عصير الكنتالوب.. طريقة تحضيره وفوائده الصحية
تاريخ النشر: 1st, July 2024 GMT
يُعد الكنتالوب من الفواكه الصيفية المنعشة التي تتميز بطعمها الحلو ونكهتها المميزة، كما يُعرف أيضًا باسم الشمام، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن، ويعتبر عصير الكنتالوب من المشروبات المحببة للكثيرين، خاصة في فصل الصيف، لأنه يمنح الجسم الانتعاش ويعوض السوائل المفقودة.
المكونات:
- 1 كنتالوب متوسط الحجم.
- 2 كوب ماء بارد.
- 2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري وحسب الرغبة).
- عصير نصف ليمونة (اختياري).
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
1. تجهيز الكنتالوب: قم بغسل الكنتالوب جيدًا، ثم قطعه إلى نصفين وأزل البذور بملعقة.
2. تقطيع الكنتالوب: قشر الكنتالوب وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
3. خلط المكونات: ضع مكعبات الكنتالوب في الخلاط، وأضف الماء والسكر (إذا رغبت) وعصير الليمون.
4. الخلط: اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم وسلس.
5. التقديم: صب العصير في أكواب التقديم، وأضف مكعبات الثلج للحصول على مشروب بارد ومنعش.
فوائد عصير الكنتالوب
ترطيب الجسم
يحتوي الكنتالوب على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم خاصة في أيام الصيف الحارة.
غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي الكنتالوب على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، وفيتامين A الذي يحسن صحة البشرة والعينين.
مضادات الأكسدة
يحتوي الكنتالوب على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
تحسين الهضم
الألياف الموجودة في الكنتالوب تساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
دعم صحة القلب
البوتاسيوم الموجود في الكنتالوب يساعد على تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.
عصير الكنتالوب ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومنعشًا، بل هو أيضًا مصدر غني بالعديد من الفوائد الصحية التي تعزز من صحة الجسم بشكل عام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكنتالوب
إقرأ أيضاً:
عصير الجوافة كلمة السر.. تطورات مثيرة في وفاة 3 أطفال أشقاء بالعياط
كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بالجيزة وتحقيقات النيابة الأولية عن تفاصيل مثيرة في وفاة 3 أطفال أشقاء داخل منزلهم بمدينة العياط حيث تبين أن أصابع الاتهام تشير إلى "عصير جوافة" آخر ما تناوله الصغار قبل اكتشاف وفاتهم.
وأشارت التحريات الأولية التي أجرتها مباحث الجيزة بقيادة اللواء هاني شعراوي مدير المباحث الجنائية والعقيد هاني عكاشة مفتش مباحث فرقة جنوب الجيزة أن الأطفال الثلاثة تناولوا طعام العشاء مع والديهم ثم قدمت لهم والدتهم عصير جوافة تناولوا منه جميعا ثم خلدوا للنوم وفي اليوم التالي أثناء محاولة والدتهم إيقاظهم اكتشفت وفاتهم.
وأضافت التحريات أن مناظرة الجثامين أكدت عدم وجود إصابات طعنية أو جروح في الجسد وأسفر كشف الطبيب الشرعي تنفيذا لتكليف النيابة المختصة عن عدم وجود آثار حول العنق أو كسور بغضاريف الرقبة وهو ما ينفي وجود جريمة خنق وتتبقى فقط التحاليل التي سيجريها الطب الشرعي لحسم سبب الوفاة حيث تم أخذ عينات من الكبد والنخاع والرئتين وعينة حشوية للتأكد من عدم وجود آثار تسمم أدت للوفاة حيث تم التحفظ على بقايا أطعمة والعصير لتحليلها وفحصها.
وشرحت التحريات أن هناك ترجيحات بوجود مبيدات كيماوية على الجوافة التي شربها المتوفون عصير ولصغر سنهم لم تتحملها مثل أبويهم وفارقوا الحياة وهو ما سيجزم به الطب الشرعي من عدمه.
وبدأت أمس نيابة العياط إجراء تحقيقات موسعة في الوفاة المفاجئة لـ 3 أطفال أشقاء في قرية المتانيا بمدينة العياط جنوب محافظة الجيزة بعدما اكتشف والديهم وفاتهم اثناء ايقاظهم صباحا.
وأجرت النيابة مناظرة لجثامين الأطفال والتي أسفرت عن عدم وجود أية إصابات ظاهرية أو آثار عنف على جثامين الصغار، انتدبت النيابة الطب الشرعي لتشريح الجثث الثلاثة وتحديد سبب وتوقيت الوفاة لبيان مدى وجود شبهة جنائية من عدمه.
وكلفت النيابة الطبيب الشرعي أخذ عينة حشوية من أمعاء الأطفال للكشف عن وجود آثار مواد سامة بها من عدمه والاستعلام عن آخر طعام تناوله أفراد الأسرة للتحقق من احتمالية تسممهم، كما طلبت النيابة تقريرا حول الحالة الصحية للأطفال ومدى وجود أية أمراض وراثية قد تؤدي للوفاة المفاجأة أو عيوب خلقية تسبب الوفاة.
واستدعت النيابة والدي الأطفال الذين تبين انهما من ذوي الهمم "صم وبكم" فاستعانت بـ"خبير إشارة" لاستجوابهما حول ظروف وملابسات وفاة أبناءهم الثلاثة
وكشفت التحقيقات عن تفاصيل مثيرة بالواقعة حيث طلبت تحريات مباحث الجيزة حول تداول عدد من أهالي قرية المتانيا بالعياط تضمنت أن والدي الأطفال سبق وتوفي لهما 3 أخوه في مرتين سابقتين، حيث فقدت الأسرة في البداية طفل ذك، ثم طفلتين اناث "توأم"، ثم فوجئوا صباح أمس الأحد بوفاة الـ 3 الآخرين ليصبح إجمالي الأطفال المتوفين من الأسرة 6 أطفال، وفي كل مرة كان الأطفال ينامون ويحاول والديهما ايقاظهم ليجدوهم متوفين.
وردد بعض الأهالي أن والدي الأطفال بعدما توفى الأطفال الثلاثة السابقين اعتقدوا ان المنزل مسكون بالجن وأنه تسبب في وفاة أبناءهم فتركوه وانتقلوا لمنزل آخر حتى فوجئوا بوفاة الثلاثة الباقين.
من جانبها تكثف مباحث الجيزة من جهودها لكشف ملابسات الواقعة وحل غموضها وبيان وجود شبهة جنائية من عدمه.
تلقى ضباط مباحث مركز شرطة العياط بمديرية أمن الجيزة، إشارة من المستشفى تفيد باستقبال جثامين 3 أطفال أشقاء هم "أحمد أ د"، وشقيقيه "محمد"، و"عبدالله"، عمر 4 و5 سنوات، لا توجد بهم إصابات ظاهرية، وادعاء وفاة طبيعية ومقيمين بقرية المتانيا بدائرة المركز.
انتقلت الأجهزة الأمنية إلي محل البلاغ وبالفحص وبالتقابل مع والدي الأطفال الثلاثة تبين أنهما من الصم، وبالاستفسار عن سبب الوفاة أفادا بأنهما أثناء محاولة إيقاظ الأطفال وجدوهم جثث هامدة.
وتم التحفظ على الجثامين داخل ثلاجة المستشفى تحت تصرف النيابة العامة.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية