضت نسبة محيط الخصر، وتحسنت مستويات ضغط الدم والكوليسترول لديهم.
يقلل من آلام العضلات
فى دراسة نشرت عام 2017 طلب الباحثون من المشاركين شرب 16 أونصة من عصير البطيخ المدعّم بحمض السيترولين، قبل ساعتين من خوض نصف ماراثون، ووجد الباحثون أن من شربوا عصير البطيخ شعروا بألم عضلي أقل لمدة تصل إلى 72 ساعة مقارنةً بمن لم يتناولوه.
يدعم الهضم
رغم أن البطيخ ليس غنيًا بالألياف، لكن الألياف التي يحتوي عليها تساعد على دعم صحة الأمعاء، بجانب إحتوائه على سوائل وبريبايوتيك، مما يُحفز نمو ونشاط البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتساب
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة