يمانيون:
2024-11-27@13:34:40 GMT

تعرف على فوائد المرق

تاريخ النشر: 30th, June 2024 GMT

تعرف على فوائد المرق

متابعات:

أعلن البروفيسور ألفريد بوغدانوف أن إدراج المرق في النظام الغذائي اليومي يجلب الفائدة للصحة.

ووفقا له، يعتبر المرق جزءا من إجمالي السوائل التي يتناولها الشخص في اليوم. المرق لا يروي العطش فقط، بل هو مصدر مهم للمواد المغذية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة.

ويقول: “المرق ليس ماء، للمرق خصائص كيميائية فريدة.

في هذا السياق، يعتبر المرق أكثر من مجرد سائل: فهو منتج غذائي كامل يمكن أن يقدم مساهمة كبيرة في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية”.

 

المصدر: pravda.ru

المصدر: يمانيون

إقرأ أيضاً:

ماذا تعرف عن عشبة الإكيناسيا؟.. علاج قوي لعدوى الجهاز التنفسي

فوائد عديدة للأعشاب تجعل كثيرون يقبلون على تناولها، بينها عشبة قادرة على علاج كثير من أمراض الجسم، إذ يمكنها تخفيف الآلام وتقليل الالتهابات، والمساهمة في علاج الإنفلونزا والبرد، خاصةً خلال فصل الشتاء، وهي عشبة الإكيناسيا أو ما يسمى بالزهرة الردبكية الأرجوانية، وتوجد في جميع أنحاء العالم، وبعض الدول العربية ذات المناخ الرطب، وفقا لما ذكره موقع «Healthline» المتخصص في شؤون الصحة.

ما عشبة الإكيناسيا؟

الدراسات الحديثة أشارت إلى أن عشبة الإكيناسيا تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، تتمثل في خفض التأثيرات الضارة المنتشرة في الجسم، الناتجة عن زيادة مستويات الكوليسترول وضغط الدم، لاحتوائها على 9 أنواع من المكملات العشبية، إذ تحتوي نباتات الإكيناسيا على مجموعة رائعة من المركبات النشطة، كحمض الكافيين والألكاميدات والأحماض الفينولية وحمض الروزمارينيك والبولي أسيتيلين.

فوائد الإكيناسيا

ربطت الدراسات بين عشبة الإكيناسيا ومركباتها والعديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهابات وتحسين المناعة وانخفاض مستويات السكر في الدم، كما أن العشبة تساعد على توسيع الأوعية الدموية، ولها عوامل مساعدة في علاج خلايا سرطان الأمعاء.

وأضاف الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن عشبة الإكيناسيا عبارة عن مجموعة من النباتات المزهرة المستخدمة كعلاج عشبي شعبي، وتتمثل فوائدها في التالي:

تساعد على التئام الجروح. تعمل على التقليل من التعرض إلى الشيخوخة. بها نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تدافع عن خلايا الجسم. تعالج مرض السكري وأمراض القلب. تعمل على إصلاح التلف بالبشرة.  غنية بمضادات الأكسدة، لأنها تحتوي على مادة البوتاسيوم وفيتامين. تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعمل على تحفيز وتجديد خلايا وأنسجة الكبد.

عشبة الإكيناسيا تعمل على علاج البرد، لأنها قد تساعد جهازك المناعي على مكافحة العدوى والفيروسات، ما قد يساعدك على التعافي بشكل أسرع من المرض، إذ وجدت إحدى الدراسات أنه يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي بنسبة 22%. 

طريقة عمل الإكيناسيا

يقول «رمزي»، إن العشبة تستخدم كمشروبٍ ساخن عن طريق خلطها مع الماء الساخن، ثم إضافة أي أعشاب، مع إضافة العسل، موضحًا أنّ زراعتها تتطلب تربة جيدة التصريف.

مقالات مشابهة

  • فوائد تناول الفواكه المجففة في الشتاء| أبرزها مقاومة الجفاف
  • الثوم قبل النوم سرّ خطير لعلاج جميع أمراض الجسم
  • فوائد زيت السمك لصحة القلب والمفاصل والدماغ
  • فوائد تناول البروتين لصحة العضلات والجسم
  • أشهر المشروبات الشتوية.. فوائد شرب «كاكاو باللبن» ‏لصحة الجسم
  • قانون مزاولة مهنة الصيدلة.. 4 حالات يعتبر بموجبها الترخيص فى فتح مؤسسة صيدلية ملغيا (تعرف عليها)
  • منها تحسين مرونة الجلد.. فوائد الضحك للبشرة
  • فوائد شرب الماء الدافئ على الريق لتحسين الصحة والجمال
  • ماذا تعرف عن عشبة الإكيناسيا؟.. علاج قوي لعدوى الجهاز التنفسي
  • فوائد غير متوقعة للصيام المتقطع.. منها خفض السكر وفقدان الوزن