عصير الكنتالوب.. طريقة تحضيره وفوائده الصحية
تاريخ النشر: 1st, July 2024 GMT
يُعد الكنتالوب من الفواكه الصيفية المنعشة التي تتميز بطعمها الحلو ونكهتها المميزة، كما يُعرف أيضًا باسم الشمام، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن، ويعتبر عصير الكنتالوب من المشروبات المحببة للكثيرين، خاصة في فصل الصيف، لأنه يمنح الجسم الانتعاش ويعوض السوائل المفقودة.
المكونات:
- 1 كنتالوب متوسط الحجم.
- 2 كوب ماء بارد.
- 2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري وحسب الرغبة).
- عصير نصف ليمونة (اختياري).
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
1. تجهيز الكنتالوب: قم بغسل الكنتالوب جيدًا، ثم قطعه إلى نصفين وأزل البذور بملعقة.
2. تقطيع الكنتالوب: قشر الكنتالوب وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
3. خلط المكونات: ضع مكعبات الكنتالوب في الخلاط، وأضف الماء والسكر (إذا رغبت) وعصير الليمون.
4. الخلط: اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم وسلس.
5. التقديم: صب العصير في أكواب التقديم، وأضف مكعبات الثلج للحصول على مشروب بارد ومنعش.
فوائد عصير الكنتالوب
ترطيب الجسم
يحتوي الكنتالوب على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم خاصة في أيام الصيف الحارة.
غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي الكنتالوب على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، وفيتامين A الذي يحسن صحة البشرة والعينين.
مضادات الأكسدة
يحتوي الكنتالوب على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
تحسين الهضم
الألياف الموجودة في الكنتالوب تساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
دعم صحة القلب
البوتاسيوم الموجود في الكنتالوب يساعد على تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.
عصير الكنتالوب ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومنعشًا، بل هو أيضًا مصدر غني بالعديد من الفوائد الصحية التي تعزز من صحة الجسم بشكل عام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكنتالوب
إقرأ أيضاً:
فرنسا تسحب عبوات مشروب شهير من الأسواق.. السبب صادم
كشفت وسائل إعلام فرنسية، أن السلطات سحبت عبوات مشروب غازي شهير بنكهة الكرز من الأسواق، بعد اكتشاف احتوائها على مادة كيميائية «البيسفينول أ» والتي تهدد حياة البشر، وتسبب أمراضا خطيرة مثل السرطان والعقم.
سحب عبوات مشروب عالمي من الأسواقوبحسب تقرير نشر في موقع «رابيل كونسو» الحكومي الفرنسي، فقد اكتشفت السلطات أن مشروب شهير بنكهة الكرز يحتوى على مادة «بيسفينوا أ» وهي مادة كيميائية خطيرة، يتم استخدامها في الطلاء الداخلي للعبوات المصنوعة من راتنج الفينوكسي.
وأضاف التقرير أن مادة «البيفسينوال أ» هي مادة محظورة بحكم القانون الفرنسي منذ عام 2015، كونها تعمل على اضطراب الغدد الصماء، كما أنه يشتبه في ارتباط تلك المادة بانتشار أمراض خطيرة منها سرطان الثدي، بالإضافة إلى أنها تسبب العقم.
وبحسب التقرير فأنه سيتم مصادرة جميع العبوات منذ هذا النوع حتى تاريخ 27 أغسطس، بدون الإشارة إلى عدد العبوات التي سيتم مصادرتها.
وتتيح السلطات الفرنسية للمواطنين الذين اشتروا عبوات المشروب العالمي بنكهة الكرز إمكانية استرجاع قيمه هذه المبالغ التي دفعوها.
رد الشركة العالميةوقالت الشركة المنتجبة للمشروب الشهير، إن عملية السحب التي تتتم في فرنسا، في أماكن محددة ولا تتعلق بباقي أماكن بيع منتجات الشركة التي تباع في نقاط بيع أخرى.
وأضافت أن عمليات السحب تمت لعبوات تم انتائجها خارج فرنسا، فيما لم تتضمن عمليات السحب العبوات التي تم تصنيعها محليا.
ارتفاع مستمر بأسعار الدولار في بغداد واربيل مع الإغلاق